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藁と塩を使って鮭をサンドイッチのように積み重ね、低温でじっくりと熟成させながら余分な水分や独特の臭みを抜くことで、鮭本来の旨味を限りなく引き出す鮭蔵独自の「氷蔵藁製法」により紅鮭と白鮭を加工。鮭の異なる味わいを食べ比べできるセットです。

北海道[鮭蔵]

【氷蔵藁製法】天然無添加　紅白鮭姿切身　約2.0kg

8,100円（税込）

・紅鮭は産卵前で脂の乗ったものを使用。白鮭はどんな料理にも使える味わい

・鮭の美味しさをそのまま冷凍真空パックで閉じ込めて発送、贈答品にもぴったり

送料について	地域により異なる
日時指定	可
サービス	のし可
内容量	紅鮭半身：約1.0kg 白鮭半身：約1.0kg
保存期間	（冷凍保存60日以上）解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ※冷凍真空パックにてお届けいたします。 ※賞味期限は商品に添付しております。