年間200万枚以上売れる大ヒット商品

たっぷりと脂の乗ったサバを使用し、ワインに漬け込むことでサバ特有の臭みがなくなります。
ジューシーでほんのり甘い味付けは、幅広い年齢層から支持を受けて圧倒的な人気を誇る一品です。
2018年 モンドセレクション食品部門で [銀賞] を受賞しました。

贈り物に最適なアソートタイプ

昭和26年、長崎の港町・佐世保で創業した菓子舗「ぽると総本舗」の発売以来、変わらぬ人気を維持している定番商品です。「ラミーエ」は「ラミエル」＝ キリスト教でいう神に謁見することが許された7大天使の一人、が語源。口どけのよいラングドシャ・クッキーの間に、チョコレートをサンドしました。

極上の飛魚からつくりあげた逸品

五島伝統の味を大切に、五島手延うどんを作り続ける、長崎県南松浦郡の「中本製麺」の濃縮タイプの麺つゆ。九州では 「あご(顎）が落ちるほど美味しい」ことから飛魚を「あご」と呼び、極上の飛魚からつくりあげた逸品です。長崎県特産品「五島うどん」はもちろん、そばや天つゆ、鍋物、おすまし、煮物、茶碗蒸しなどの料理に使えて重宝です。

料亭の味を家庭で満喫できる

とらふぐの甘みと歯ごたえを堪能できる「ふぐ刺し」と、とらふぐのうま味が詰まった「ちり鍋」を手軽に楽しめます。唐揚げ、ふぐ皮の湯引、ひれ酒のひれや、厳選したぽん酢やダシ昆布もセットされており、お土産やギフトとしてもおすすめです。

底に薄く白餡を敷いて焼き上げた、柔らかい食感が特徴。
封を開けると、レモンの香りが爽やかな船形のマドレーヌ。
可愛い花柄のパッケージで、創業当初より長く愛されている逸品。

地元の人々に愛されてきた佐世保市の銘菓

1951年の創業以来のお店が手掛けるビスケット。ポルトガルの「ポルト」という港町をイメージして作られた銘菓で、2枚のビスケットの間に羊羹をサンドした和洋折衷の商品です。壱岐産の柚子を使用した餡は風味が良く、ビスケットとの相性もばっちり。

ワンランク上の豪華な干物セット

ご贈答用としても人気の高い干物の詰め合わせです。

脂ののった高級白身魚を、新鮮なうちに一枚一枚丁寧に手開きで加工し、贅沢に詰め合わせました。さまざまな魚の旨みを一度に楽しめる、まさに“干物の百花繚乱”ともいえる逸品です。

また、箱を開けた瞬間の華やかさにもこだわっており、縁起の良い恵比寿柄のパッケージは贈り物としてもご好評をいただいています。

毎日の健康習慣にオリーブリーフパウダーを

オリーブの葉を一枚一枚葉を手摘みし、上質な葉だけを厳選した、壱岐オリーブ園のイチオシ商品。
新鮮なポリフェノール、豊富なビタミンC・E、カルシウムなどの栄養をまるごと摂ることができるノンカフェインがうれしい高機能性食品。

飲み方：１日１～2杯程度
1ｇ＝あずき程度の粉末を小さな湯飲みサイズのコップに入れ、水やぬるま湯などの飲み物に混ぜて。

“南蛮菓子”をモチーフにした焼き菓子

バターの香り広がるオリジナルのカステラと、地元産の風味の良い緑茶を使用したカステラにグラニュー糖をかけ、低温で二度焼きしたラスクの2つの味を楽しめるセットです。ポルトガルのタイル「アズレージョ」の柄をモチーフにしたパッケージもおしゃれです。

ヘルシーで美味。モチモチの抹茶胡麻豆腐

承応3年（1654）長崎へ渡来し、日本黄檗宗とともに胡麻豆腐を日本に伝えたといわれる隠元禅師。胡麻豆腐伝来の地・長崎の「ごまどうふ製造元　観月」で人気の「抹茶ごまどうふ」が、期間限定品から通年販売商品になりました。甘さ控えめで抹茶のほろ苦さとほのかな甘みが癖になる美味しさです。

さっぱり、でもコクがある“奇蹟のスープ”

「アゴ（顎）が外れるほどうまい」ことから五島では「あご」と呼ばれている飛魚（あご）は、古くよりお雑煮に使われる高級だしの素材でした。そのあごを天日干しして炭火焼きし、かつお、いりこ、昆布で粉末スープに仕上げました。お湯で溶くだけで五島うどんにぴったりのスープが完成します。

ドーム状のクッキーに、ホワイトチョコとパウダーシュガーをコーティング。
ポルトガルのお菓子をルーツにアレンジしており、ネーミングの「小石」は「恋し」という言葉も掛け合わせている。
程よい甘さと可愛らしいフォルムは、「恋」の感じを表現。
かつて、出島に架かっていた橋に使用されていた小石をイメージしたお菓子。

オリーブ園限定のアイス

7,000本を超えるオリーブを栽培する長崎県壱岐市の「壱岐オリーブ園株式会社」の人気商品。壱岐産100％のオリーブリーフパウダーと長崎県産の抹茶を贅沢に練り込んだ、園限定のアイスです。甘すぎずコクのある上品な味わいで、幅広い人たちに人気です。

自宅で気軽に楽しめる壱岐島育ちの希少な黒毛和牛「壱岐牛」

厳選された年間約800頭のみが出荷を許されている希少な「壱岐牛」。肉質はとても柔らかく、深くまろやかな味わい、また、脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」という3つの特徴を持ち、 一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。贈答品としてもおすすめです。

佐世保で生まれた新品種の「味美(みよし)」を使用

フレッシュな酸っぱさと香りと旨味のバランスが整っているので、カクテルにしたり、炭酸や水で薄めてジュースにしてもOK!　調味料のプラスαにしてサラダや魚介の料理など、いろんな使い方で楽しめます。

わらび餅のような食感が人気の絶品ごま豆腐

中国で生まれたごま豆腐が、最初に日本に伝えられたといわれる長崎県脇岬町。その地で伝統の手法にオリジナルの技術を取り入れたごま豆腐作りをしているのが、「ごまどうふ製造元　観月」です。最大の特徴は、練りをきかせた製法による力強いもちもち感！また従来のごまどうふにない濃厚な甘みとごまの風味も、一度食べたらやみつきになる味わいです。

テレビでも紹介された地元の方に愛され続ける「ごまプリン」

伝統の手法に独自技術を取り入れながら、焙煎した厳選ごまをすり潰して作る地元名物のヘルシーなごま豆腐。たっぷりと練り込まれたごまと歯応えあるモチモチ食感がたまらない「田舎風豆腐」、抹茶のほろ苦さとほのかな甘みがクセになると評判の「抹茶ごま豆腐」、金ごまをふんだんに使った京風の「金ごま豆腐」の3種をセットにして届ける。メディアにも取り上げられるほどの人気商品。

希釈型シロップでアレンジ自由！

壱岐オリーブ園を代表するオリーブリーフパウダーと、九州産の厳選生姜を贅沢にミックス。

オススメの飲み方
お湯と割って生姜湯風に。小さなコップに80℃のお湯と5ml～15mlをお好みで調整。
炭酸水と割って自家製ジンジャーエール風に。コップに15ml～20mlをお好みで調整。砂糖などを入れなくても甘味がありますのでお子様にもオススメ。

長崎県　佐世保市の銘菓

サクサクのビスケットに、りんご風味の羊羹を挟んだ和洋折衷の菓子。かつて南蛮貿易で栄えた佐世保の地にちなみ、昭和30年頃、“南蛮菓子”の位置づけで考案された。以来、地元で愛される銘菓となっている。「ぽると」という名前は、ポルトガルの港町・ポルトから付けられた。りんご風味の餡とビスケットがなじみ、独特の食感が楽しめる。お土産やギフトにもおすすめ。

朝食に定番な商品を集めたセット

壱岐島で親しまれている、朝ごはんの定番を詰め合わせたセットです。

玄界灘で獲れた魚を使った干物は、ほどよく脂がのり、素材の旨みを存分に味わえる一品。「あおさ」や「かじめ」は、壱岐の家庭で昔から親しまれてきた味噌汁の具材で、磯の豊かな風味が毎日の食卓を彩ります。

さらに、壱岐産のイカだけを使用した塩辛は、凝縮された旨みが魅力。ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

壱岐の海の恵みが詰まった、どこか懐かしく心温まる朝の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

長崎のオリーブ園から自慢のオイルをお届け

長崎県壱岐市で、7,000本を超えるイタリアの原種にこだわったオリーブの木栽培している「壱岐オリーブ園」。除草剤を使わずに栽培し、短い完熟の時季に一つひとつ手摘みした貴重なオリーブの実を搾った、壱岐産オリーブ100％の数量限定エクストラバージンオリーブオイルです。

手軽に食べられる５切（0.375号）入り

2年連続モンドセレクション金賞受賞。みかど本舗の人気No1の「長崎カステラ」を手軽に楽しめる５切入りを、地元雲仙をイメージしたおしゃれな包装紙でパッケージしました。こだわりぬいた素材でつくられたカステラ本場ならではの味をお楽しみください。

甘さを抑えた新感覚のカステラ

お米を食べて育った鶏が産む真っ白の卵で作られた「白いかすてら」。品が良く白く美しい見た目が特徴の、みかど本舗オリジナル商品です。
甘さ控えめなため甘いものが得意でない方にもおすすめです。
またシンプルな長崎かすてらや濃厚な五三焼と食べ比べてもよいでしょう。

長崎にこだわる老舗酒蔵の和テイストのジャパニーズジン

自然に恵まれた佐世保で、江戸時代より続く老舗酒蔵が手がけるクラフトジンです。ジン特有のジュニパーベリー以外は全て長崎県産のジン。県産米で日本酒を造り、上立ち香はジン特有香にレモン・みかんの爽やかな香りで口に含むとびわの香りも押し上げてきます。トニックや炭酸割りが一般的ですが、実はロックがオススメです。

食卓を豊かにする、津田水産の干物詰め合わせギフト

さば・あじなど複数の魚種を組み合わせた津田水産のギフトセットです。
ワイン仕込みやみりん干しなど、さまざまな味付けが含まれており、魚ごとの違いを楽しめる内容になっています。
すべて焼くだけで調理できるため、手間が少なく、また人気干物4種を詰め合わせており、ギフトとしてもおすすめです。

田舎風ごまどうふの大判4個も楽しめる贅沢なセットとなっております。厳選したごまをふんだんに使用した当店の田舎風ごま豆腐。伝統の味を引き継ぎ、練を利かせた歯ごたえのある食感で、もちもちとしたおいしいごま豆腐です。是非そのままでお召し上がり下さい。

ヘルシーで美味。モチモチの抹茶胡麻豆腐

承応3年（1654）長崎へ渡来し、日本黄檗宗とともに胡麻豆腐を日本に伝えたといわれる隠元禅師。胡麻豆腐伝来の地・長崎の「ごまどうふ製造元　観月」で人気の「抹茶ごまどうふ」が、期間限定品から通年販売商品になりました。甘さ控えめで抹茶のほろ苦さとほのかな甘みが癖になる美味しさです。

贅沢なとらふぐのちり鍋を、ご家庭で簡単に

コラーゲンが豊富なことで女性に大人気の「とらふぐのちり鍋」を、ご家庭で手軽に楽しめるセットです。食べやすくカットしているので、野菜といっしょに煮こむだけ。最後は、ふぐの旨味がたっぷりの雑炊をお楽しみください。こりこりの食感が楽しめ、お酒のおつまみにもぴったりな「ふぐ皮湯引」、ひれ酒用の「ひれ」も付いています。

食にこだわるホテル「雲仙みかどホテル」のオリジナル銘菓

長崎県の「雲仙みかどホテル」が手がける「みかど本舗」の銘菓。地元の新鮮な食材にこだわり、昔ながらの製法を取り入れて焼き上げられたカステラは、控えめな甘さが上品ながら芳醇で豊かな風味が味わえます。
地産地消を念頭に、地元産の卵・小麦粉・もち米あめを使い、香りや食感にも手を抜かず作っています。