秋田の海の幸が奏でる！コロッケ風揚げかまぼこの魅力

秋田名物のはたはたと太平洋近海のタラを使用した「コロッケ風揚げかまぼこ」は、独特の食感が魅力です。
外はサクッと、中はふわもちっとした食感で、野菜も入っています。
甘エビ入りバージョンもあり、ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お弁当のおかずとして多様な使い方ができる一品です。
秋田の海の幸を活かした革新的な料理で、地元の味を新しい形で楽しめます。