幸せが鈴なりに実る、吉方庵の銘菓「すずなり」

奈良・桜井に店を構える和菓子の老舗 吉方庵 の銘菓「すずなり」は、日本固有の原種柑橘であり、古来より“菓子の祖”と称されてきた 大和橘（やまとたちばな） を用いて仕立てられた和菓子である。大和橘は『古事記』や『万葉集』にも記され、非時（ときじく＝永遠）の香りを持つと伝えられる存在で、その 気品ある香りと凛とした風味 が「すずなり」の味わいの核となっている。口に含んだ瞬間に広がる爽やかで奥深い香りは、印象深く心に残る。

「すずなり」という名には、神楽鈴のように 幸せが房状に実る という願いが込められている。邪気を祓い、不老長寿や子孫繁栄、そして幸多き日々を願って生み出されたこの菓子は、単なる甘味にとどまらず、想いを託す縁起菓子としても位置づけられている。贈答用や季節の挨拶、大切な人への手土産として選ばれることが多く、風雅で物語性のある和菓子 として親しまれている。

京のおもてなしを、薫りに込めて贈ります

京都・北白川で生まれた和洋折衷のフィナンシェは、 はちみつの代わりに京都伏見の京味醂を使用。四季を通じて愛される、和が薫る4種のフレーバー「京味醂」「抹茶」「和紅茶」「黒胡麻」を詰め合わせました。それぞれが奏でる繊細な調べは、 一口ごとに広がる京都の季節と、込められた心遣いが感じられる逸品です。※季節限定フレーバーも順次ご用意予定です。京味醂は、京都伏見の名水「竹中清水」だけを使用し、 100％その地で仕込･醸造した本みりんの最高傑作です。

さっくりとした歯ごたえと香ばしさが人気

バターと、地元の農場で生産された鶏卵と三重県産の小麦粉、「アヤヒカリ」を使用し、ひとつひとつ手で焼いた人気の「シェル・レーヌ」を食べやすいミニサイズに。真珠の産地らしく、天然の「パールシェルカルシウム」を加えてあります。

人気ビスキュイトリーフィナンシェの丸形バージョン

こちらのフィナンシェは、人気のビスキュイトリーフィナンシェと同じ原材料を使用し、丸形に焼き上げた一品です。しっとりとした食感が特徴で、日持ちも考慮されているため贈り物や手土産にも適しています。

味のバリエーションは5種類。定番のプレーン、濃厚なショコラ、上品な宇治抹茶、芳醇な琉球紅茶アールグレイ、そして爽やかなオレンジが各2個ずつ詰め合わせられています。

多彩なフレーバーを楽しみながら、しっとりとした口当たりの良いフィナンシェを味わうことができる、贅沢なセットです。

京のこころを、ひと箱に込めて

「一善や」が誇る、2つの看板商品を贅沢にアソートした特別なギフト「京薫（きょうくん）」。「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」は、まるで五感をくすぐる交響曲のよう。ひと口で心に残る、豊かな味わいと余韻が広がります。京味醂を使用した上品な香りと奥行きのある味わいが特徴の「京を贈るフィナンシェ 味凛 〜薫りの調べ〜」は、京の“おもてなし”の心を、一つひとつに丁寧に込められた逸品。選び抜いた素材への想い、丁寧な手仕事の温もり、そして受け取る方への心配り。一善やの美意識と哲学が重なり合った、まさに「京都の贈りもの」の真髄です。大切な方への贈り物や自分へのご褒美に最適な、特別な瞬間に寄り添う味わいです。

ホロホロ食感が楽しい逸品

レピドールを代表するお菓子です。

大変柔らかく口に入れるとホロホロと崩れるような食感は、他のお菓子にはない味わいがあります。
元々はスペインのお菓子でしたが、日本人の好みに合うように改善してできた品です。
コーヒー、紅茶だけでなく日本茶との相性もよく、お茶請けとして最適です。
常温で3ヶ月お日持ちのするので、贈り物にも最適なお菓子です。

ふわふわ食感でどこか懐かしいマドレーヌ

優しい味わいと懐かしい温かみを感じる焼菓子の定番マドレーヌ。「おてて」という商品名の由来は、人の手から人の手へ輪が広がってくれたらとの想いから。程よい焼き色にマイルドな甘さと、ふっくらとした食感がたまりません。

広島県らしい「もみじ」のフィナンシェ

「メープルもみじスイーツ」が人気の「楓乃樹」自慢のフィナンシェは、砂糖楓の樹液からつくられるメープルシュガーを使用。もみじ形のかわいらしいフィナンシェは、さっくりとした香ばしい食感と、メープル風味のハーモニーが忘れられない美味しさです。

しっとり口溶けの良いマドレーヌで栗あん、大納言小豆を包み込んだ和洋菓子です。珈琲・紅茶のおともに最適です。
美しい花に囲まれた書写の里を心を籠めて和菓子の形に表現致しました。
2024年12月21日出荷分より、国産小麦と「ハチミツ」を使用し、さらにしっとり美味しくなりました。
※「ハチミツ」を使用しておりますので、一歳未満の乳児には与えないでください。

どこか懐かしい新感覚スイーツのアソート

加賀伝統野菜のひとつ五郎島金時で作るスイートポテト、昔ながらのしっとり食感のマドレーヌなど、和素材や和菓子の製法も取り入れ、新しい洋菓子を作る石川県小松市のケーキハウスの四種の看板商品を一度に味わうことができます。

創業者の思いあふれる焼き菓子詰め合わせ

ドイツのゴールドクーヘン、フランスのマドレーヌ、イタリアのガトーショコラ、イギリスのアールグレイパウンド。戦前、欧州航路の豪華客船のパティシエだった創業者が寄稿した各国のスイーツと港の風を思い出し、作り上げた焼き菓子の詰め合わせです。

ブランカの新作焼き菓子

優しいふわっとした甘さのバター生地で粒あんを包み込み、
上にはクルミのアクセントとなる食感をお楽しみいただけます。

素朴なのに上品。美意識も感じる焼き菓子

1993年に京都北白川で創業。京都生まれの洋菓子を作る「京洋菓子司　一善や」。そんなお店の思いとこだわりを気軽に楽しめるのがクッキーとマドレーヌのセットです。素朴なお菓子だからこそ素材に徹底的にこだわり、バターが香るやさしい味わいです。

しっとり口溶けの良いマドレーヌで栗あん、大納言小豆を包み込んだ和洋菓子です。珈琲・紅茶のおともに最適です。
美しい花に囲まれた書写の里を心を籠めて和菓子の形に表現致しました。
2024年12月21日出荷分より、国産小麦と「ハチミツ」を使用し、さらにしっとり美味しくなりました。
※「ハチミツ」を使用しておりますので、一歳未満の乳児には与えないでください。

焼き菓子をアソートしたエレガントなお重

洋菓子に京都の心を活かし、華美ではなく上品で美味なお菓子を究めるお店のコンセプトを表す焼き菓子。バターが香り、サクサクとして美味しいクッキー、しっとりとしてどこか懐かしいマドレーヌを古くからお祝い、贈り物のために用いられる重箱に入れました。

開けた瞬間に華やぐ、カリッと香ばしいモザイクラスク（37個入）

「モザイクラスク（37個入）」は、ル シュクル シュクルで人気のフィナンシェをアレンジした、特別なラスクです。フィナンシェ生地をじっくり焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、口に入れるとバターの風味がふんわり広がります。

味わいは、プレーン・レモン・サブレママン・ベルギーショコラ・琉球紅茶アールグレイ・宇治抹茶の全6種類。素材の風味を活かした多彩な味わいを、食べ比べながら楽しめます。

缶を開けた瞬間に目を引く、色とりどりのひとくちサイズラスクは、ティータイムのおともやギフト、手土産にも最適です。ここでしか味わえない贅沢なひと缶です。

1箱でたくさんの味を楽しめるセット

沖縄ならではの食材を使ったスイーツを提供する、オープンキッチンスタイルの人気スイーツ店「デザートラボショコラ」の人気商品の詰め合わせ。クッキー×8、プチ×2、マドレーヌ×1、フィナンシェ×6、パウンド×6、メレンゲ袋×1がセットに。1箱でたくさんの味が楽しめます。

大人数で楽しめる大容量焼き菓子詰め合わせ

沖縄ならではの食材を使ったスイーツを提供する、オープンキッチンスタイルの人気スイーツ店の自慢の味をパッキング。クッキー×8、プチ×6、マドレーヌ×4、フィナンシェ×12、パウンド×6、メレンゲ袋×2を堪能できる贅沢なセットです。

抹茶と丹波大納言が奏でる、上品な和のフィナンシェ

京都・舞鶴で育まれた上質な抹茶と、丹波大納言のふっくらとした甘みを組み合わせたフィナンシェ。
焦がしバターの香ばしさに抹茶のほろ苦さ、そして大納言の優しい甘さが重なり、奥行きのある味わいに仕上がっています。
黒ごまと白ごまをトッピングすることで、香りと食感に心地よいアクセントを添え、見た目にも華やか。
和と洋が絶妙に調和した上品な焼き菓子は、お茶の時間を豊かに彩るだけでなく、大切な方への贈り物や手土産にも最適です。

沖縄の食材が美味しさ＆新鮮なアクセント

沖縄の食材を使ったフィナンシェ4種を詰め合わせにした贅沢なセット。首里王朝蜂蜜×オレンジピール、泡盛・瑞泉×黒糖、玉那覇味噌×チーズ、繁多川豆腐×ごまといった、バラエティ豊かな味は、ここでしか味わえないオリジナルのスイーツです。

お茶の香り広がる、贅沢なフィナンシェセット

お茶の豊かな香りとしっとりとした食感が楽しめるフィナンシェセットは、ひと口ごとに上品な風味と優しい甘さが広がり、ティータイムや大切な人への贈り物にぴったりの心安らぐ焼き菓子です。

Touchez du boisこだわりの4種類のフィナンシェ詰め合わせ

焦がしバターとアーモンドの香ばしさが広がる定番フィナンシェをはじめ、3種のナッツをたっぷりのせて焼き上げたキャラメル風味、バナナピューレを練り込みココナッツ風味に仕上げた一品、さらにカカオが香る濃厚なチョコレートフィナンシェの4種を詰め合わせた贅沢なセット。

丹波産の素材を贅沢に使った、風味豊かなマドレーヌ

丹波産の黒豆を贅沢に敷き詰めた、風味豊かなマドレーヌ。
生地には、ミネラル豊富な沖縄の天然塩「ぬちまーす」を使用し、まろやかなコクと奥行きある味わいに仕上げています。
焼き上がり直後に密封することで、蒸気となって立ちのぼる水分をしっかり閉じ込め、黒豆の煮汁が生地になじむように工夫。
このひと手間が、しっとり食感とふくよかな美味しさを生み出しています。

京都の深秋を、想いに込めて贈る

"実りある深秋"の4種のフレーバー「無花果和紅茶」「おいも」「和栗焙じ茶」「もみじ（メープル）」の詰め合わせです。京都伏見の名水を使用した「京味醂」の上品な甘みと実りの秋が奏でる豊かな風味が口の中に広がります。一善やの哲学「引き算の美学」で表現し、秋の京都への想いが込められた贈り物に最適な逸品です。

色鮮やかで心もハートマークになる美味しさ

米粉を使ったもっちり食感の生地を愛らしいハートのカタチに焼き上げたフィナンシェです。焦がしバターの風味がしっかり感じられ、あまおうイチゴ、白桃、ブルーベリー、信州リンゴ、信州巨峰と、5つのジャムのトッピングも美味しさを引き立てます。

しっとり焼きあげたシンプルで やさしい味わいの昔懐かしいマドレーヌ

北海道産の無塩バターと、コク深い伊勢神宮奉納卵「あわそだち」を贅沢に使用。ミルクの風味をぎゅっと閉じ込め、しっとりと焼き上げた、どこか懐かしい味わいのマドレーヌです。シンプルながらも素材の良さが際立つ、優しい甘さのお菓子をお楽しみください。

春らしい風味が楽しめる焼き菓子を詰め合わせた、季節限定ギフトセット

春の訪れを感じる限定ギフト「カドー プランタン ～春の贈り物～（4個入）」。
苺風味のフィナンシェ、桜とサワーチェリーの焼き菓子、濃厚チョコレートのティグレ、アールグレイ香るガナッシュ入りのティグレの、多彩な味わいが楽しめる4種の焼き菓子を詰め合わせました。
紅茶やコーヒーと一緒に、特別な春のティータイムをお楽しみください。

ふわっと香る泡盛がアクセント

生地に混ぜ込むだけでなく、焼き上がりの後に泡盛を染み込ませました。そのため、一層香り豊かに仕上がりました。首里王朝時代、首里三箇と呼ばれる唯一酒造を許された一区で伝統の味を受け継いできた瑞泉酒造。瑞泉泡盛の穏やかで甘い香りと風味が口全体に広がります。

外はカリカリ、中はふんわり。

こんがり焼き上げられた懐かしい風味の生地。
地元産卵とたっぷりのバターを使い、優しい甘さに仕上げた生地をしっかりと焼き上げました。

焼き菓子や季節のクッキーの詰め合わせ

オーガニック材料を使った低糖質でカラダにやさしい美味しいお菓子を提供している人気のパティスリー。人気のシフォンケーキをはじめ、フィナンシェやサブレ、クッキーなどバリエーション豊かな詰め合わせは、小分けになっているので大人数に配る際に便利です。