
料亭や割烹、小料理店や割烹・和食居酒屋で日本料理、懐石料理、会席料理など幅広い和食を味わうことができます。そこで、「旅色」読者による全国の「和食店」の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
東京都 / 台東区

東京都 / 台東区
首都圏新都市鉄道浅草駅から徒歩約3分の場所にある「元祖 釜めし春」は、1924年(大正13年)創業の歴史ある釜飯店。関東大震災が発生した翌年、戦火や震災という激動の時代を経験したおかみが“春の陽気のようにみんなが集える明るくにぎやかな店に”という願いを込めて店の名に“春”という字を付けたという。創業当時から守り続けた釜飯の味は、約100年前の浅草の人たちが親しんだ味だ。店主と店の味を慕って、親から子、子から孫へと世代を超えて通い続ける人が多い。長く愛されるアットホームな名店をぜひ訪れたい。
2位
東京都 / 台東区

東京都 / 台東区
東京都台東区浅草にある1860年創業の老舗そば店。雷門通りに本店・支店の2店舗を構え、幕末から何世代にもわたり、地元の常連客や歌舞伎役者、落語家、俳優、観光客たちに愛されてきた。ボリュームたっぷりのエビの天ぷらが目を引く名物「天ぷらそば」は、高級エビを使用しているにもかかわらず、価格はリーズナブル。本カツオ節を煮込んだつゆは旨味が詰まっており、国産の高級そば粉を使ったそばはコシがある。浅草をこよなく愛した昭和の文豪・永井荷風が毎日味わっていたという「かしわ南ばん」もぜひ堪能しておきたい。
3位
東京都 / 新宿区

東京都 / 新宿区
銀座「寿司幸本店」で約17年間修行した店主による、江戸前鮨が味わえる神楽坂の名店。注文は、日本酒とともに5種類の酒肴など、一品料理を楽しみつつ、〆に目にも美味しい銀座仕込みのにぎりをいただいく“おまかせ”が基本。また、10種類以上の鮨種とシャリを交互に敷き詰め、上から芝エビで作った自家製オボロをたっぷり振りかけて完成させる、店の看板メニュー「特製ばらちらし」も外せない。調理後、時間が経つほどに味がなじんで美味しさが増すのも特長だ。個室完備のため、大切な会食や接待での利用にも適している。
4位
東京都 / 中央区

東京都 / 中央区
創業から150年以上にわたり“江戸前寿司”の伝統を守る老舗寿司店。東京メトロ日本橋駅、JR東京駅からも程近く、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間に、カウンター席とテーブル席、個室があり、貸切も可能。毎朝豊洲市場で厳選して仕入れた新鮮な魚介で握る寿司をはじめ、長年培った職人技によるコハダやサバの酢締め、煮穴子も人気。季節によって内容が変わるコース料理のなかでも「鮑のステーキ」は絶品だ。予算を伝えておまかせすることもできる。基本的に土・日・祭日は店休日だが、女子会などの相談も可能だという。
| 【営業時間】 | 昼:11:30~14:00(LO13:30)、夜:17:00~22:00(LO21:00) |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区日本橋3-6-13 |
| 【アクセス】 | 電車:東京メトロ銀座線・東西線日本橋駅B1出口より徒歩約3分、JR各線・東京メトロ丸ノ内線東京駅八重洲南口より徒歩約6分 |
| 【電話番号】 | 03-3281-8853 |
| 【定休日】 | 土・日・祝日 |
5位
東京都 / 中央区

東京都 / 中央区
銀座の一等地にある隠れ家で味わえるメニューは、渾身のコースのみ。ミシュランガイド4年連続掲載の実績を持つ店主が、これまでの料理人人生で築いた“ご縁”から仕入れる希少な食材や旬の味覚を、確かな経験と技術で極上の一皿へと昇華させている。和食割烹の繊細な技が光る逸品と、洗練された握りの絶妙なバランスが美しい構成は、一品ごとの完成度はもちろん、物語のように美しく紡がれる流れに、味、質ともに深い満足と感動が込み上げてくる。一皿一皿に真剣に向き合い続ける店主が織りなす、贅沢な食のストーリーをぜひ堪能したい。
| 【営業時間】 | 17:00~22:30※前日17:00までに要予約 |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区銀座4丁目4-1 銀座AビルB1F |
| 【アクセス】 | 電車:東京メトロ各線銀座駅より徒歩約1分、有楽町線銀座一丁目駅より徒歩約4分、銀座線京橋駅より徒歩約9分 |
| 【電話番号】 | 080-8821-6358 |
| 【定休日】 | 不定休 |
6位
東京都 / あきる野市

東京都 / あきる野市
東京・秋川渓⾕有数の景勝地・岩瀬狭を眼下に望む、庄屋造りの古⺠家で営業する日本料理店。1967年以来の歴史があり、風雅な自然と調和し、文化や環境を後世に継承するために、料理や設えに独自の趣向を凝らし、世界の人々へ日本の美しさと多彩な文化を伝え続けている。秋川は原始のままの自然と田園風景が残る、東京ではかけがえのない川。夏は川遊びの人々でにぎわい、冬は静かで荘厳な空気に包まれる。四季折々の食材を取り入れ、山や川がもたらす恵みを目と舌で感じながら、東京の自然が息づく日本料理の世界を心ゆくまで堪能したい。
7位
東京都 / 港区

東京都 / 港区
東京・新橋にある鶏料理の老舗。明治時代の創業当時から同じ場所で営業し、多くの政界・財界・芸能界の人々に親しまれている。作家の三島由紀夫が最後の夕食に選んだ店としても知られ、彼がその時に味わった「わ(鶏鍋コース)」は、創業当時から変わらない鶏ガラスープをベースにしたもの。三島は子どもの頃、祖父に連れられて以来、亡くなる前日までこのお店に通っていた。亡くなる前日、女将から再度の来店を勧められたところ、あの世から来ますと残した逸話がある。店内はテーブル席と個室の座敷席を備えているので、会食にも最適だ。
| 【営業時間】 | 昼:11:30~13:30(LO13:15)、夜:17:00~22:00(フードLO20:00、ドリンクLO21:00)※土曜日の夜は17:00~21:00(フードLO18:30、ドリンクLO20:00) |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都港区新橋2丁目15-7 エスプラザビル1F |
| 【アクセス】 | 電車:JR・私鉄各線新橋駅より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 03-3591-6214 |
| 【定休日】 | 日・祝日※土曜日は不定休 |
8位
東京都 / 中央区

東京都 / 中央区
東京メトロ・都営地下鉄それぞれの人形町駅から徒歩約1分の場所にある「汽素火」。店名の由来は海水と淡水が交わる汽水域だ。異なるものが混じり合うことで豊かさを生み出す場所という意味である。伝統的な日本料理の精神を受け継ぎながら、繊細さと大胆さを兼ね備えた世界観を表現している。料理は旬の走りと名残を意識した、日本人の感覚に訴えかける品揃え。店内は和の設えで茶室をほうふつとさせる。素材や料理だけでなく、調理の過程で立ち上る蒸気や火の佇まい、天ぷらを揚げる香ばしい音も一期一会の作品のように味わってほしい。
9位
東京都 / 港区
10位
東京都 / 中央区

| 【営業時間】 | 昼:11:40~13:00、夜:17:30~22:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都中央区銀座4丁目8-12 コチワビルB1F |
| 【アクセス】 | 電車:都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線東銀座駅A2出口より徒歩約2分、東京メトロ各線銀座駅より徒歩約4分 |
| 【電話番号】 | 03-3564-1970 |
| 【定休日】 | 土・日・祝日 |
11位
東京都 / 中央区
12位
東京都 / あきる野市

東京都 / あきる野市
東京都あきる野市小川の静かな住宅街に佇む「燈々庵」は、江戸期に建てられた歴史ある土蔵を懐石食処とギャラリーに改装した懐石料理店。樹齢300年以上のケヤキに囲まれた大門をくぐると、日常のせわしなさを忘れさせる静寂の世界が広がる。懐石料理は、地元の食材をできるだけ使用し、竹や季節の葉をあしらった、自然の趣を感じられる型にはまらない一皿が魅力だ。伝統的な日本建築と現代的なデザインが融合した落ち着いた店内で、四季折々の庭園や料理に添えられた花を眺めながら、五感で楽しむ贅沢な時間を満喫してみよう。
| 【営業時間】 | 17:00~21:00(最終入店19:00)※要予約 |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都あきる野市小川633 |
| 【アクセス】 | 電車:JR五日市線東秋留駅より徒歩約12分、車:首都圏中央連絡自動車道あきる野ICより約15分、中央自動車道八王子ICより約25分 |
| 【電話番号】 | 042-559-8080 |
| 【定休日】 | 火曜日※その他不定休あり、詳細はHP参照 |
13位
東京都 / 町田市

東京都 / 町田市
小田急電鉄町田駅から徒歩約3分の好立地にある、日本茶が主役のダイニングバー。全国から厳選した上質な茶葉を使用し、お茶本来の香りや旨味を引き出した格別な一杯が楽しめる。抹茶をはじめ、煎茶やほうじ茶など、個性豊かな日本茶をそのまま味わうのはもちろん、焼酎や各種リキュールと合わせるなど、お茶の新しい魅力が詰まったメニューが揃う。茶葉を衣に練り込み、サクフワ食感に仕上げた「爽唐揚げ」や、紅茶で煮込んだ「紅茶豚」、ダシに抹茶を加えたフワトロ卵の「親子丼」など、お茶の風味を活かした創作料理も好評だ。
14位
東京都 / 渋谷区

東京都 / 渋谷区
東京メトロ表参道駅から徒歩約7分の場所に佇む「季節料理おもてなし」は、大人の隠れ家といった趣の和食店。ほっと落ち着ける店内は、厨房を囲むカウンター席とテーブル席が備わるスタイリッシュな空間だ。生のクロマグロをはじめ、旬の食材をふんだんに取り入れた、店主こだわりの料理は、お酒にもよく合う。「本日のおまかせ」や、肉または魚のメインが選べるコース、寿司で〆るコースなども用意されており、好みに応じた食事が楽しめるのも嬉しい。ビジネスでの会食やデート、大切な人との記念日を祝う特別な夜にもぴったり。
15位
東京都 / 中央区

16位
東京都 / 港区

17位
東京都 / 台東区

東京都 / 台東区
浅草の雷門からほど近い場所にあるフグ料理専門店。山口県下関市から直送される3kg以上の天然トラフグを使用したコースが人気で、歯応えや旨味を味わえるよう、料理人が丁寧に調理している。白子や皮まで贅沢に味わえる一方、手軽な単品注文も可能。国産の米や野菜、兵庫県丹波の純米酒など、脇を固める食材にも一切抜かりがない。個室はもちろん、カウンター席もあるのでひとりで気兼ねなく利用できる。土・日・祝日でもランチのコースがあり、一年を通してうなぎを使ったメニューが楽しめるのも魅力。浅草観光の際にも重宝する一軒だ。
| 【営業時間】 | 11:30~22:00(ランチLO15:00、フードLO21:00、ドリンクLO21:30) |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都台東区浅草1丁目19-6 1F・2F |
| 【アクセス】 | 電車:東京メトロ銀座線浅草駅6番出口より徒歩約1分、都営地下鉄浅草線浅草駅A4出口・東武鉄道伊勢崎線浅草駅南口より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 03-3843-1529 |
| 【定休日】 | 無休 |
18位
東京都 / 中央区
19位
東京都 / 杉並区

| 【営業時間】 | 昼:11:30~14:00、夜:17:30~22:30※昼は完全予約制 |
|---|---|
| 【住所】 | 東京都杉並区西荻南3丁目7-6 |
| 【アクセス】 | 電車:JR総武線・中央線西荻窪駅南口より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 03-5370-3318 |
| 【定休日】 | 月・火曜日 |
20位
東京都 / 世田谷区

東京都 / 世田谷区
東京都・世田谷公園の近くに佇む「和kitchenかんな」。ふわふわの食感にこだわったかき氷と和食メニューが楽しめる。かき氷は、程良い塩味を含んだおしるこソースと牛乳の甘みがクセになる「かんなの氷しるこ」や紫芋の風味がたまらない「濃厚紫いも牛乳」など魅力的なメニューが並ぶ。季節限定メニューや新作についての情報は、店舗のSNSでチェックしよう。ランチでは、素材の味を大切にしたそばや焼き魚など和食メニューが楽しめるのも嬉しい。店内では大きな窓から差し込む自然光に包まれて、ゆったりとした時間が過ごせる。
1位
東京都 / 台東区
元祖 釜めし春
2位
東京都 / 台東区
尾張屋
3位
東京都 / 新宿区
鮨処 よね山
4位
東京都 / 中央区
日本橋すし鉄 本館
5位
東京都 / 中央区
鮨割烹 久保
6位
東京都 / あきる野市
黒茶屋
7位
東京都 / 港区
末げん
8位
東京都 / 中央区
汽素火
9位
東京都 / 港区
焼鳥天赦
10位
東京都 / 中央区
和もと
11位
東京都 / 中央区
日本料理 日本橋 心
12位
東京都 / あきる野市
燈々庵
13位
東京都 / 町田市
日本茶ダイニングバー tea&bar 爽-sou- 町田
14位
東京都 / 渋谷区
季節料理おもてなし
15位
東京都 / 中央区
和洋折衷 まる銀座
16位
東京都 / 港区
こうもと
17位
東京都 / 台東区
玄品 浅草
18位
東京都 / 中央区
新富町 丸安
19位
東京都 / 杉並区
御料理おみの
20位
東京都 / 世田谷区
和kitchenかんな