山口県長門市にある仙崎港に水揚げされたばかりの鮮魚を使い、昔ながらの製法で作られた高級“焼抜蒲鉾”の詰め合わせ。焼抜蒲鉾は、板に乗せた魚のすり身を裸で焼き上げるため、表面に美しいちりめんじわが出来るのが特徴です。看板商品の高級かまぼこ「千銀」を始め、歯応えのある「すまき」、ビールのつまみにも相性の良い「特上ちくわ」など、「千銀蒲鉾」の美味しさを存分に楽しめるセットです。自宅用はもちろん、贈答用にも最適。