氷見和牛の旨みを気軽に味わう、肩肉のすきしゃぶ用

富山が誇るブランド牛「氷見和牛」の肩肉を、すき焼きやしゃぶしゃぶで楽しめるよう薄切りにしました。赤身のしっかりとした旨みと、ほどよい脂のコクが味わえる、使いやすい部位です。すき焼きでは割り下とともに濃厚な味わいを、しゃぶしゃぶではさっと火を通して肉本来のおいしさを楽しめます。ご家庭でのごちそうや、少し贅沢な食卓におすすめです。