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≪400年の伝統かめつぼ製法≫≪食品添加物不使用≫ 山川漬

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≪400年の伝統かめつぼ製法≫≪食品添加物不使用≫ 山川漬

≪400年の伝統かめつぼ製法≫≪食品添加物不使用≫ 山川漬 サムネイル
≪400年の伝統かめつぼ製法≫≪食品添加物不使用≫ 山川漬 サムネイル
≪400年の伝統かめつぼ製法≫≪食品添加物不使用≫ 山川漬 サムネイル

400年の歴史がある伝統のかめつぼ製法を用いたお漬物。大根を寒中長期間吊り干し、十分に乾燥させた後、杵で塩を混ぜながら入念に突いて柔らかくします。
瓶壷に堅く密閉して漬込み、長期間熟成させた鹿児島県の伝統食品で、「ふるさと認証食品」にも指定されています。
ごはんのお供、おつまみにもぴったりです。

ピンアイコン 鹿児島県[株式会社中園久太郎商店]

≪400年の伝統かめつぼ製法≫≪食品添加物不使用≫ 山川漬

870円(税込)

おすすめポイント2

・400年の伝統かめつぼ製法

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