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豚骨や醤油、味噌や塩など、日本全国には実に多彩なラーメン店が点在し、それぞれに個性ある味わいを楽しませてくれます。きっと誰もが、自分好みの一杯に出会えるはず。今回は、「旅色」読者が選んだ全国の人気ラーメン屋ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
長野県 / 諏訪市

長野県 / 諏訪市
「諏訪大社上社本宮」参道の風景に溶け込みながら存在感を放つ「麺乃雫」は、創業1948年の「盛谷製麺」の直営店として誕生した麺処。信州そばをはじめ、全国トップレベルの生麺を使用した格別な一杯が堪能できる。「ラーメンコンペティション日本2023」において、自社製品が全農経営管理委員会会長賞に選ばれた実績を持つ。“信州そばの魅力をもっとたくさんの人に知ってほしい”という思いのもと、地元が誇る信州そばの研究や、信州の伝統野菜「上野大根」の栽培など、食文化の継承と発展に貢献する姿勢もこの店の魅力のひとつ。
2位
愛知県 / 名古屋市中村区

3位
北海道 / 網走市

北海道 / 網走市
北海道網走市に佇む「soba 晴風」。そば好きの店主が、網走市で気軽に本格的な「摩周そば」が食べられるようにとオープンし、北海道産などの食材にこだわった“外二そば”を提供している。つゆには、京都の老舗削り節店からカツオのかれぶしなど5種類の削り節を仕入れて作る上品なダシと、北海道内の醸造所で作られたかえしを使用。「ぶた丼」をはじめとした丼ものや、旬の食材を使った季節限定のメニューも味わえる。オプションメニューの天ぷらも好評で、なかでも「えび天」は売り切れることもあるという人気の逸品だ。
4位
熊本県 / 熊本市中央区

5位
山梨県 / 南都留郡富士河口湖町

| 【営業時間】 | 11:00~21:00(LO20:30) |
|---|---|
| 【住所】 | 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3683-2 |
| 【アクセス】 | 電車:富士山麓電気鉄道富士急行線河口湖駅より徒歩約4分、車:中央自動車道吉田線河口湖ICより約8分 |
| 【電話番号】 | 0555-72-8008 |
| 【定休日】 | 無休 |
6位
徳島県 / 板野郡

徳島県 / 板野郡
オープンして20年以上、徳島ラーメンの店として親しまれる人気店。厳選した国産小麦粉を使ったのど越しの良い中華麺、ほんのり甘いコクのある自家製スープ、特製ダレで煮込んだ豚バラ三枚肉のバランスが絶妙で、何度でも食べたくなる美味しさだ。
| 【営業時間】 | 11:00~15:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 徳島県板野郡北島町江尻字川中須18-4 |
| 【アクセス】 | 車:徳島自動車道松茂スマートICより約5分 |
| 【電話番号】 | 088-698-0098 |
| 【定休日】 | 不定休 |
7位
兵庫県 / 南あわじ市

8位
高知県 / 高知市

9位
高知県 / 高知市

10位
広島県 / 広島市中区

広島県 / 広島市中区
広島電鉄中電前停留場から徒歩約3分、創業14年のまぜ麺専門店「おっくん堂」は原爆ドームや広島平和記念資料館、広島本通商店街に近く、周辺にホテルが多いので観光の際にも利用しやすい。広島のつけ麺といえば真っ赤で辛いつけダレが特徴だが「おっくん堂まぜ麺」は“旨い”のが特徴。辛さを入れないダシを基本として辛さの程度を“0番”から提供しており、老若男女が楽しめる。お腹に合わせた細やかな麺の量やトッピングなどのバリエーションも豊富で、好みに応じてカスタマイズが可能。残ったダシがご飯で味わえるのも嬉しい。
11位
北海道 / 札幌市北区

北海道 / 札幌市北区
洞爺湖畔の名店「味一」の味を継承した、札幌駅より徒歩約7分のラーメン店。素材は北海道産にこだわり、麺は道産の小麦を使用した熟成麺で、スープは道産の鶏ガラと豚骨、新鮮な野菜をベースに時間をかけて抽出している。醤油・味噌・塩の定番メニューは、2タイプのスープで楽しめる。自慢のスープを味わうなら「味一継承 あっさりらーめん」、旨味たっぷりのガッツリ系スープを味わうなら「コク旨 こってりらーめん」を選ぼう。自家製の餃子もおすすめ。店内は小上がり席とカウンター席があり、ひとりでも気軽に入れる。
12位
石川県 / 金沢市

石川県 / 金沢市
修行と探求を重ねた店主が、令和元年にオープンした煮干しラーメン専門店。大きさの違ういりこを独自ブレンドして丁寧にダシを取り、添加物も化学調味料も一切使用せず体に優しいスープに仕上げている。イチ押しの「濃厚煮干 豚骨らーめん」は、煮干しと豚骨の“Wスープ”のバランスが絶妙な究極の一杯。そのほか、泡白湯のスープが麺にしっかり絡み、強烈といわれるほど濃厚な煮干しの旨味と香りを味わえる、数量限定の「特濃煮干 豚骨らーめん」や、金沢名産の「大野醤油」を使ったあっさり「淡麗煮干 醤油らーめん」もある。
13位
広島県 / 三次市

広島県 / 三次市
広島県三次市の南畑敷町にある、こだわりのラーメン店。スープは、100%国産原料で作る濃厚ガラで、豚骨と鶏骨のバランスが良く、味わいまろやかで口当たりが優しいので食べやすいと女性にも好評だ。中華そばに赤唐辛子を練り込んだ三次名物の唐麺を使ったつけ麺や広島流つけ麺、昔ながらのあっさり系中華そばも用意。さまざまな麺料理を満喫できるこの店のラーメンはご飯とも良く合うという。ライスもおかわり自由なので、ラーメンと一緒に注文するのがおすすめ。一品料理も取り揃えていて、お酒と一緒に楽しむことも可能だ。
14位
広島県 / 広島市中区

広島県 / 広島市中区
東京の有名ラーメン店で修業した料理人が広島県の流川エリアで手がけるハマグリダシの中華そば専門店。「蛤らぁ麺」は希少な国産ハマグリを使用し、ハマグリの持つ旨味や風味、味わいが存分に感じられる一杯だ。美味しさを追求して素材にもとことんこだわり、平打ち麺には国産小麦粉の「ゆめちから」「きたほなみ」を使用する。タレは貝柱本来の旨味が感じられる本格ダレで、醤油と塩を用意。さらに香味油にも貝の香りが感じられる自家製貝油を使い、あっさりとしていながらハマグリの風味がしっかりと効いたラーメンを堪能できる。
15位
福岡県 / 北九州市門司区

福岡県 / 北九州市門司区
福岡県北九州市の観光スポット「海峡プラザ」東館2Fにある「レトロ茶屋」。「門司港レトロ」の散策途中の休憩や腹ごしらえにぴったりな食事処だ。魚市場直送の新鮮な旬の魚介を使用した海鮮丼や、関門海峡の名物であるフグが楽しめる「関門名物ふぐ料理セット」、九州の郷土料理をワンプレートに詰め込んだ「レトロ定食」などが好評で、門司港が誇るB級グルメ「ちゃんらー」や名物の「焼きカレー」など、門司港発祥のご当地メニューも楽しめる。港の景色を眺めながら開放感あふれる空間で、門司港観光の思い出に残る食の体験を満喫しよう。
| 【営業時間】 | 11:00~20:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 福岡県北九州市門司区港町5-1 門司港レトロ海峡プラザ東館2F |
| 【アクセス】 | 電車:JR鹿児島本線門司港駅より徒歩約5分、車:北九州都市高速道路4号線春日出入口・関門自動車道門司港ICより約5分 |
| 【電話番号】 | 093-331-6777 |
| 【定休日】 | 無休 |
16位
香川県 / 高松市

香川県 / 高松市
「西村ジョイ 屋島店」のフードコート内にある、牛すじを煮込んだ清湯スープでラーメンを提供する「麺屋update」。以前は居酒屋を運営していたが、昼の集客を意識しラーメン店へ業態変化を決めたという。東京へ修業に赴き、持ち帰ったレシピにオーナーがアレンジを加え、試行錯誤の末に今のラーメンが生まれた。一番人気の「牛塩らーめん」はあっさりとした塩味だが、牛肉の風味がしっかりと感じられる逸品。女性には「煮干しつけ麺」がおすすめだ。こだわりの麺は埼玉から取り寄せ、香川の麺と比べると量が多く、食べ応えも抜群。
17位
長崎県 / 佐世保市

長崎県 / 佐世保市
佐世保駅・佐世保港に隣接した、ウォーターフロントの大型商業施設「させぼ五番街」の中にあるラーメン店。厳選した豚骨の美味しさを究極に引き出した、新感覚の長崎佐世保ラーメンを堪能できる。“あっさりとんこつ”味の「豚骨らーめん」は看板商品で、ハーフサイズもある。ほかに、「醤油らーめん」「屋台らーめん」「家系らーめん」「味噌らーめん」「塩らーめん」など、バリエーションも豊富だ。店名を冠した「あきららーめん」も人気。カウンター席とテーブル席があるので、ひとりでも家族でも立ち寄りやすい。
18位
愛知県 / 名古屋市中村区

19位
広島県 / 尾道市

広島県 / 尾道市
JR山陽本線尾道駅から徒歩約3分、奇祭「尾道ベッチャー祭」の雰囲気が漂う店内で、「一宮神社」で厄除け祈願しためずらしい尾道ラーメンを味わえる「尾道らーめんベッチャー」。モンドセレクション3年連続金賞受賞の尾道ラーメンは、瀬戸内海の雑魚節たまり醤油ベースの鶏ガラスープと最高級小麦粉の熟成ちぢれ麺に、瀬戸内海の希少な磯のり、秘伝ダレの焼豚をトッピング。小魚入り唐辛子「尾道やくみ」で辛さの調節が可能だ。また、麺類や「尾道やくみ」はお取り寄せもできる。尾道観光の思い出にいただきたい逸品だ。
| 【営業時間】 | 11:00~21:00(LO20:30) |
|---|---|
| 【住所】 | 広島県尾道市東御所町4-11 |
| 【アクセス】 | 電車:JR山陽本線尾道駅より徒歩約3分、尾道駅前映画館通りコインP前 |
| 【電話番号】 | 0848-23-2583 |
| 【定休日】 | 無休 |
20位
栃木県 / 佐野市

| 【営業時間】 | 昼:11:00~14:30、夜:17:00~20:30 |
|---|---|
| 【住所】 | 栃木県佐野市富岡町371-3 |
| 【アクセス】 | 車:東北自動車道佐野藤岡ICより約10分 |
| 【電話番号】 | 0283-21-5425 |
| 【定休日】 | 月曜日※祝日の場合は営業、翌日休み |
1位
長野県 / 諏訪市
麺乃雫
2位
愛知県 / 名古屋市中村区
萬珍軒
3位
北海道 / 網走市
soba 晴風
4位
熊本県 / 熊本市中央区
熊本 ラーメン 桂花 本店
5位
山梨県 / 南都留郡富士河口湖町
らぁ麺 八葉
6位
徳島県 / 板野郡
徳島中華そば ふく利 北島本店
7位
兵庫県 / 南あわじ市
浮世離れの麺ドロボー
8位
高知県 / 高知市
活海老 貝 卸の店 うみさち 桂浜本店
9位
高知県 / 高知市
まんしゅう本店
10位
広島県 / 広島市中区
まぜ麺 おっくん堂
11位
北海道 / 札幌市北区
洞爺らーめん 廣瀬商店
12位
石川県 / 金沢市
金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心
13位
広島県 / 三次市
じゃ軒
14位
広島県 / 広島市中区
らぁ麺はま廣
15位
福岡県 / 北九州市門司区
レトロ茶屋
16位
香川県 / 高松市
麺屋update
17位
長崎県 / 佐世保市
長崎佐世保らーめん 麺処あきら
18位
愛知県 / 名古屋市中村区
申家
19位
広島県 / 尾道市
尾道らーめんベッチャー
20位
栃木県 / 佐野市
永華 佐野店