壱岐島で人気の喫茶店のマスターがこだわりぬいて作った自家焙煎珈琲と、手延べ団子にあんこを絡めた壱岐の郷土菓子「のべだご」を最中にアレンジ。
やわらかな団子とサクサクの皮の食感が絶妙にマッチし、美味しさが倍増します。ぜひ、和洋のハーモニーをお楽しみください。