地元食材のランチ&ディナーを堪能伊豆・箱根の古民家レストラン

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  神奈川県 ／ 小田原市

  Cuore Ricco

  小田原の地場野菜を中心に仕立てる、完全予約制のコースレストラン。古民家を改装したノスタルジックな空間「Cuore Ricco」はイタリア語で“豊かな心”を意味し、オーナーは“食と空間を通じて自分だけの豊かな気持ちを再確認してもらえる場所にしたい”との思いを込め、この場を作り上げた。玄関で靴を脱ぎ、庭の緑を眺めながら自宅のように寛いだ時間が流れる。そこに提供されるのは、地元小田原の旬を活かし丁寧に紡がれたコース料理。静かな空間に身を置けば、味わいだけでなく季節の移ろいも感じられるだろう。

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  静岡県 ／ 三島市

  音鳴

  肩の力を抜いてのんびり楽しむフレンチを目指しオープンした、カジュアルなバル。フレンチやイタリアンをはじめとした創作料理が気軽に堪能でき、木のぬくもりに包まれた店内は、音楽と料理が調和する空間となっている。また、「音鳴」という店名が示すように、生演奏を不定期で開催し人気だ。広々としたスペースには、テーブル席やベンチ席などが配され、友人やパートナーとの食事にもおすすめ。結婚式の二次会や音楽イベントなど、さまざまなシーンでの利用も可能で、ライブ演奏やDJイベントに対応したスペースも用意されている。

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  静岡県 ／ 沼津市

  マルヤひもの食堂

  静岡県沼津市千本港町にある干物店直営の食堂。もともとは直営店で干物を販売していたが、利用客に“美味しい状態の干物をその場で食べてもらいたい”という思いから誕生した。“朝開き干物”にこだわり、世界中から集めた脂の乗った魚を使用。その日のうちに開いた干物を焼き上げるため出来たてならではの旨味と香りが楽しめる。人気の“朝開き干物”を使った定食のほか、「金目鯛の天丼」や「あじフライ定食」など、鮮度と素材を大切にした多彩なメニューが揃う。観光客から地元の人まで干物本来の美味しさをその場で味わえる一軒だ。

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