日本三大和牛「近江牛」を使用

滋賀県内に5つの直営店を持つ、伝統的な製法を守りつつ最新技術も取り入れた漬物を販売する「近江つけもの 山上本店」の人気商品。味噌漬に最適な、ほどよく霜の入った赤身のやわらかなモモ肉を使用、地元の味噌・麹・日本酒を使い、贅沢に仕上げた味噌漬け。

松阪肉の旨みと老舗の技がつまった、松阪肉しぐれ・そぼろ煮です。この商品一つでご飯が進むこと間違いなし。ちょっとした手土産やギフトにもおすすめです。

特製旨塩だれに漬け込んだ、ジューシーな唐揚げです。
むね肉にもかかわらず、ジューシーで旨味たっぷりです。
1袋あたり300gで食べやすい量なのもポイント。

解凍して片栗粉を付けて揚げることで、ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。

ソース不要！肉の旨みを味わえる究極の黄金比率ハンバーグ

長年飲食業に携わってきた店主が素材にこだわり、近江牛100％と贅沢食材をそのまま使用したプレミアム生ハンバーグです。余計な味付けはせず、保存料や着色料等の添加物も不使用のため素材本来の味を楽しめます。自身へのご褒美や大切な方への贈り物にも最適な逸品です。

厳選黒毛和牛ローストビーフ

絶品の黒毛和牛ローストビーフ。
厳選した上質な赤身肉を使用し、肉本来の旨味を最大限に引き出しました。
特製の調味料で丁寧に仕上げ、しっとりとした食感と深いコクが広がる一品です。

香川県民・第二のソウルフード「骨付鳥」

さぬきうどんに次ぐ香川県民の第二のソウルフード「骨付鳥」を、地元の人気居酒屋から真空パックでお届けします。骨付鳥は戦後、丸亀市の飲食店店主が、ハリウッド映画で見た大きなフライドチキンに憧れ、試行錯誤の末に完成させた料理。塩、コショウ、ニンニクだけでシンプルに仕上げて引き出した素材本来の旨みが魅力です。

自宅で楽しむ旭川成吉思汗の専門店の味

生ラムは冷凍しないチルド状態のため、やわらかでジューシー。創業当時からのこだわりである肉厚でやわらかいラム肉は、一枚一枚、職人の技で“手切り”されている。

晩酌のあてや、おやつなどに最適なセットです。

名古屋の黒毛和牛ハンバーグの名店ヒッコリーの6種類を1つずつ味わう

お店自慢の6種類のハンバーグを詰め合わせた贅沢なセットです。コク深いデミグラス、子どもに人気のテリヤキ、ビールに合うピリ辛チリ、大人の贅沢を楽しめるチーズ入りグリル、食欲をそそるガーリック、身体を温める金時しょうが。個性豊かな味わいが揃い、毎日の食卓や特別なひとときを彩ります。

おせちや料亭の上品な味を楽しめる煮物3種

沸騰まで約三時間。手仕事で丁寧に巻かれた昆布巻きは、練炭直火炊きで、じっくり炊き上げます。そうして生まれる、上品で深い味わいは、名店のコース料理で名脇役をこなす自慢の逸品です。そんな昆布巻きを味わうなら、独自商品の肉詰めこんにゃくと、縁起物の小倉蓮根もセットで味わえる３種食べ比べがオススメです。

科学的に証明された「赤毛和牛」の美味しさ

熊本県・阿蘇の豊かな自然からお届けするのは、国内流通がわずか1％とも言われている“幻の和牛”あか牛です。
脂肪分が控えめでありながら、赤身の旨みと和牛本来のコクをしっかりと感じられる、上質な味わいが魅力です。

その「あか牛」を低温調理でじっくり調理することで、しっとりとした食感とジューシーな肉汁を閉じ込めました。
また、ソースは洋風ではなく日本人に馴染み深いすき焼き風の和風ソースを採用。優しい味わいが、赤身肉の美味しさをさらに引き立てます。

愛され続けて25年以上続く日本食品のロングセラー商品

ジューシー感あふれる美味しさと、天然羊腸ならではのパリッとした食感で、何本食べても飽きのこない美味しさが特徴です。

壱岐島の洋食屋さんが作った壱岐牛をふんだんに使ったハンバーグ

年間わずか約800頭しか市場に出ることのない希少な黒毛和牛「壱岐牛」。その「壱岐牛」を贅沢に使用したハンバーグのセットです。壱岐島の人気洋食店が手がけたハンバーグは、1個150gの大満足サイズ。肉本来の旨味とジューシーさを自宅で手軽に楽しめる逸品です。

香ばしい醤油ダレを絡ませた国産牛ホルモンセット

国産牛ホルモンに香ばしい醤油ダレを絡ませた味付きホルモンのセットです。味付きなので解凍して焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
野菜と一緒に炒めるのもおすすめです。
香ばしいタレの風味と国産牛ホルモンのプリプリとした食感をお楽しみください。

ジンギスカンを存分に楽しみたい方にぴったりのセット

2種類の肉の他に羊の3種ソーセージが入っており、食卓をより一層華やかにしてくれます。ボリュームも満点で、家族や友人と一緒に楽しむのに最適です。
ジンギスカンとお肉の美味しさを存分に堪能できる贅沢なセットです。

チーズ好きにおすすめ！2種のソースとゴーダチーズを使ったハンバーグは間違いない美味しさ。

2種のソースが合わさったちょっとリッチなグリルハンバーグ。

お店では人気ナンバー２の商品だとか。デミグラスソースとベシャメルソース、そしてオランダ産のゴーダチーズが濃厚な味わい。

名古屋の人気店「ヒッコリー」のグリルハンバーグをご家庭でも楽しめる。
好きな食べ物の定番、ハンバーグは贈り物にも喜ばれることだろう。

また、自分へのちょっと贅沢したい気分にぴったり♪

おかずにもおつまみにも大人気の「骨付鳥」

香川県丸亀市で、さぬきうどんに次ぐ第二の名物として親しまれている「骨付鳥（骨付鶏）」を、地元で人気の居酒屋「田中屋」から直送します。店内でこんがり焼いてすぐ真空パックしていますので、お店そのままの味をご家庭で堪能できます。ボリュームたっぷりの３本入りパックですのでご飯のおかずやおつまみにたっぷり使えます。

みそ煮込うどんの老舗 山本屋総本家のまかないメニュー

ホルモンとこんにゃくを秘伝の味噌でコトコトと。
きざみネギを添えてご飯が何杯でもいけちゃう美味しさです。

佐賀黒毛和牛使用の特別なレバニラ炒め

厳しい生産基準で知られる佐賀黒毛和牛の新鮮なレバーを、柔らかくシャキシャキのニラと炒めたレバニラ炒めです。火を通すのが惜しいほど新鮮なレバーは特有の臭みがほとんどなく、クリーミィな舌ざわり。レバー好きな方にはもちろん、レバーが苦手という方にもおすすめです。

「かごしま黒豚」の旨味を凝縮したギフトセット

鹿児島県名産の銘柄豚「かごしま黒豚」を3つの食べ方で堪能できるセット。内容は「黒豚生とんかつ（ロース）」「黒豚ステーキ極み（ロース）」「黒豚ロールステーキ（バラ）」「黒ソース」の詰め合わせだ。職人が丁寧に衣つけした「黒豚生とんかつ」は、油で揚げるだけ。希少部位を使用した「黒豚ステーキ極み」、ミルフィーユ状に加工した「黒豚ロールステーキ」は、主役として食卓を彩る逸品だ。贈り物にも自宅用にもおすすめ。

贅沢に霧島黒豚を使用、霧島黒豚の旨味があふれる肉餃子

「霧島黒豚」を贅沢に使用した肉餃子。霧島黒豚の旨味がぎゅっと詰まっており、
　ジューシーでコク深い味わいの餃子です。贈り物やご家庭のストックにもピッタリの一品です。

名古屋のハンバーグ専門店「ヒッコリー」の大人気商品を味わい尽くす。

あの人の喜ぶ顔が見たいから。。。名古屋で創業30年の名店「ヒッコリー」には、行ったことある方もいるのでは？
行ったことない方でも、その美味しさに大満足いただける逸品。

数あるメニューの中から選び抜いた人気商品4種類をセットに。
お子様から大人まで好きな人が多いハンバーグは、みんながよろこぶギフト。

甘口味噌ダレとジューシーな豚肉の旨味を感じられる味噌漬けセット

国産の豚ロースを甘口の味噌ダレで味付けした味噌漬けセットです。
味噌ダレで味付けしているので、解凍して焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
日々の食卓で大活躍すること間違いなしです。

霧島黒豚肉の旨味をしっかり味わえる、食卓を彩るローストポークの大満足2本セット

宮崎県産霧島黒豚を使ったローストポークは、真空調理製法でしっとりしていてジューシーな食感に。霧島黒豚の旨味をしっかり感じられるのに、あっさりとした味付けで食卓を彩ります。

添加物は一切不使用の「親どり炭火焼」

新鮮な国産「親鶏」のみを使用し、手作業でじっくりと焼き上げた本格的な炭火焼き。炭火で焼くことで鶏肉本来の旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。味付けは天然塩のみで、優しくまろやかな塩味が鶏肉の美味しさを引き立てています。お好みで一味や柚子胡椒を添えても美味しくいただけます。

大人気霧島黒豚煮込みハンバーグと霧島黒豚ローストポークを一緒に味わえる贅沢なセットです。自家製のデミグラスソースで味付けされた煮込みハンバーグは、口に含んだ瞬間、霧島黒豚特有の旨味が口いっぱいに広がること間違いなしです。霧島黒豚のもも肉を真空調理製法で、しっとり柔らかに仕上げた「ローストポーク」は、あっさり食べられるのにしっかりと霧島黒豚の旨味を味わいを感じさせます。ぜひ、ご友人やご家族でお楽しみください。

宮崎県都城市にある農場で大切に肥育された「霧島黒豚」を使用。

まろやかなほどよい塩気がアクセント。野菜やフルーツとの相性も抜群の霧島黒豚の生ハム切り落とし。宮崎県の豊かな自然の中で育てられた黒豚の風味を贅沢に閉じ込めた生ハムです。黒豚ならではの柔らかな肉質と深みを味わえる一品です。

宮崎県都城市にある農場で大切に肥育された「霧島黒豚」を使用。

大人気霧島黒豚煮込みハンバーグのデミグラスソース仕込みが10個入った大満足のセットです。
豚肉は、イギリス系バークシャー純粋種であるブランド豚「霧島黒豚」を100％使用。やわらかくジューシーながらも肉の噛み応えが残るように設計された煮込みハンバーグを自家製のデミグラスソースで味付け。霧島黒豚の旨味が口に含んだ瞬間、溢れ出す感動をぜひ、お楽しみください。

宮崎県都城市にある農場で大切に肥育された「霧島黒豚」を使用。

霧島黒豚の人気商品を楽しめるセットです。真空調理製法で、しっとり柔らかに仕上げたローストポーク。まろやかなほどよい塩気がアクセントの生ハム切り落とし。そして、霧島黒豚の旨味が溢れ出す大人気煮込みハンバーグデミグラスソース味。いろいろな味をお楽しみいただけます。

宮崎県都城市にある農場で大切に肥育された「霧島黒豚」を使用。

霧島黒豚煮込みハンバーグと霧島黒豚の切り落とし（モモ肉＆バラ肉）のセットです。霧島黒豚の旨味が溢れ出す大人気煮込みハンバーグデミグラスソース味。霧島黒豚の切り落としは、どんな料理にもご使用いただける「モモ肉」と「バラ肉」の切り落とし。普段のお料理を霧島黒豚でちょっぴり贅沢に彩ってみてはいかがですか？注文しやすいお試しセットをご用意しました。ぜひ、霧島黒豚の「白肉」をお楽しみください。