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お取り寄せしたい人気の果物、みかん・柑橘

みかんをはじめとする柑橘は、世代を問わず人気の高いフルーツ。最近では種類も豊富になり、季節を問わず楽しめるようになりました。産地や味わい、旬など、代表的な柑橘の魅力をご紹介します。ふるさと納税やお取り寄せで、手に入れてみてはいかがでしょう。

更新日:2024.12.27

お気に入りを見つけて 箱買いしよう!

たくさんの種類がある柑橘から、お気に入りを見つけるにはどうしたらいいでしょう。ヒントとなるのは酸味と甘味のバランス、そしてさっぱり感と濃厚さのバランスです。一般的な温州みかんの糖度は11~14度ですので、甘さについてはこれを目安に考えてもらうのもいいかもしれません。好みの品種を見つけて、美味しいみかんを箱買いしてみてください。

柑橘の種類
もっと美味しく食べる方法

極早生の温州みかんが糖度が低いように、同じ種類の柑橘でも旬が早いものや、早めに収穫されたものは酸味が強くなります。一方、収穫後時間を置いて酸味が抜けた頃に食べるのも、甘い状態で食べる一つの方法です。

柑橘の種類
柑橘の種類

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日本の代表的な柑橘といえば
みかん

分類上では、柑橘類の中で皮がむきやすいものを「みかん類」といいますが、日本で「みかん」というと、温州みかんのことを指します。特徴は皮が薄くてむきやすく、食べやすいこと。糖度は10~14度で、甘い種類の柑橘です。和歌山県、静岡県、愛媛県が主な産地で、旬は冬ですが、品種改良やハウス栽培により、夏から翌春にかけて楽しめます。

有機温州みかん【3kg】

ピン佐賀県佐藤農場株式会社(鹿島みかん村)

1,944円(税込)~

『あさイチ』や『旅サラダ』で紹介の有機温州みかん

殺菌剤などの消毒散布を行っていない、有機栽培の健康みかんです。
第8回野菜ソムリエサミット2011購入評価部門で第1位を獲得し、テレビ『あさイチ』や『旅サラダ』でも紹介されました。
甘さと酸味のバランスに優れた美味しさで人気の商品です。化学農薬・化学肥料・除草剤は一切使用しておらず、農林水産大臣が定めた厳しい基準をクリアした有機JAS認証付きなので、皮まで安心して召し上がって頂けます。
2Sサイズ(50個前後)からLサイズ(25個前後)まで、幅広くお選び頂けます。

おすすめポイント

・第8回野菜ソムリエサミット2011購入評価部門で第1位獲得のみかん

酸味と香りで料理を引き立てる
レモン

そのまま食べるには酸っぱすぎますが、爽やかな酸味と香りで、肉や魚料理に添えられたり、飲み物やお菓子に使われたりと幅広く利用されています。栄養はビタミンCが有名ですが、疲労回復効果のあるクエン酸も多く含まれています。生産量1位は広島県で、国産レモンの旬は冬~春です。

香り豊かな果皮が大人気
ゆず

果汁もそうですが、特に果皮に香り成分が含まれていて、果汁は酢の物、鍋物などさまざまな料理に、果皮は柚子胡椒といった薬味、マーマレード、柚子味噌のほか、お菓子にも利用されます。生産量1位は高知県。緑色の「青ゆず」は夏に、黄色く熟した「黄ゆず」は冬に旬を迎えます。

大分特産の爽やかな柑橘
かぼす

すだちより一回り大きく、まろやかな酸味と爽やかな香りのある果汁がたっぷり含まれるかぼす。焼き魚や刺身、肉料理を引き立てたり、シャーベットやゼリーなどのデザートに使ったりするのがおすすめです。生産量1位の大分県では、フグ料理はもちろん、味噌汁にも加えるとのこと。夏から秋が旬です。

新しい柑橘との出合いを
その他柑橘

柑橘とはミカン科とミカン亜科のカンキツ属、キンカン属、カラタチ属に含まれる植物のことをいい、世界中には1,000種類以上あります。このうち日本では食用として約80種類の柑橘が育てられています。皆さんが知っている以上に広がる柑橘の世界。料理やデザートに取り入れて、新しい柑橘との出合いを楽しみましょう。

【煌めき】土佐文旦 L小玉サイズ 約5kg

ピン高知県大北果樹園

3,000円(税込)

小さな実に甘さが凝縮。食べやすい小玉文旦

ギフト用ではなくご家庭用にぴったりの、食べやすい小玉サイズの文旦。小さな球の中にぎっしり実が詰まっていて、甘みが凝縮しています。初めて注文される方のお試し用としてもおすすめ。高知県安芸市の柑橘果樹園「大北果樹園」の三代目が、丹精こめて育てている極上の文旦です。

おすすめポイント

・初めての方のお試し用にぴったり

・小さくても甘みは濃厚

栄久ぽんかん 家庭用 5kg

ピン静岡県三余農園

1,600円(税込)

甘酸っぱい芳香と濃厚な味で大人気、幻のぽんかん

西伊豆の松崎町で100年以上の歴史を持つ「三余農園」で開発された「栄久ぽんかん」は、「幻のぽんかん」と呼ばれるほど地元の方からも大人気。甘味が強く、香りが良いのが特徴で、ストレスや疲労感軽減などが期待できる「GABA」を多く含む機能性表示食品として、消費者庁に届けられた。人生で一度は食べてみたい逸品だ。

おすすめポイント

・松崎ブランド認定品

・当農園オリジナル品種

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