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《山梨編》
山梨・石和温泉郷の中心部に位置する温泉リゾート「ホテルふじ」。やわらかな湯ざわりの温泉を、大浴場や露天風呂など多彩な湯処で楽しめます。客室は和室からラグジュアリーな特別室まで揃い、滞在スタイルに合わせて選べるのも魅力。お食事は、和洋中とスイーツまで揃えた創作バイキングをご用意し、ライブキッチンでは出来たての美味しさを堪能できます。小さなお子様からご年配の方まで、皆さまにご満足いただけるよう心を込めておもてなしいたします。
ライブキッチンとは、シェフ自らが目の前で料理を仕上げてくれるサービスのこと。ずらりと並んだ料理人たちがさまざまな料理を作る姿は迫力満点。イベント性も満点で、まさに食のエンターテイメント。モーニングなら具を選んで作ってもらえるスクランブルエッグ、ディナーなら鉄板焼きや天ぷら、ロティサリーチキンなどをできたてのアツアツでいただけます。目の前で握ってもらえる寿司も特別感があって心が躍ります。