最上牛の赤身ステーキで贅沢なひとときを

ブランド牛・最上牛の繁殖から肥育、お肉の販売まで一貫して行う山口畜産から直送。最上牛のカタ・モモの赤身はこれぞ牛肉という旨味がダイレクトに伝わることが特長。脂身は控えめであっさりといただけることから、年齢を問わず人気の部位です。