どこか懐かしいレモン味の爽やかケーキ

大阪府柏原市にある喫茶店兼洋菓子店で愛される小さなケーキ。やわらかに焼き上げた生地はレモンの香りがして爽やか。さらにレモン味の砂糖で表面をコーティングしました。レモン味とケーキのやわらかさ、シャリっとした食感のバランスがたまりません。