春と冬どちらも極上の味わいを楽しめる

ズワイガニ『咲氷蟹（さくひょうがに）』は産直テーブルだけが扱うオリジナルブランドです。
ぷりぷりの身が詰まり、濃厚な旨みが特徴で、秋冬だけでなく春～流氷が溶ける頃まで漁獲されるため他産地のブランド蟹に比べて長く楽しむことができます。
流氷が溶け出した栄養たっぷりのオホーツク海で育ったズワイ蟹は、しっかりと健康に肥え太り食べ応えも満点です。