香ばしさ広がる、ゆばの贅沢揚げ

湯葉を丁寧に巻き、香ばしく素揚げにした「巻揚げゆば」。
そのまま塩・こしょうでシンプルに味わうのはもちろん、煮物やお浸しに加えれば、料理の主役にも名脇役にもなる。
湯葉ならではの上品な味わいを、さまざまな食べ方で楽しめる逸品。