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《山形編》
創業380年を超える山形県の老舗旅館「仙渓園 月岡ホテル」。伝統と現代の寛ぎが調和する館内に一歩足を踏み入れれば、街の喧騒を忘れさせる静かな空間が広がります。館内には斎藤茂吉の短歌や郷土画家の作品が飾られ、城下町・上山の歴史と情緒を感じられます。お楽しみの夕食は、山形の豊かな恵みを盛り込んだ人気のバイキング。ライブキッチンで仕上げる出来たての料理から郷土料理まで、こだわりのメニューが味わえます。また、美しい日本庭園を望む大浴場では、“美肌の湯”と称される優しい温泉が心身を優しくほぐしてくれます。洗練されたおもてなしとともに、充足感に満ちたひとときを過ごせる宿です。
ライブキッチンとは、シェフ自らが目の前で料理を仕上げてくれるサービスのこと。ずらりと並んだ料理人たちがさまざまな料理を作る姿は迫力満点。イベント性も満点で、まさに食のエンターテイメント。モーニングなら具を選んで作ってもらえるスクランブルエッグ、ディナーなら鉄板焼きや天ぷら、ロティサリーチキンなどをできたてのアツアツでいただけます。目の前で握ってもらえる寿司も特別感があって心が躍ります。
山形県 / 上山市新湯
山形県の魅力を五感で愉しむ寛ぎの湯宿
創業380年を超える山形県の老舗旅館「仙渓園 月岡ホテル」。伝統と現代の寛ぎが調和する館内に一歩足を踏み入れれば、街の喧騒を忘れさせる静かな空間が広がります。館内には斎藤茂吉の短歌や郷土画家の作品が飾られ、城下町・上山の歴史と情緒を感じられます。お楽しみの夕食は、山形の豊かな恵みを盛り込んだ人気のバイキング。ライブキッチンで仕上げる出来たての料理から郷土料理まで、こだわりのメニューが味わえます。また、美しい日本庭園を望む大浴場では、“美肌の湯”と称される優しい温泉が心身を優しくほぐしてくれます。洗練されたおもてなしとともに、充足感に満ちたひとときを過ごせる宿です。