敦賀真鯛の旨みを凝縮した、海の恵みを味わう贅沢ならーめん3種セット

愛する地元・敦賀の新たなご当地グルメを目指して誕生した「鯛潮らーめん」。栄養豊富で透明度の高い敦賀湾で育った敦賀真鯛を使用し、約2年にわたる研究と改良を重ねて完成したこだわりの一杯だ。大型の圧力寸胴で真鯛と昆布のみを炊き上げたスープは、風味と旨みを大切にした淡麗な味わい。麺には北海道産小麦「ゆめちから」を全粒粉で使用し、小麦の香りとスープを引き立てる切れのある食感が楽しめる。鯛潮らーめん、蟹みそ×鯛潮らーめん、海老×鯛潮らーめんの3種類を詰め合わせた冷凍セットで、敦賀の海の恵みを自宅で堪能しよう。