総本家駿河屋善右衛門の代表銘菓『煉羊羹』とその前身となる蒸し羊羹『太閤秀吉への献上羊羹』との食べ比べセット

安土桃山時代、豊臣秀吉公の大茶会で引出物として用いられたと伝わる「紅羊羹」を、京都・伏見本舗の職人が丁寧に再現した「太閤秀吉献上羊羹」。竹皮に流し入れて蒸し上げることで、竹の清々しい香りと、もっちりとした独特の食感を楽しめます。「五代目善右衛門羊羹」は、五代目・岡本善右衛門が蒸し羊羹を改良し、寒天を用いて生み出した煉羊羹。表面にできる砂糖の結晶が生み出す、シャリッとした口当たりが特徴です。歴史と職人の技が息づく、趣深い二つの羊羹をぜひご賞味ください。