厚岸の荒波が育んだ旨味たっぷりの結び昆布

海の幸の宝庫・厚岸で、太平洋の荒波に育まれた「長昆布」を、高級昆布巻き専門店「谷口食品」が食べやすい一口サイズの昆布煮に仕上げました。秘伝のたれを使い、熟練職人が昔ながらの直火炊き製法で柔らかくなるまでじっくり煮込んでいます。