イタリアン・フレンチで優雅に兵庫県でおすすめの海鮮グルメがおいしいレストラン

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  兵庫県 ／ 高砂市

  Concombre

  隠れ家的な空間が広がるレストラン「Concombre」では、フレンチの修業を積み、本場のイタリアンを学んだシェフが、フレンチとイタリアンを融合させたメニューを提供。フレンチの上品さを残しつつ、かしこまらない雰囲気のなかで料理が楽しめる。

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  兵庫県 ／ 洲本市

  チーズ&ピザワークス淡路島

  神戸淡路鳴門自動車道洲本ICから車で約13分の場所にある「チーズ&ピザワークス淡路島」は、地元の農家から毎朝届く搾りたてのミルクを使い、店内にあるチーズ工房で丁寧に作るフレッシュチーズと地元食材を組み合わせたさまざまなローカルピザをセミセルフスタイルでいただくチーズ工房併設のレストラン。「マルゲリータ・ブッラータ」など10数種類から選べるピザや、季節のメニュー、スイーツ、ドリンクも充実し、お洒落なカフェでの食事からテイクアウトまで幅広いシーンで楽しめる。淡路島を訪れたらぜひ立ち寄りたい。

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  兵庫県 ／ 神戸市中央区

  Cafe&Bar DINGO

  バーでありながら客が食べたいものをマスターが作ってくれると、SNSでも話題のお店。和牛ステーキやローストビーフなどステーキ専門店さながらのメニューが揃う。店名の由来は、かつてピカソや岡本太郎などの芸術家や、ヘミングウェイが行きつけにしていたフランス、パリ・モンパルナス地区に実在した「Dingo Bar」から。照明を落とした大人の空間で、お酒はウイスキーを中心に800種類以上取り揃えている。金・土曜日限定でお得な昼飲みメニューもあり、カフェ利用も可能。神戸観光の際には、ぜひ訪れたいバーだ。

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