塩キャラメルと生チョコが織りなす贅沢なもちアイス

和と洋の素材を組み合わせた、贅沢な味わいの創作もちアイス。ほどよい塩味がアクセントになった塩キャラメルアイスの中心に、濃厚な生チョコソースを忍ばせ、やわらかなお餅で包み込みました。クリームにはアーモンドプラリネを混ぜ込み、香ばしい風味と食感のアクセントをプラス。チョコレートソースには、チョコレート生地を全重量の60％以上使用するなど、規格基準を満たした「生チョコ」を使用しています。塩キャラメルの甘じょっぱさと生チョコの深いコク、アーモンドの香ばしさが絶妙に調和する、こだわりのスイーツです。