《甲信越編》

肩の力を抜いてゆったりと過ごせる、大切な人と訪れたい古民家の和食店。四季折々の山梨の味覚や、旬の食材をふんだんに使用した創作和食はどれも優しい味わい。夜のコース料理や一品料理はもちろん、より気軽に贅沢な気分が味わえるランチも人気。

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地元食材のランチ&ディナーを堪能甲信越の古民家レストラン

土地土地の歴史と特性を物語る古民家レストラン。そこで供される肉、旬の魚介類や野菜などは、どれも郷土色いっぱいの厳選食材。地産地消をコンセプトに地の食材を知り尽くしたシェフが腕によりをかけた料理を味わえるのも、その土地を訪ねた者だけの特権。隠れ家のような静寂感あふれる雰囲気の中で和食やイタリアン、フレンチをランチやプレート料理、そしてディナーに舌鼓。きっと味わい深いひと時となることでしょう。

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全 2 施設

山梨県／山梨市

旬彩庭宴　和ごころ

肩の力を抜いてゆったりと過ごせる、大切な人と訪れたい古民家の和食店。四季折々の山梨の味覚や、旬の食材をふんだんに使用した創作和食はどれも優しい味わい。夜のコース料理や一品料理はもちろん、より気軽に贅沢な気分が味わえるランチも人気。

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山梨県／南都留郡

郷土料理　庄ヤ

山梨県の山中湖畔で30余年の歴史を重ねる郷土料理の店「庄ヤ」。霊峰富士を背景に暖炉を囲む和の趣が漂う店内から一望する山中湖の景色とともに、郷土料理のほうとうが楽しめる。富士山の伏流水で練り上げた自慢のほうとうは、オリジナルの味噌スープが好評。看板メニューの「庄ヤセット」は、カボチャのほうとう、ワカサギのフライ、ご飯、香物が付いたボリューム満点のおすすめメニューだ。北海道産のそばの実を丁寧に石臼で挽いて作る石臼挽きそばも人気で、このほか山梨県の郷土料理「馬刺し」や天丼セットメニューも豊富に揃っている。

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旬彩庭宴 和ごころ

郷土料理 庄ヤ

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