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富山の名産であるホタルイカを地元の川村水産が伝統的な「寒干し」で仕上げた燻製風の干し物です。富山県でもさらに寒さが厳しい大寒の時を見計らい、強い寒風と適度な天日にさらしているので、旨味が一段と凝縮されています。
富山県[川村水産]
540円（税込）
モニター評価
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・富山の寒風と天日によりまるで燻製のような風味、食感、香りが完成
・噛めば噛むほど美味しく、一度食べるとクセになると好評
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ほたるいか天日干し25g〔常温〕
ほたるいか沖漬け姿干し[常温]
ほたるいか素干し15ｇ【富山湾産】[常温]
ほたるいか 燻製[常温]
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![ほたるいか 燻製[常温]](https://img.tabiiro.jp/client_otoriyose/otoriyose/s/311557/424925/img1_L2-1691137193080-5425.jpg)
![ほたるいか 燻製[常温] サムネイル](https://img.tabiiro.jp/client_otoriyose/otoriyose/s/311557/424925/img1_L2-1691137193080-5425.jpg?w=200&h=200&mode=crop)
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![ほたるいか沖漬け姿干し[常温] サムネイル](https://img.tabiiro.jp/client_otoriyose/otoriyose/s/311557/424920/img1_L2-1691137082389-4801.jpg?w=200&h=188&mode=crop)
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