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《近畿編》
和歌山城のすぐそばに位置する「ダイワロイネットホテル和歌山」が、ビジネスユースや観光などで寛げるホテルとして、2024年4月にリニューアルオープン。グリーンやオレンジなどの色味を取り入れて明るい空間へと生まれ変わった客室は、スタンダードな部屋でも幅154cmのベッドが備わる。家族旅行などに最適な広い部屋が新設され、特に最上階の「ファミリーフォースルーム」は、和歌山城の天守閣を一望できる眺望が自慢だ。
ライブキッチンとは、シェフ自らが目の前で料理を仕上げてくれるサービスのこと。ずらりと並んだ料理人たちがさまざまな料理を作る姿は迫力満点。イベント性も満点で、まさに食のエンターテイメント。モーニングなら具を選んで作ってもらえるスクランブルエッグ、ディナーなら鉄板焼きや天ぷら、ロティサリーチキンなどをできたてのアツアツでいただけます。目の前で握ってもらえる寿司も特別感があって心が躍ります。