ご家庭でプロ仕様の一杯を

熟練が選び抜いた豚ゲンコツ、ジューシーな背脂に、旨味溢れる肩ロース。これらをじっくり長時間煮込めば、骨までとろける濃厚スープが生まれます。まるで専門店の厨房にいるかのような香り高さと、しつこさを超えた深いコクが、口いっぱいに広がる至福の瞬間。

さらに、肩ロースはチャーシューにも最適な一品。試行錯誤の末に辿り着いたバランスは、スープと肉の相性を追求するすべてのラーメン職人にこそ味わって頂きたい贅沢。素材本来の旨味を活かすため、鮮度もしっかりキープしたクール冷蔵でお届けします。
「一度は本格的な豚骨ラーメンを自分の手で仕上げてみたい」そんな情熱に応える、究極の材料セットです。プロの腕を支える選び抜かれた素材を、ぜひご家庭でご堪能ください。