米粉と酒粕でできたビスケットのようなくせになる食感

「山間米」の米粉と、純米吟醸酒の酒粕からつくられた、ビスケットのような食感がたまらない焼き菓子。小麦・卵・乳を使用していないアレルゲンフリーなので、子供でも安心していただける。酒粕のやさしい風味が美味しくクセになる一品。