信州産「鬼くるみ」と五穀の香ばしさが広がる、もっちり食感のゆべし餅

信州産「鬼くるみ」とキビ・粟・ヒエ・麦・米を練り込んだ餅菓子です。
上質なゆべし粉を使用した、もっちりとしたゆべし餅に、
鬼くるみ・五穀の食感を加えて香ばしく豊かな味わいに仕上げました。
香りづけの柚子と隠し味の醤油で、より深みのある味わいに。