50年以上愛される老舗ドライブインの一杯

収穫されたアサリを、厳選した昆布とカツオ節によるダシと、秘伝の味噌で炊き上げた「貝汁」の冷凍パック。山口県山陽小野田市にある老舗「ドライブインみちしお」で、50年以上にわたり利用客に愛されている名物料理です。たっぷりのアサリとダシの濃厚な味わいが人気の「貝汁」を、急速冷凍技術でお届け。アサリは水槽で砂抜きをして丁寧に選別するなど、手作業による品質管理を徹底しているので安心です。

手土産や贈り物に重宝するフリーズドライギフト

ごぼう・なす・長ねぎ・京風みそ汁・懐石赤だし・玉子スープの6種を詰め合わせたバラエティ豊かなフリーズドライのセット。素材の旨みが凝縮されたフリーズドライ製法によって、味噌の風味やダシの香りをそのまま再現しています。朝食や軽食、ちょっと一品ほしいときにもぴったり。個包装なので保存性も高く、非常食や備蓄用にも最適です。お中元や手土産、贈り物にも喜ばれる上質で実用的なギフトセットは、常温保存可能。気軽に贈れるのも嬉しいポイントです。

コールドプレスジュースの専門店がお届けするヘルシースープ

緑黄色野菜でスタンダードなカボチャ、人参のスープ。冷え性の方にオススメしたいオニオン&生姜のスープ、ミネストローネ風のカラーはトマト&味噌で、和と洋のコラボレーション。お腹にも優しいサツマイモのスープは、見た目も優しいスープです。

フリーズドライで簡単に作れるふわとろめかぶスープ

三陸産の新鮮なめかぶを使いふんわり卵と合わせた優しい味のスープ。雑炊の出汁やつけ麺のスープに使うなど自由にアレンジしてもお楽しみいただけます。めかぶには身体に良い成分も多く含まれているので、健康に気を遣う方やダイエット中の方にもおすすめ。

北海道ホテルのグランシェフが十勝の食材だけで仕上げた特製クリームスープ

北海道ホテルのグランシェフが十勝の食材だけで仕上げた特製クリームスープ4種セット。

「とかちマッシュ」は、麦わらの堆肥と清流・札内川の伏流水が育んだマッシュルームを使用。
「インカのめざめ」は、このジャガイモの品種ならではの鮮やかな黄色と、甘く濃厚な味わいが特徴だ。
「白九重栗南瓜」は、栗のような食感とカボチャのほくほくとした甘みが魅力。
「とうもろこし」は、甘くやわらかな粒皮のトウモロコシを堪能できる。

淡路島の甘い玉ねぎをたっぷり使用した、濃厚な旨味が詰まった「玉葱スープ」

玉ねぎの甘みが溶け込んだ玉葱スープを大容量でお届け。同じ味のスティックタイプよりも割安で玉葱スープを存分に味わうことができます。持ち運びにも便利なので、お弁当のお供にも最適です。濃いめに溶くとお料理の出汁としてもお使いいただけます。スープや調味料としても活躍する玉ねぎスープをぜひお召し上がりくださいませ。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

豚肉の出汁が凝縮された、人気商品「骨汁」のレトルトパックです。
常温で保存でき、夕飯のメニューに迷った際などいつでも鍋で温めて食べられます。

低カロリーでも満足感あるスープ

山口県下関市でフグの加工・販売を行う「関とら本店」の低カロリーで栄養満点の大人気もずくスープ。カロリーはたったの13.4kcal。朝食の代わりや、夜中に小腹がすいた時など、色々なシチュエーションにぴったり。現代人が不足しがちな栄養分（カルシウム・鉄・マグネシウム・ヨード）などのミネラル分が豊富に含まれています。

沖縄県民が熱愛する骨汁をご自宅で手軽に

「骨汁」は、沖縄の食堂などで提供されているローカルフード。沖縄そばのスープを作るときに使用した豚骨のまわりにたっぷり残ったお肉の、とろん、ぷるんとした独特の食感を楽しむお料理です。石垣島の名物「八重山そば」と「骨汁」が大人気の「㊇宮良そば」の味を、レトルトでそのままお届けします。

コーンの甘みを活かした、ほっとする味

コーンの風味や甘味を活かせるように作られている、自家製のコーンポタージュです。
ぎゅう丸の店舗で大人気の商品「パイ包みスープ」のスープとして、こちらの濃厚コーンポタージュが使用されています。
寒い時期には、あつあつのポタージュを食べてほっとひと息。暑い時期には冷製スープとして涼をとることもできます。1年をとおしておすすめできるポタージュです。

スープの旨味とサフォークの旨味が融合

士別市産のサフォークラム肉を使用し、じゃがいもの皮で包みました。

三陸産の海藻3種と乾燥おきあみに寒天をプラスしたヘルシーで具材たっぷり、磯の香りを感じられるスープです。お食事に一品プラスしたり、小腹が空いた時にもお勧めです。

北海道ホテルのグランシェフが十勝の食材だけで仕上げた特製クリームスープ

十勝産の甘くやわらかな粒皮のトウモロコシや新鮮な牛乳を使用した、
北海道ホテルのグランシェフが監修した、とても濃厚なクリームスープ。

コールドプレスジュースの専門店がお届けするヘルシースープ

人参と言えば、目に良い野菜として有名でビタミンAが目が良くなると知られている。暗いところでも目が慣れて見えるようになる機能に関わったり、発育を促進したり、または肌の健康を維持したりするβ-カロテンや余分な塩分を排出する働きがあるカリウムなどの豊富な栄養を含む人参は昔から愛されている食材とも言えます。

海苔本来の旨みを味わう和風スープ

有明海産のばら干し海苔を使用した、海苔の風味と食感を存分に楽しめる和風スープ。生海苔をそのまま乾燥させてできており、豊かな磯の香りと、かつおだしのやさしい旨みが調和した味わいが楽しめる。

ムーミンパッケージで気分も上がる ほっと癒される2種類のスープ

鰹・昆布・いりこの旨みを生かした「和風だし」と、白菜や人参、玉ねぎなどのやさしい味わいが楽しめる「野菜だし」の2種類を用意した、さらっと飲めるだしスープ。ノンカフェインなので、仕事や家事の合間のリラックスタイムにもぴったり。かわいらしいムーミンデザインのパッケージも魅力。

しじみの栄養を手軽に味わえるわかめスープ

しじみの旨みをぎゅっと閉じ込めた、風味豊かなわかめスープ。1食でしじみ約70個分のオルニチンを摂取できるほか、鉄分も1日必要量の2分の1を手軽に補える。33食入りの大容量で、朝食やランチのお供、小腹が空いたときにも便利な一品。

金沢の情緒を閉じ込めた、目にも鮮やかな「加賀野菜」の最中スープ

城下町・金沢の豊かな食文化を象徴する「加賀野菜」。
その力強い旨味と個性を、可愛らしい最中の中に閉じ込めたのが「月の宵」のスープセットです。
箱を開けた瞬間に目に飛び込んでくるのは、花を模したような彩り豊かな最中の姿。
伝統的な和の趣を感じさせながらも、現代の食卓に華を添えるモダンな佇まいが魅力です。

ラインナップには、ホクホクとした甘みの「五郎島金時」、シャキシャキとした食感が愉しい「加賀れんこん」、そして瑞々しい「加賀太きゅうり」といった厳選された素材を使用。
お湯をそっと注げば、国産もち米を使用した最中がとろりと溶け出し、中から溢れる具材がお椀の中に鮮やかな風景を描き出します。

本格的なお出汁や白味噌の深いコクと、最中の香ばしさが重なり合う一杯は、まさに「食べるスープ」。
日常の喧騒を忘れさせてくれるような、心温まる贅沢な味わいです。
大切な方への贈り物や、金沢の旅情をご自宅で味わうお取り寄せとして、格別のひとときを演出してくれます。

三陸産の海藻3種と乾燥おきあみに寒天をプラスしたヘルシーで具材たっぷり、磯の香りを感じられるスープです。お食事に一品プラスしたり、小腹が空いた時にもお勧めです。

ホテルオリジナルスープ4種 各2個セット

明治32年から続く十勝を代表するリゾートホテル「森のスパリゾート 北海道ホテル」の、ホテルオリジナルスープ。麦わらの堆肥と清流・札内川の伏流水が育んだマッシュルームを使用した「とかちマッシュのクリームスープ」など4種類を2セットずつ。

鮮やかな黄色と、甘く濃厚な味わいが特徴の「インカのめざめ」を使用した、
北海道ホテルのグランシェフが監修した、とても濃厚なクリームスープ。

豚肉の出汁が凝縮された、人気メニュー「骨汁」の冷蔵パックです。
鍋での調理がおすすめ。レタスや木綿豆腐とよく合います。

島根県産の天然すっぽんを使用してじっくりとダシを取り、さらにすっぽんの肉も入ったスープです。徐々に温度を上げる多段階加熱法で調理・殺菌を短時間で行っているので、熱による変性が低くすっぽんの色や形、食感などを損なわず、すっぽんの旨味がギュッと凝縮されて詰まっています。温めてそのまま食べても美味しいですが、刻んだネギやショウガの絞り汁を少々加えるとより一層風味を増すでしょう。スープとしてだけではなく、鍋や雑炊、茶碗蒸しなどのダシに使ってもさまざまな料理をお楽しみいただけます。

北海道ホテルのグランシェフが十勝の食材だけで仕上げた特製クリームスープ

栗のような食感とカボチャのほくほくとした甘みが魅力の「白九重栗南瓜」を使用した、
北海道ホテルのグランシェフが監修した、とても濃厚なクリームスープ。

フリーズドライタイプのスープです。ふんわり玉子、わかめ、椎茸、ねぎに加えて、カニ風味かまぼこが彩りを添え食欲そそるスープです。

忙しい日にも嬉しい具だくさん味噌汁

豆腐やわかめ、巻麩、油あげ、ねぎ、大根葉、つのまたの7種類の具材が入った、味噌汁の具。お好みの味噌と合わせるだけで、手軽に満足感のある一杯が完成。約85杯分の大容量で、忙しい日の食事やあと一品欲しいときに便利。

コールドプレスジュースの専門店がお届けするヘルシースープ

ロシア料理のボルシチの材料としても有名なビーツを使用したスープです。ビーツ、は「奇跡の野菜」とも言われ、ナトリウム・マグネシウム・鉄分が豊富。きれいな赤紫色の成分であるベタシアニンには抗酸化作用があるため、老化防止に役立ちます。身体に疲労感がある方や、立ち仕事が多い方にもおすすめしたいスープです。

北中城産アーサのみを使用し、アーサの磯の香りをご家庭でお楽しみいただけます。常備食として手軽でおいしいフリーズドライタイプのスープです。