マルフジのショコラティエが作る人気チョコレート菓子

サクサクの最中の中にぎゅっと詰め込んだ優しい食感のチョコレートが癖になるチョコレート菓子
石川県産の食材にこだわったショコラティエが腕をふるう逸品です。
石川県産最中と小松産ポン菓子に２種類のチョコレートを合わせた和洋菓子であり、パリッとした食感の最中とチョコレートのとろけるような深い味と香りがマッチした品のある商品なので、自分用はもちろん、ギフトとしても喜ばれること間違いなし。

ブランデーで炊き上げた花豆を使用した和洋折衷のリッチなチョコレート

高原でしか育たない花豆を香り高いブランデーで炊き、高級なビターチョコでコーティングしたリッチなチョコレートです。草津温泉のお土産としても人気な「湯の香本舗」手作りの味は、ここでしか手に入れられないので、ぜひ一度ご賞味ください。

タブレットからボンボンショコラ、トリュフとキャギ ド レーブを代表する商品がアソートされた豪華ギフト

カカオ分の異なるノワールとオレを市松模様に組み合わせ鍵穴をデザインした「プチダミエ」をはじめ、 カカオ分41％と64％の2種類のタブレット、キャギ ド レーブのブランドロゴマークの入った「ナチュール」、 「ヴーヴクリコロゼ」、「グランマルニエ」、「シャンパンフランボワーズ」のボンボンショコラ、 なめらかな口どけのガナッシュを薄いシェルで包んだ鍵型フォルムが珍しい「クレ ド トリュフ」の全12種類のキャギ ド レーブの代表的商品を集めたバラエティに富んだ贅沢なコフレ。

不思議な食感の焼きチョコレートをセットに

独自に作り上げたチョコレートを焼くことで、どこにもない食感や濃厚な味に。暑さなどで溶けることがなくそのまま食べればどこかクッキーのよう。冷やして食べればチョコレート感が際立ちます。お店ではつねに売り切れ続出の人気商品です。新たに登場した「抹茶味」も是非ご賞味ください。

大人な味を贅沢に味わえるチョコサンド

名古屋市中区で人気のフレンチレストラン「a.ligne（アリーニュ）」が手がけるスイーツブランド「&a.」の人気商品。最高級チョコレート「マラグーダ」の濃厚なカカオの味わいに、珈琲の奥深い香りとアクセントに加えたトンカ豆が長く余韻を楽しませてくれます。5分ほど室温に戻していただくと美味しさが引き立ちます。

キャンディのようにかわいいバウムクーヘン

バウムクーヘンをカラフルトチョコと、食べられるエディブルフラワーで可愛くデコレーションしました。バウムクーヘンは切り口が木の年輪に似ていることから一重一重を重ねるように幸せが続きますようにと「幸せを贈るスイーツ」としても人気です。

パッケージも楽しい、柿の種チョコクランチ

愛し合う「ちょ子」と「柿の種ぞう」が結ばれて誕生した、というユーモラスなストーリーのお菓子。ほんのり辛い柿の種に少しビターなチョコをコーティングしているので、苦さと甘さと辛さ、柿の種のサクサク感が融合し、クセになるチョコクランチです。

心ときめく、小さなお菓子の宝箱「おかしの部屋」

箱をそっと開けると、そこには色とりどりの最中に詰められた、金平糖やチョコレートのお菓子たち。
まるで“お菓子の小部屋”をのぞくような、心ときめくひとときをお楽しみいただけます。
「長楽（ちょうらく）」の文字が刻まれた6色の最中は、見た目にも華やかで贈り物にもぴったり！
季節ごとに変わる中身も楽しみのひとつ。
お茶の時間や、ちょっとした手土産にもおすすめです。

見た目も味わいも心ときめく、贈りたくなる冷菓

フランス・ヴァローナ社のホワイトチョコレートとミルクチョコレートを使用した、2種類のチョコクリームを合わせた冷菓です。ジャージー乳の生クリームを使った特製クリームは、なめらかな口どけとすっきりとした後味が魅力。コロンとした愛らしい見た目で、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのギフトにもおすすめです。

ほろりとほどける、可憐な贈り物

「貴婦人のキス」の名で親しまれる Baci di dama は、ふたつのクッキーが寄り添うその姿から名づけられた、ピエモンテ生まれの愛らしい焼き菓子です。

北海道産の小麦粉とバターを使い、香ばしく焼き上げたヘーゼルナッツの生地は、口に入れた瞬間ほろりとほどける繊細さ。
中心には、濃厚でなめらかなチョコレートがしっとりと溶け合い、後を引く上品な余韻を生み出します。

冷凍保存も可能で、パリッとした食感のチョコとしっとりとしたクッキーが楽しめます。

コーヒーや紅茶と合わせれば、日常の一瞬が特別な時間へと変わり、
贈り物としても、その可憐なたたずまいが心を温かくしてくれます。

アールグレイの香りが広がる芳醇な味

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続け、地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」。
コクのあるベルギー産のチョコレートをふんだんに使用した紅茶のアールグレイの香りが口いっぱいに広がる芳醇な味をお楽しみください。

“夢の扉を開く鍵”型のチョコレートギフト

UHA味覚糖が手がけるショコラトリー「Cagi de rêves」を代表するチョコレートギフト。カカオ33～87.5％の7種類は、種類によってフルーティな香りやキャラメルの甘い香りをはじめ、華やかな酸味に心地良い苦みといった異なる香りや風味をソムリエ感覚で楽しむことができます。“夢の扉を開く鍵”という思いを込めた鍵型のチョコレートギフトは、人生の大切な節目に贈るギフトとしておすすめです。

形も愛らしいケーキ屋さんの生チョコ

一般的な四角い板状とは異なり、パティシエの技術と感性で、ころんとした半球状に仕上げた生チョコです。もちろん、味にもこだわり。北海道産の純生クリームをたっぷり使い、口に入れた瞬間、とろけていくチョコの甘さとコクの虜になりそうです。
商品名はお客様からの投票で決定した愛情たっぷりの商品です。

低温で長時間じっくり加工したカカオポリフェノールたっぷりの”発酵カカオ豆(ローカカオ豆)”

発酵カカオニブ ホール ウガンダ産。
神戸発 カカオ専門店の低温で長時間じっくり加工した、カカオポリフェノールたっぷりの”発酵カカオ豆(ローカカオ豆)”。
非加熱製法、特殊低温焙煎によりカカオ本来の風味と酵素や栄養をたっぷり残したスーパーフードです。
食感が柔らかく、とても食べやすいのが特徴。

はちみつが主役の、やさしいショコラコレクション

自家農園・麦畑自然農場で採取される「ハチだけの仕事」はちみつを使った、ボンボンショコラ6種のコレクション。幼少期から多彩なはちみつに親しんできたシェフが、素材ごとに最適なはちみつを選び、風味の個性を引き出しました。はちみつガナッシュならではの、ねっとりとしたまろやかな口あたりも魅力。やさしい甘さと奥行きのある味わいで、リピートの多い一箱です。

有名チョコレートブランドの口どけを堪能

世界有数のチョコレートメーカー、カレボー社のベルギーチョコレートを使用。ホワイトチョコレートに完熟いちごのフリーズドライを加えた『雪いちご』と、滑らかな口どけを存分に楽しめる『ミルク』のアソート。誕生日プレゼントなど大切な日の贈り物にも。

老舗レストラン発の新感覚チョコレート

滑らかなクリームを伝統の濃厚ベルギーチョコレートで包み、ココアパウダーを振りかけ、深い味わいチョコレートに仕立てました。家に居ながら老舗レストランと同じ味わいを楽しめるように、一つひとつ丁寧に作り上げられたスイーツは、贈り物としても最適。

徳島の鳴門のうず塩と世界に誇るすだちを使用した徳島ボンボンショコラアソート

鳴門の渦潮をイメージした鳴門のうず塩を使用した塩キャラメルガナッシュ。徳島が世界に誇るすだちをふんだんに使用したガナッシュ。ベルギー産最高級チョコレートでコーティングした美しく贅沢な逸品。

小樽メイドにこだわった当店オリジナルの人気の焼き菓子『小樽瓦焼バウム』のギフトセット。

小樽の街に見られる瓦屋根の多くは、北前船によって運ばれた若狭瓦が使われています。この瓦が積み上げられた姿をバウムクーヘンの層の重なりに見立て、カリッとしたキャラメルの食感で表現したバウムクーヘンです。

美容と健康に良いカカオ豆を美味しくまるごと食べられる、神戸発 カカオ専門店のオリジナルスイーツ

神戸発 カカオ専門店 カカオものオリジナルスイーツ。低温で長時間じっくり加工した、カカオポリフェノールたっぷりの”発酵カカオ豆(ローカカオ豆)”をまるごと、フランス産クーベルチュールチョコレートでコーティングした “カカオだま”
プレゼントやギフトにもぴったりの、おしゃれで可愛いトランク型の箱にダーク/ミルク/ホワイトの3種類を詰め込みました。
ギフトにも最適です。

人気の焼き菓子「Baci di dama」に、気軽に楽しめるハーフサイズが登場。

サクッと軽やかなクッキーに、ヘーゼルナッツとバターの豊かな香り。
イタリア・ピエモンテ地方発祥の伝統菓子「Baci di dama（バーチ・ディ・ダーマ）」を、北海道産の素材を使って丁寧に焼き上げました。

甘さは控えめで、上品な味わい。
コーヒーや紅茶とともに、ゆったりとしたティータイムを彩ります。

少量で楽しめるハーフサイズは、
初めて味わう方のお試し用や、ちょっとした手土産にもおすすめ。

素材の風味を生かした、やさしい美味しさをぜひご堪能ください。

チョコでもクッキーでもない新感覚スイーツ

チョコレートの味を活かした生地を独自の製法で焼き上げました。味はチョコ、口溶けもなめらかなのに、クルミやマカデミアナッツを利かせることでクッキーのようなサクサク感も。不思議、なのに美味しくて、次から次へと食べてしまうはずです。新たに登場した「抹茶味」も是非ご賞味ください。

生チョコレートと生クリームの極上の口溶け

濃厚でありつつ、すっきりとした甘さの生クリームを、とろけるような食感の生チョコレートで包んだ極上の口溶けのスイーツ。生クリームは、北海道産ミルクを100％使用し脂肪分が低めのものを選び、ふんわりとやわらかい食感を実現しています。函館のスイーツ・ケーキ専門店「ドゥ・エ・タンドゥル」のギフト用のなかで人気No.1の看板商品。大変溶けやすいため冷凍でのお届けとなります。冷蔵庫で約30分の解凍してください。全国配送可能です。

チョコレートとエディブルフラワーで丁寧に可愛くデコレーションされたしっとりブラウニー！

おにぎり型のクロワッサンです。中には、フレーバーホイップクリームがたっぷりと入っています。アールグレイ、カスタード、キャラメル、ティラミス、クリームチーズ、黒ゴマ、ベリー、抹茶と8種類のセットです。見た目がおにぎりのようでかわいらしく、お土産におすすめの逸品です。

6つの味で楽しむ、さつまいも×チョコの贅沢ロシェ

UHA味覚糖の人気スナック「おさつどきっ」とチョコレートを組み合わせた「おさつロシェ」。2013年の発売以来愛され続ける理由は、おいもの香ばしさとチョコのコク、そしてザクザク食感の絶妙なバランスにあります。
ラインナップは、香ばしい定番のプレーンをはじめ、アーモンドとオレンジが爽やかに香るオレンジ、COMPASS TEA LIFE & STYLEの上質なアールグレイを使用した紅茶、コーヒーの豊かな香りが広がるカフェオレ、つぼ市製茶本舗の宇治抹茶「匠利休®抹茶」を使った抹茶、甘さと塩味のバランスが絶妙なキャラメルサレの全6種。
食べ比べしやすいアソートで、自分へのご褒美にはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったりの一品です。

熟練ショコラティエが作り上げた4粒の宝石

横浜市の上大岡京急百貨店に本店を構え、神奈川県を中心に店舗を展開しているケーキ店「プチ・フルール」。品質の良い材料やベストな配合にこだわった商品作りを行っています。チョコレートにはスイスのマックス・フェルクリン社の上質なクーベルチュールを用い、腕利きのショコラティエがひと粒ひと粒丁寧に作り上げています。こだわりと技術の詰まった至高の味をお楽しみください。

シェフ厳選の5種類のカカオ産地別チョコレートを使用

エクアドル・パプアニューギニア・ベネズエラ・ドミニカ・西アフリカサントメ島と産地の異なるチョコレートを使用し、蒸し焼きにしたスイーツ。産地が違うだけでこれほどまでに香りや味が違うのかと驚かされる、チョコレートの奥深さを存分に堪能できます。

屋久島の恵みと老舗の技が生む南国の逸品

鹿児島県産の柑橘「たんかん」を使用した創作菓子「南国ショコラーノ」が新登場。濃厚なショコラと爽やかな「たんかん」の風味が絶妙に調和し、甘すぎない仕上がりです。鹿児島屋久島で手作業で加工された「たんかん」が岡山の老舗菓子店「なかや宗義」の技術で製品化されました。パッケージは鮮やかなオレンジ色で「たんかん」の魅力を表現し、箱を開けると果房をイメージしたデザインが楽しめます。ギフトや家庭用に、南国の味わいをお届けします。