北海道で初めてニジマスの海面養殖をスタートした八雲町は、日本で唯一、日本海と太平洋の2つの海を持つ町。そんな町にちなんで名付けられたサーモントラウトが「北海道二海(ふたみ)サーモン」です。養殖をスタートさせてから初めて水揚げされた特別なサーモントラウトを、刺身用ロイン(切り身)でお届けします。

北海道で初めてニジマスの海面養殖をスタートした八雲町は、日本で唯一、日本海と太平洋の2つの海を持つ町。そんな町にちなんで名付けられたサーモントラウトが「北海道二海(ふたみ)サーモン」です。養殖をスタートさせてから初めて水揚げされた特別なサーモントラウトを、刺身用ロイン(切り身)でお届けします。
