北島豚のご贈答用商品

北海道余市郡の「北島牧場」の余市の「キャメルファームワイナリー」の、ワインを飼料に配合して育った豚のしゃぶしゃぶ用ロース肉。薬に頼らず、徹底した温度管理と清潔な環境にて育てた安心安全な豚肉です。あっさりとした甘い脂と強い旨味が特徴です。