愛南町が日本一の生産量を誇る特産品の「愛南ヒオウギ」

ホタテのような貝殻の形でカラフルで見た目も楽しめる“ヒオウギ貝”。フルーツのような上品な甘みが特徴でお刺身で食べるのがおすすめ。焼いたり煮たりしてもおいしく頂け、BBQにも最適の一品。リピートも多く人気が高い。ご自宅ににはもちろん贈り物にも大変喜ばれる。