とびきりの海鮮を味わうなら東海でおすすめの海鮮グルメがおいしい料亭

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  三重県 ／ 松阪市

  道乃来

  三重県松阪市にある和食処。「松阪牛」や地元で収穫された野菜をはじめ、伊勢湾でその日に水揚げされた天然の魚介を使うなど、食材は地のものを中心に使用。日本酒も三重の地酒など10種類以上を用意し、三重への思いやおもてなしの心が感じられる。

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  静岡県 ／ 富士市

  魚匠 なぶら

  東名高速道路富士ICから約4分の場所に佇む地元の名店。静岡県の地魚を中心に、旬の魚と野菜を使った料理を提供している。良い物が入った時には、富士宮市が誇る「くぬぎ鱒」や駿河湾で獲れる桜エビ、近年注目の深海魚などもメニューに揃い、大将厳選の地酒とともに味わうことができる。天然真ダイを土鍋で炊いた「鯛めし」も人気で、七輪で焼くアナゴやイカも絶品。魚によってはあえて熟成させ凝縮した味に仕上げている。関西で修業した大将が富士市で開業して20年以上。地元の人々に愛されながら、こだわりの味を守っている。

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  三重県 ／ 伊賀市

  仕出しと憩いの場 一宮

  三重県伊賀市の名阪国道中瀬ICから程近くの「仕出しと憩いの場 一宮」は、新鮮な魚を味わえる和食処。店内では、仕入れたての魚介が氷の上にずらりと並べられており、好きな魚を刺身や焼き魚など好みに合わせた調理でいただくことができるほか、「伊賀牛」を使ったすき焼き鍋などの肉料理も取り扱っている。また、人気の仕出し料理は、予算に合わせて内容を相談でき、冠婚葬祭で利用可能だ。送迎サービスもあり、各種宴会に対応しているので、家族や友人との食事や、宴会や大切な人をもてなす席など幅広いシーンで活用したい。

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  三重県 ／ 桑名市

  蛤料理 うえむら

  希少で高価な三重県桑名市産の天然ハマグリを厳選して提供している「蛤料理 うえむら」。現在、国内で流通しているハマグリのうち、桑名市産の天然ハマグリはたったの1％といわれ、その豊かな味わいを「桑名産天然蛤フルコース会席」で堪能できる。ハマグリのお刺身、焼きハマグリ、ハマグリしゃぶしゃぶ、ハマグリ磯辺揚げなど、全11種類の料理は、合計約1.5kg分のハマグリを使用。全国各地から多くの観光客が訪れる人気店で、その美味しさに舌鼓を打ちながら至福の時を過ごすことができる。予約はLINEからの予約制。

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  岐阜県 ／ 高山市

  和食処　鰶　ぎょさい

  岐阜県高山市の北アルプスを望む立地に佇み、飛騨高山エリアの恵みが満喫できる「和食処　鰶（ぎょさい）」。旬の新鮮な海鮮や自慢のうなぎ料理のほか、「飛騨牛」を使ったさまざまなメニューが揃う。昔ながらの風情漂うレトロな空間は、幅広い年代が一緒に過ごせる落ち着いた雰囲気に満ち、祖父母が孫を連れ、ともに贅沢なひとときを過ごす場面も多く見られる。玄関にはスロープも設置されるなど、バリアフリーへの配慮があるのも嬉しい。総席数は約140席あり、少人数のグループから団体利用まで幅広く対応可能だ。

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  岐阜県 ／ 羽島市

  なまずや 丸の内分店

  名古屋鉄道羽島市役所前駅から徒歩約8分の場所に佇む「なまずや 丸の内分店」。木のぬくもりあふれる店内でうなぎや鯉などを使用した昔ながらの川魚料理が味わえる。この道約45年の熟練の技を持つ大将が伝統的な調理法でうなぎを焼き上げ、何度も継ぎ足した秘伝のタレを使って仕上げる「うな重」は、うなぎとタレ、ご飯の絶妙なバランスが楽しめると好評だ。うなぎの長焼きを5本分使った「桶まぶし」や、蓋からはみ出しそうなほどうなぎが乗った「ひつまぶし」など、インパクトのあるボリューム満点のメニューも堪能したい。

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  静岡県 ／ 焼津市

  旬香あずみ

  静岡県焼津市にある、肩肘張らずに本格的な和食と寿司が楽しめる「旬香あずみ」。寿司の名店で長年修業を積んだ店主が、“手間を惜しまないもてなし”を大切に、旬の素材を活かした会席コースをリーズナブルな価格で提供する。駿河湾の海の幸や静岡県の山の恵みなど、四季折々の味わいが楽しめるのも魅力。地魚を華やかに盛り付けた寿司盛りは、その美しさから写真映えするとして若い世代にも人気だ。季節限定のふぐコースなど、訪れるたびに新たな味に出合えるのが嬉しい。上品でありながら親しみやすい料理の数々を心ゆくまで堪能しよう。

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  静岡県 ／ 浜松市中央区

  うなぎ湖畔食房　舘山寺園

  静岡県浜松市・浜名湖畔に立つ1951年創業の「うなぎ湖畔食房　舘山寺園」。創業当時から継ぎ足し、コクや深みが年々増していく伝統のタレを使って丁寧に焼き上げた浜名湖産のうなぎは、皮目がパリッと、中はふっくらとした絶妙な食感が楽しめる。浜松市・遠州灘の名物のひとつであるしらす料理も取り扱い、「どうまん蟹」、冬限定の「カキ蒲丼」「カキフライ御膳」など、旬の食材を使った季節限定メニューも提供。店内には大きな窓が備わるほか、ペットの同伴が可能なテラス席もあり、浜名湖の景色を眺めながらゆっくりと食事が楽しめる。

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  静岡県 ／ 静岡市葵区

  はあといん魚勝

  静岡浅間神社の程近くに建つ、「うおかつつかおう」のキャッチコピーでおなじみの「はあといん魚勝」。建物は京風建築の落ち着いた佇まいで、少人数の会食から１００名以上のパーティーまで、すべて個室利用可能。季節の味を彩りよく揃えた「会席コース」は旬の味覚中心で、一番人気。そのほか、さまざまな料理を一度に楽しめるオードブルコース（１０名以上から注文可）や、それぞれの予算に応じて細かなコース設定もでき、各コースプラス１５００円で飲み放題セットもできる。素材の風味を活かした四季折々の料理を心ゆくまで味わおう。

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  三重県 ／ 鳥羽市

  浜幸

  JR鳥羽駅、近畿日本鉄道鳥羽駅直結の「鳥羽1番街」3階にある、天然の鮮魚が味わえる「浜幸」。2006年に創業し、観光客から地域の人々まで多くの客に愛されている有名店だ。三重県志摩市にある「丸栄水産」の直営店のため、鮮度の高い魚介をリーズナブルな価格で提供できるのが特徴。魚が苦手な子どもたちにも美味しいと言って食べてもらいたいと、新鮮な魚を最適なタイミングで提供することにこだわり、天然魚の味わいを大切にしているそう。店内は木のぬくもりを感じる和空間で、小さな子ども連れのファミリーも使用しやすい。

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  静岡県 ／ 磐田市

  日本料理こうの

  JR磐田駅から徒歩約17分の「日本料理こうの」は、地元の人に愛されるちょっとリッチな日本料理店。食材は地元・静岡県産を中心に厳選、お酒や食器も店主が全国各地に出向き、良いと思ったものだけを取り扱っている。日本酒はワイングラスで提供されるため、香りが存分に楽しめるのも特徴的。店主はどれだけ忙しくても、食べる人の姿を想像しながら料理を作り、見送りも欠かさないのだそう。さわやかで飾り過ぎない店内は、落ち着いた空間が広がり、仕事帰りや同僚・自分へのご褒美、お酒好きな友人たちとの集いにおすすめだ。

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  愛知県 ／ 名古屋市北区

  御懐石 志ら玉

  名古屋市営地下鉄上飯田駅より徒歩約2分、江戸時代の建物を移築し、茶室や書院造りなどの風情を今に伝える「御懐石 志ら玉」は、茶事のもてなしと四季折々の料理をゆっくりと堪能できる。旬の食材を活かした彩り豊かで、ハスの葉の上に刺身といった芸術品のような料理は、香りや味覚など五感で楽しめ心が満たされる。日本酒との相性も抜群で「小坂酒造場」より専用の特別醸造酒「百春」を提供。繊細な懐石料理とともに味わいたい。店内は歴史を感じる空間で、趣ある全席個室の和室は、大切な人との会食や女子会、宴会におすすめ。

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  静岡県 ／ 静岡市葵区

  日本料理　鷹の羽

  静岡鉄道新静岡駅から徒歩約5分の日本料理店。メニューは「おまかせコース9,900円」「おまかせコース13,200円」「おまかせコース16,500円」の3コースで、地元・静岡県産を主体に、全国から厳選した旬の食材で料理を提供する。日本酒も静岡県産をはじめ、全国各地から料理に合う選りすぐりの品を用意。また日本産を中心に海外のワインも取り扱い、ビールや焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクも揃えている。カウンター席のみの落ち着いた雰囲気のなか、調理の様子を眺めながら出来たての料理と酒を堪能しよう。

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  静岡県 ／ 伊豆の国市

  ひょうたん寿司

  静岡県の伊豆長岡温泉街にある寿司・海鮮料理店。シャリには赤酢が使われており、甘みがあって地元の人々から深く愛されている。ランチでは人気の「海鮮丼」が堪能できるほか、寿司以外の魚料理も豊富。どれも新鮮で美味しく、つまみにも最適だ。

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  三重県 ／ 桑名市

  たけの古家

  古民家風の洒落た外観が目を引く建物は、店内に入ると独特の上質な雰囲気を感じる。こだわりの旬な食材を使った多彩なバリエーションの創作料理には定評があり、リーズナブルな価格も魅力のひとつ。さまざまなシチュエーションで利用したい。

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  静岡県 ／ 熱海市

  民宿いなほ

  静岡県・網代沖で獲れた魚や、沼津港に水揚げされた魚介類を料理長が自ら目利きして作る、四季折々の海鮮料理が自慢。ランチ時は、多くの人でにぎわう食事処だ。民宿は3室限定だが、リピーターも多く観光にもおすすめ。

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  三重県 ／ 四日市市

  吉楽庵

  地域に密着し、木のぬくもりと開放感があるお洒落な和食処。産地直送の海鮮をはじめ、種類豊富な会席料理やお膳料理を存分に堪能できる。料理長が長年の経験と技を基に伝統と現在を融合させたメニューは、季節に応じて変化するのが特徴。お膳料理のランチも好評だ。隣接する本店「魚重」は大人数の宴会に対応可能。「鈴鹿サーキット」や国道23号より車でアクセスしやすく、レースやイベントなどに合わせてぜひ訪れたい。

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  三重県 ／ 伊賀市

  割烹　千草

  三重県伊賀市の島ヶ原駅よりすぐの場所にある「割烹千草」。伊賀の食材を中心とする料理と“和（なごみ）の心”を大切にした心やすらぐもてなしが魅力で、県内外問わず多くの客が訪れる。新鮮な素材を提供し、料理の質を落とさないようにするため、店は完全予約制。各種宴会にも対応しており最大50名収容できる部屋やバス送迎も用意されている。また、仕出し料理も扱うので、予算や料理内容など気軽に相談してみては。島ヶ原では味に定評のある定番の店で、近くにある島ヶ原温泉「やぶっちゃの湯」と一緒に利用する人も多い。

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  三重県 ／ 鳥羽市

  鳥羽の食堂 海誠

  2025年7月にオープンした「鳥羽の食堂 海誠」。子どもから大人までゆったりと寛げる空間が魅力で、旬の海の幸を一皿一皿丁寧に仕上げて提供してくれる。名物「極 大海老フライ定食」は、自家製のタルタルソースと大きなエビ2匹を使ったボリューム満点の逸品。さらに松阪牛を使用した定食も取り揃えており、海鮮と肉を心ゆくまで堪能できる。客席からは海が一望でき、景色も味も存分に満喫できるコストパフォーマンスの高い一軒だ。店内にはテーブル席と座敷席があり、家族や友人との食事から記念日まで幅広いシーンで利用しやすい。

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  三重県 ／ 松阪市

  割烹旅館　八千代

  国の史跡に指定された松坂城の二ノ丸跡で、大正時代に創業した老舗料亭。日本三大和牛のひとつと称される松阪牛をはじめ、伊勢エビやアワビなどの高級魚介から、川魚、山菜、狩猟鳥獣に至るまで、南勢地方の豊富な食材をたっぷり取り入れた割烹料理を味わえる。献立は市場や河岸の仕入れにより決まるため、内容は店のお任せ方式。事前に電話で食材のリクエストも可能だ。松阪で唯一、旅館を兼業する建物は、松阪の商人の別邸を買い取って増築した明治末期の近代和風建築。昭和初期に改築し、国の登録有形文化財にも登録されている。

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  岐阜県 ／ 中津川市

  桂小五郎隠れ家跡 料亭やけ山

  明治維新における歴史転換の秘策が練られた地とも伝わる歴史的建造物を、改装して現代に復活させた「桂小五郎隠れ家跡 料亭やけ山」。各地の料亭で腕を磨いた地元出身の料理人が手がける、郷土の美食を堪能しよう。

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