栗好きにはたまらない丹波栗の逸品

希少価値の高い和栗の中でも、最高級の丹波栗を丸ごと8粒豪華に飾り付け。メープルシロップに漬け込んだ特別な和栗と合わせて、14粒の栗が入っています。生地は蜜芋を混ぜ込み、しっとりとしてやさしい甘さ。ブルーベリーのアクセントが利いています。

手軽に食べられるお洒落なスティックケーキ

しっとりと焼き上げたバター生地のパウンドケーキをチョコレートでコーティングし、スティックタイプに仕上げたスイーツ全5種のうち、オンラインショップでは3種をセット。ベリーを中心にしたセミドライのミックスフルーツをブランデーに漬け込んだ「ミックスフルーツ」。ブランデーに漬け込んだオレンジピールとオレンジソースを練り込んだ「ショコラオレンジ」。大納言かのこ豆と抹茶を練り込んだ「抹茶」。贈り物にもおすすめです。

最上級の素材を使った究極のマロンスイーツ

最高級の丹波栗やなかほら牧場のグラスフェッドバター、金鵄の赤彩卵など、厳選された素材のみを使用。通常の3倍の手間をかけて裏漉ししたしっとりなめらかなマロンペーストに仕上げました。栗好きがこだわって生み出した究極のマロンスイーツです。

栗好きな人のための贅沢な和栗スイーツ

大阪市・北堀江を中心に展開する人気店「MONDIAL KAFFEE 328」の栗好きオーナーが監修した、贅沢な和栗スイーツ。小麦粉を一切使わずに、時間をかけて丁寧に作られた国産和栗ペーストの生地に、熊本産高級和栗を贅沢に盛り付けた逸品。栗をそのままたべているような渋皮栗の香ばしさや、和栗のほっくりとした舌触りは格別です。国産素材にこだわり、保存料・添加物・化学調味料などは不使用。贈り物にもおすすめ。

美味しくて縁起もいいおいもの高級ケーキ

甘くて、なめらか食感の種子島産蜜芋をパウンドケーキの生地の中に練り込んで焼いたお店の看板商品。より多くの人に、気軽に食べてほしいとの思いから一人用にカットし、個包装しました。しっとりとしたやさしい甘さが口いっぱいに広がります。

気持ち伝わるおしゃれなパウンドケーキ

スイーツプロデューサーのTSUBASA氏が手がけた「おむすびケーキ」が人気の「OSAKA OMUSUBI Cake」のパウンドケーキ。レモン、イチジク、抹茶、紅茶、ほうじ茶、オレンジの6種類。フルーツやお茶のフレーバーがしっとりと上品に香ります。

箱を開けた瞬間に心奪われる花のケーキ

気品あふれるバラと、可憐な小花を、「あんクリーム」で絞り上げた華やかなフラワーケーキ。花の色はピンク系とブルー系の2種類。「あんクリーム」は、白餡に生クリームを加えて洋菓子に合うなめらかなクリーム状にしたもので、バタークリームより口当たりが軽く、生クリームより質感があるのが特徴。オレンジリキュールを加えた自然なやさしい甘さのなめらかなクリームです。ふわふわ食感のシフォン生地と、サンドした生クリームによるケーキ部分とも相性抜群。サプライズとして贈り物にもおすすめ。

「プチ プランス」が創業時から大切に作ってきた代表商品

さわやかなレモンの風味が際立つしっとりとした食感のスポンジに、ホワイトチョコレートをコーティングした、懐かしい味わいのレモンケーキです。素材にこだわり、愛媛県・岩城島産の「いわぎレモン」と、東養蜂場のハチミツ「百花蜜」を使用し、さっぱりとした優しい甘みに仕上げています。レモン型のケーキは可愛いパッケージに個包装されており、贈り物にもおすすめです。
※10月から4月の涼しい期間は、クール便ではなく常温発送となります。

味も縁起もいいと喜ばれている「慶希」

お店が「ケーキ＝慶希」と称す高級パウンドケーキ。種子島産の蜜芋を練り込んだ独自の生地を使っています。このセットは熊本県産和栗、幻の蜜芋、青森県産リンゴ、カリフォルニアくるみでアレンジした4種を味わうことができます。

栗・洋酒・ナッツ・穀物の美味しさが一つに

洋酒に漬け込んだ栗を全粒粉の生地で焼き上げ、外側には香ばしいナッツをちりばめました。あえて生地を膨らませずに焼き上げることで、重厚感のあるしっとり食感に。穀物感たっぷりのホロホロとした口あたりが魅力です。1本あたり約4～5人前。

自家農園でしっかり育ったいちじくをたくさん使用した、他にはない贅沢な手作りケーキが自慢です。
皆様の「美味しい」のお言葉に答え続けられるよう、日々努力しております。
いちじくは昔から「不老長寿の果物」とも言われており、薬用としても親しまれてきました。ブドウ糖、たんぱく質、
カリウム、ペクチン、食物繊維などが含まれており、便秘解消、整腸作用、高血圧、痔、冷え性などに効果があると言われています。

「第77回ジャパン・フード・セレクション」にてグランプリ受賞

蜜芋と無添加有機黒糖を合わせてバターの風味を利かせたお店独自の生地で焼き上げたパウンドケーキです。素材、製法、コストに一切妥協せずに作り上げました。ほぼ無添加で体に優しく、しっとりとした食感とコクのある甘さを味わえます。中にたっぷり入れたカリフォルニア産クルミがアクセント。贈り物にも最適な最上級の逸品です。

和栗×蜜芋で和の甘い贅沢を思う存分に

熊本県産和栗を使用。メープルシロップに漬け込んだ風味豊かなメープルマロンと、栗本来のうまみを味わえる渋皮付きの栗を13個も並べました。

創業者の思いあふれる焼き菓子詰め合わせ

ドイツのゴールドクーヘン、フランスのマドレーヌ、イタリアのガトーショコラ、イギリスのアールグレイパウンド。戦前、欧州航路の豪華客船のパティシエだった創業者が寄稿した各国のスイーツと港の風を思い出し、作り上げた焼き菓子の詰め合わせです。

抹茶好きにはたまらない！！メディアでも話題の究極の抹茶スイーツ

三重県三重郡菰野町で昭和20年代より菓子製造を営む『有限会社日の出屋製菓』の新ブランド「tabino ondo」と、京都で独創的なスイーツを展開する「伍彩菓」によるコラボ商品。
ガトーコンフィチュールを構成する5層全てに「伊勢抹茶」が使用された、特別な抹茶スイーツだ。1口食べれば、伊勢抹茶の豊かな味わいと芳醇な香りが口に広がる。
中はテリーヌのしっとり食感、外は名物「湯の花せんべい」を砕いたものでコーティングされ、ザクザクとした食感が楽しめる。
五感で楽しめる究極の抹茶スイーツをぜひ体感しよう。

爽やかで豊かなグリーンレモンの香りがたっぷり

レモンの風味と程よい甘さが楽しめる湘南グリーンレモンを使ったレモンケーキ。個包装になっているのでちょっとした手土産や配る用にぴったりの商品です。夏にさっぱりとしたレモンの香りを楽しみながらアイスティーと組み合わせるのがおすすめ。

人気のブーケシリーズをお好みで詰め合わせ

ブーケシリーズが誕生したときに作られた全9種類の詰め合わせギフトセット。
ソーフケーキからショコラケーキ、サクサク食べられるサブレまで楽しめるバラエティーセットです。
毎日の食卓をちょっと贅沢なレストラン気分にしたい夕食のデザートに。 ギフト梱包に対応しておりますので、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。
4箱ギフト・6箱ギフトもご用意しております。

ホールケーキ「黒かるかん、五色の大豆」とキューブ型のギフトセット

“ありがとう”という意味を持つ鹿児島県の方言“あいがと”が由来の洋菓子店「Ai ga to（あいがと）」。
鹿児島県で自然栽培された素材を使用し、見た目にも可愛らしいパウンドケーキが豊富に揃う。
ホールケーキ「黒かるかん、五色の大豆」とキューブ型パウンドケーキが入ったギフトセット。
ホールケーキは、さつま町産の黒米粉ときび砂糖を使用した体にやさしい「黒かるかん」、霧島市で自然栽培された5種類の大豆が入った「五色の大豆」の2種類・各1本入り。
キューブ型は、白プレミアム/黒かるかん/五色の大豆の3種類・各1個入り。
ちょっとした手土産や贈り物におすすめ。

手土産にはもちろん、出産内祝いなどにも最適

沖縄の太陽のような鮮やかな黄色の「ヒラミーレモンケーキ」
シークヮーサーを使用した酸味がきいたふんわりケーキです。

一口食べるとシークヮーサーを練り込んだ生地に甘酸っぱいアイシングが重なり合います。

幻の蜜芋・種子島産安納芋がたっぷり

糖度がとくに高い、希少な種子島産安納芋をパウンドケーキの生地にふんだんに練り込みました。濃厚なのに、安納芋の天然のやさしい甘さを感じ、後味までしみじみと余韻に浸れます。木箱に入れて焼き上げる高級感にも溢れた特別な「慶希＝ケーキ」です。

低糖質のパウンドケーキの詰め合わせ

砂糖・小麦粉・添加物を一切使用しない低糖質のパウンドケーキの詰め合わせです。基本の8種類に加え、季節限定の風味1種が詰められています。
ヘルシー志向の方や、ダイエット中の方、血糖値を気にされる方への贈り物にも喜ばれます。ラカントとおから粉を使用しているとは思えないほど美味しく上品な味わいです。

カカオとブランデーが織りなすリッチな重厚感

小麦を最小限だけ使い、生地をふくらませず濃密に焼き上げる「菓子屋 艷」（愛媛県）の焼き菓子。5種類のラインナップの中でも「ビターしょこら」は、カカオの苦みをブランデーが引き立てる濃厚な味わいと生地の重厚感がマッチした、大人の味わい。奥深い苦みと甘みの余韻は、お酒のお供にもおススメ。

「プチ プランス」が創業時から大切に作ってきた代表商品

さわやかなレモンの風味が際立つしっとりとした食感のスポンジに、ホワイトチョコレートをコーティングした、懐かしい味わいのレモンケーキです。素材にこだわり、愛媛県・岩城島産の「いわぎレモン」と、東養蜂場のハチミツ「百花蜜」を使用し、さっぱりとした優しい甘みに仕上げています。レモン型のケーキは可愛いパッケージに個包装されており、贈り物にもおすすめです。

自家焙煎コーヒーと自家製栗菓子の出合い

大阪の人気カフェが、素材を徹底的に吟味し、独特の製法で作り上げた栗菓子「スイートマロン」。栗本来のコクのある旨味と甘味がしっとりなめらかなケーキによく合います。自慢の自家焙煎コーヒーと一緒に極上のティータイムを過ごせそうです。

ほどよい甘みがどこか懐かしい味わい

「菓子屋 艷（YEN）」の焼き菓子は、小麦を最小限だけ使い、生地をふくらませずに焼き上げることで、重厚感のあるしっとり食感に仕上げています。イラン産の干しイチジクを鶏卵たっぷりの生地でしっとり焼き上げた「イチジク」は、イチジクのつぶつぶ食感もアクセントです。

瀬戸内のレモンが香る爽やかスイーツ

瀬戸内のレモンを使用した、さわやかな味のレモンケーキです。甘さ控えめでしっとりとした食感のスポンジケーキを、レモンたっぷりのクーベルチュールホワイトチョコレートでコーティング。まろやかな酸味とやさしい甘さのハーモニーをお楽しみください。

湘南ゴールドナパージュケーキ
小田原セレクション2016に受賞しました。
湘南ゴールドを使用し味と香り、パッケージとこだわりの絶品スイーツに仕上がりました。
湘南ゴールドのナパージュ(ゼリーきじ)を敷いたことで、ケーキのしっとり感を持続することが出来ました是非一度お試しください。

大人を魅了するブランデーの芳醇ケーキ

フランス産の高級ブランデーを、職人が季節ごとに微調整しながら焼き上げた、きめが細かくふんわりとした専用パウンドケーキに半日以上浸しました。つまんだだけで滴るほどしっとりと染みわたったブランデーが口の中に贅沢に広がります。

高級抹茶を贅沢に使った究極のバターケーキ

茶鑑定の名匠・森田治秀氏ブレンドの最高級宇治抹茶「金天閣」を、通常では考えられないほど贅沢に使ったバターケーキ。色味・旨味・風味が揃った濃茶にできるほど深い味わいの上等な抹茶を使用し、パティシエが試行錯誤して極上のしっとり感を実現しました。

しっとリと焼き上げたバターたっぷりカステラ

長崎県雲仙市小浜町に本店を構えるパティスリー＆ブーランジェリー＆カフェ「オカモト・シェ・ダムール」のしっとリと焼き上げたバターたっぷりのカステラ。通常のカステラよりもコクがあって、包みを開けると芳醇なバターの香りが広がります。ザラメ砂糖の優しい甘さがアクセント。