北海道産牛肉を使った贅沢なご飯のお供

柔らかくて、濃厚な味わいの北海道産牛肉の赤身をたっぷり使用。醤油、砂糖、ショウガとシンプルな味付けで調理した昔ながらのしぐれ煮です。牛肉の旨味に甘辛味の相性がたまらなく、ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテにもぴったりです。

旨味たっぷりの昆布を堪能できるお試しセット

少量買いや、お試しで買ってみたい方におすすめです。
内容：納豆昆布50g、松葉炊き昆布50g、おぼろ昆布20g、昆布とかつおのだしパック10g×7包、羅臼昆布30g
中に入っている昆布商品を使って作れる「昆布レシピ」付きです。
「ポスト投函便」は、ポストへ投函、対面受け取りは不要です。
※お届け日の指定、時間の指定はお受けできません。

小粒ながらも厚みがあって肉厚な濃厚な味わいの牡蠣を炊き上げました

安心安全にこだわった佃煮。
小粒ながらも肉厚な能登の牡蠣をふっくらと山椒を利かせて炊き上げました。

肉厚な部分のみを角切りにし炊き上げた煮昆布

北海道道南産真昆布の、特に肉厚の部分の角切昆布のみを炊き上げました。ふっくらとした炊き上がりは昔から人気のある定番煮昆布です。
ごはんの上に４～５枚のせて、熱いお茶をたっぷりとかけてお召し上がり下さい。お茶うけにも気軽に美味しく召し上がれます。袋入50g もご用意しております。

ごはんのお供、おにぎりの具など色々使える佃煮

英虞湾で育てられた良質なあおさは風味が良く、醤油と良く絡まりご飯によく合う。
あおさの風味を最大限に活かすために、シンプルな調味料を用いて、ほどよい甘さと旨み。
ごはんのお供はもちろん、お土産などにも。

「全国わさび品評会」などの受賞歴を誇る「わさびの大見屋」が届ける、店特選のワサビセット。
「生わさび」「わさび漬」「わさび味噌」「わさびのり」「三杯漬」「ステンレス卸金」の6点が入っており、贈答用にも喜ばれている商品だ。
「わさび漬け」はもちろん、「わさび味噌」や「わさびのり」はお酒のお供にぴったり。

大阪を代表する肉の老舗の名品

1919年創業。大阪道頓堀のシンボルにもなっている精肉・洋食店「はり重」。雌牛の黒毛和牛しか扱わないことがこだわりです。佃煮はそのこだわりの肉を熟練の料理人がじっくり丁寧に作り上げた老舗の隠れた人気商品です。

贅沢なひとときを手軽に楽しめる、ご飯のお供として最適なお茶漬けの贅沢セットです。厳選された食材を使用し、職人の技で仕上げた３種類の具材が、それぞれ異なる風味と旨味を引き出し、心温まるひと品に仕上がっています。
【椎茸昆布佃煮】椎茸の肉厚な食感と昆布の奥深い旨味が、だしの風味と絶妙に調和します。ご飯にかけてお茶を注ぐだけで、豊かな味わいが広がり、体を芯から温めてくれます。
【牛肉しぐれ煮】牛肉のコクのある甘辛い味が、だしの優しい風味と相まって、まるで料亭のような高級感あふれる一杯に仕上がります。一口食べるたびに、満足感が広がります。
【うなぎ山椒煮】香り豊かな山椒のピリッとした刺激が、あっさりとしたお茶漬けに贅沢さを添えます。鰻の上品な旨味と山椒の爽やかな香りが、心地よい余韻を残し、至福の時間を提供します。

上質の浅草のり・黒のりに、伊豆天城産の厳選した本わさびを加え、美味しく炊き上げました。
海の香り、わさび独特の風味、ピリッと甘辛い山海の味を、ごはんのお供に！
のり佃煮（わさびのり）は、素材本来の風味にこだわり、塩分も控えめ、ほんのりとやさしい味に仕上げています。
発売開始以来、変わらぬ人気商品です。

お子様からお年寄りまで幅広い世代に人気の「佃煮」

きくらげのコリコリ、卵のプチプチ食感が美味しい。

しその美入りの小豆島の佃煮。風味もとても良く、リピーター増加中。

お料理に昆布の旨みをちょっとプラス

北海道道南産真昆布を小粒状にした汐吹き昆布です。ごはんはもちろんサラダやパン、パスタにも合わせられます。
お茶漬け、ごはんのお供、パスタやサラダにも合います。ふりかけるだけで簡単に昆布のうま味がプラスされます。
袋入105g もご用意しております。

簡単まぜるだけで食卓が豊かに

鰹節やゴマ、昆布などを混ぜ合わせておやつ感覚で食べられる佃煮が、まぜるだけで作れるお手軽なセットです。
ごはんのお供やお子様のおやつ代わりにもぜひ取り入れていただきたい商品です。

素材の旨み引き立つ ちりめん山椒

厳選した上質のちりめんを、素材本来の風味を生かすこだわりの調理法で炊き上げたちりめん山椒。辛みの少ない山椒を使用しているため、お子様から大人まで安心して楽しめます。やさしい味わいとちりめんの旨みが広がり、リピーターの多い人気の商品です。

真昆布のうま味と濃厚な味わい、高麗橋吉兆謹製“真昆布やわらか煮”。

"丁寧に水洗いした真昆布を、砂糖、米酢などで一晩漬け込み、醤油、酒、砂糖、味醂などを合わせた、吉兆謹製の調味料でじっくりと時間をかけて焚き上げました。

真昆布の滋味を存分に引き出したこだわりの味付けは、一口ごとに格別なうま味の余韻を残します。
濃厚なうま味と、分厚い真昆布の食感は、昆布佃煮のなかでも格別の味わいです。

温かいご飯やお茶漬けと組み合わせて美味。
贅沢におかゆにのせると真昆布のうま味が溶け出し、より一層味わい深いおいしさです。"

手間暇かけて作られた佃煮

1936年、金沢で佃煮製造業を創業した「大畑食品株式会社」の佃煮のセット。ひと品ひと品丁寧に炊きあげた佃煮は、ついつい手がのびる癖になるおいしさ。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりなので、自宅用にはもちろん、贈答用にもおすすめです。※「ほたる烏賊の佃煮」の原料事情により、セット内容に変更が生じますことをあらかじめご了承お願い申し上げます。　　

千葉名物やき蛤の老舗「大坂屋」の佃煮です。
お店でも愛される人気の品。
ぜひ一度お試しください。

贈答用におすすめです

わさびの茎を時間をかけて甘辛に煮あげ、生わさびをたっぷリ入れました

千葉名物やき蛤の老舗「大坂屋」の佃煮です。
お店でも愛される人気の品。
ぜひ一度お試しください。

贈答用におすすめです

老舗店で愛されているセット

千葉県で3店舗を展開する昭和8年創業の老舗「大坂屋 登戸本店」の佃煮のセット。浅利・川はぜ・小海老・味の花・生あみとバリエーション豊かな5つ。5つに仕切ったケースに入っているので、1品1品取り出しやすくなっています。

とろける食感が魅力のジューシーな角煮

鹿児島県大隅半島の自社農場で、「かごしま黒豚」のオリジナルブランド「南州黒豚」を自社一貫体制で生産する「南州農場」の人気商品。やわらかさくて口に入れるととろとろジューシー。鹿児島の醤油の甘辛さが口いっぱいに広がり、白ごはんがほしくなる一品。

1946年に金沢で創業した老舗佃煮店の代表商品。香ばしい風味を持ち、良質のたんぱく質や脂肪を多く含むくるみを米飴で炊き、もなかの皮に収めた逸品で、1965年の発売から親しまれている。お茶請けにはもちろん、ビールやワインなど、お酒のお供にも好相性。ごまかしのない美味しさを追求するために素材を厳選し、添加物を一切使用せず、調味料も無添加のもののみを使っている。品質にこだわり抜いた本商品は贈り物にも最適だ。

ご飯のお供にもおつまみにもぴったり

北海道産昆布、国産わさび茎、国産広島菜を使用し、国産具材のみで作りました。
甘辛く柔らかめに炊いた塩昆布にツーンとするわさび風味が、ほかほかごはんに、お茶漬けに、お酒の肴に、大変よく合います。
広島菜はわさびと同じアブラナ科の野菜で、しょうゆやわさびの味が大変良く合います。

大人気わさび昆布シリーズと黒龍のお酒「いっちょらい」がセットに

大人気わさび昆布シリーズ６種類の中から３個お好きなものを選べます。
「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。
越前和紙(日本三大和紙の一つである福井の伝統工芸品)にて包装いたします。

国産のりをじっくりと炊き上げた佃煮で、鼻を抜ける磯の香りが食欲を増進させます。
しっかりと味付けされており、ご飯との相性抜群。賞味期限が約半年あるのも嬉しいポイントです。

千葉名物やき蛤の老舗「大坂屋」の佃煮です。
お店でも愛される人気の品。
ぜひ一度お試しください。

贈答用におすすめです

素朴な味が美しく昇華。加賀百万石の佃煮

参勤交代の土産として持ち帰り、加賀風にアレンジされていった佃煮。
この佃煮店でも伝統の製法と味を守り、一品一品丁寧に窯で炊き上げています。
ゴリなどの金沢らしい素材、クルミなど新しい素材の佃煮７種から4品選べます。

※「ほたる烏賊の佃煮」の原料事情により、セット内容に変更が生じますことをあらかじめご了承お願い申し上げます。　　

手間暇かけて作られた佃煮

人の手で素朴な製法を守り続けている金沢の佃煮屋の佃煮のセットです。
ひと品ひと品丁寧に炊き上げた佃煮は、ついつい手がのびる癖になるおいしさです。

※「ほたる烏賊の佃煮」の原料事情により、セット内容に変更が生じますことをあらかじめご了承お願い申し上げます。　　

ショウガの香りが広がるブリの佃煮

新鮮なブリを一口サイズにカット。金沢名物の大野醤油と料理酒、砂糖、刻みショウガを加え、風味豊かに炊き上げました。ショウガの香りと甘辛い味付けがあいまった、どこか懐かしい味わいで、おかずとしてはもちろん、酒の肴にもぴったりです。

寒い冬に荒磯に育まれる岩のりを採り、磯のり本来の風味、旨みを引き出しました。甘口に仕上げた磯のりをほかほかご飯に添えて、磯の香りをお楽しみください。
のり佃煮（磯のり甘口）は、素材本来の風味にこだわり、塩分も控えめ、ほんのりとやさしい味に仕上げております。発売開始以来、変わらぬ人気商品です。

高麗橋吉兆　至高の味を贈り物に、、、 板前がひとつずつ心を込めて作る味わいを、 人気のほうじ茶と詰め合わせて－

一粒一粒が飛切の口福、“丹波黒豆あま煮”。

大粒の国産栗を使用した、黄金色の宝実　“栗ふくませ煮”。

芳ばしく爽やかな香り、“ほうじ茶”。

高麗橋吉兆の板前により代々継承され、磨き抜かれた、日本料理の精神と技の賜物。
その美味見栄は、お料理やお酒をより一層引き立たせ、ご家庭の食卓に華を添えます。