国内トップクラスの肉質 佐賀牛を堪能できるローストビーフ

最高級佐賀牛を2週間じっくりと低温熟成させ、肉の旨味を十分に引き出してから、さらに低温でじっくりローストしました。家族のお祝い事やホームパーティにご利用ください。

米麹が入った【みそドレ】はノンオイルです。すりごま入りの【ごま醤油】と【だし醤油】ミニボトル3本セット

【だし醤油】
煮干・かつお節・昆布のだしのうまみのあるだし醤油ミニボトルです。
【ごま醤油】
醤油をベースにたっぷりのすりごま入り。
そのままかけても、加熱しても香ばしく仕上がります。
オイルや酢などの調味料をプラスすることでお料理の幅が広がります。
【みそドレ】
米麹たっぷりのノンオイルの調味料「かけだれ」「みそ炒め」、魚や肉に絡めて味噌焼きもこの1本でお料理できます

おばあちゃんが作ってくれたあんこ入り

北海道産小豆の選別から炊き上げまで4日間もかけて手作りする自家製あんこがたっぷり。佐賀産の小麦粉、地元の契約農家の朝採り卵など使った生地ももちろん手焼き。どこか懐かしいあんこの味と甘さに品のいい生地が調和して夢中になる美味しさです。

※7～9月は冷蔵便発送、10月～6月は常温便発送です。

佐賀黒毛和牛使用の特別なレバニラ炒め

厳しい生産基準で知られる佐賀黒毛和牛の新鮮なレバーを、柔らかくシャキシャキのニラと炒めたレバニラ炒めです。火を通すのが惜しいほど新鮮なレバーは特有の臭みがほとんどなく、クリーミィな舌ざわり。レバー好きな方にはもちろん、レバーが苦手という方にもおすすめです。

迷った時のおすすめセット

ぎゅう丸の定番ソース3種類(オニオンソース、デミシチュー、和風ソース)がご自宅でお試しいただけるセットです。
湯煎やレンジで調理できるので、忙しい日も簡単に準備できます。
日替わりで食べ比べて楽しむのも良いし、少し手を加えてアレンジするのもおすすめです。
肉の配合や使用する部位にもこだわって研究してきた、ぎゅう丸自慢のハンバーグ。
そして、ハンバーグに合うように作られたソースをぜひご賞味ください。

とろける美味しさを贈る、嬉野温泉湯どうふと生ゆば

嬉野温泉名物の湯どうふと、なめらかな生ゆばを楽しめる贅沢なセット。
煮込めばとろけるどうふは、やさしい口当たりで素材の旨みが引き立つ。
調味料はポン酢とごまだれどちらか選べる。
特にごまだれは藤川豆腐店オリジナルで、冷ややっこや和え物にも使える万能さ。
ヘルシーで食べやすく、年齢を問わず喜ばれるため、健康を気遣う方への贈り物や、親戚が集まる席にも選ばれている。

カリカリのみかんで食べるミルクジェラート

新鮮で濃厚な牛乳を丁寧にジェラードに。レンジで少しだけ温めてふっくら混ぜた後、鹿島みかん村の自慢の有機ドライみかんをトッピング。ミルクのやさしい甘さとみかんの甘酸っぱさがマッチし、ジェラードのふわふわとドライみかんのカリカリも楽しめます。

定温・定湿度による品質管理、必要量を注文時に精米する事で年間を通して美味しいお米をお届け

海と山に囲まれた自然の中で育てられた、佐賀県伊万里産のお米は、高い品質を保持するために種まきから袋詰めまでの約300にものぼる工程を自らの手で行われています。育苗から袋詰めまでを管理した一貫生産で育った「さがびより」はしっかりとした旨みと味わいが楽しめます。また定温・定湿度による品質管理、必要量を注文時に精米する事で年間を通して美味しいお米をお届けしています。

厳選した最上級佐賀牛の希少部位を堪能

「低温熟成」で旨みをじっくり引き出した佐賀牛のヒレ・サーロイン・モモ・ミスジ肉を、一番美味しいタイミングでお届けします。マイナス１度でしっかり鮮度を保ちつつ、14～20日間じっくりと熟成させていますので、佐賀牛ならではのさやわらかさ、濃厚な旨みをご堪能いただけます。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

有機農法で手間暇かけて大切に育てたみかんを冷凍でご自宅へ

有機栽培で育てた早生みかんを最新技術の冷凍方法で冷凍みかんに仕上げました。細胞が壊れにくい冷凍方法なので、半解凍状態でしっかりした食味が楽しめます。外皮も薬味などお料理にも使えます。

秘伝のたれが絡んだ希少部位の贅沢唐揚げ

国内で約1.5％しかいないという貴重な赤鶏のひとつである「みつせ鶏」の１羽からわずかに２つしかとれない希少部位「とりトロ（手羽に近い肩周辺の肉）」の唐揚げ。ぷりぷりの身を皮で包むように手巻きして甘辛さが絶妙な “秘伝のたれ”にくぐらせて味付けし、柔らかく旨みの濃い贅沢なおいしさに仕上げました。

最上級の佐賀牛で、豪華な焼きしゃぶを

ブランド牛の中でもトップクラスの厳しい肉質基準をもつ「佐賀牛」のロース肉と肩ロース肉、外モモ肉、おまかせの部位を各200gずつ詰め合せました。焼きしゃぶにすると、柔らかな赤身の中に入り込む、“艶さし”と呼ばれるきめ細かな美しい霜降りを、ご堪能いただけます。

忙しい女性の味方「レンジで本格焼き魚」

竹八自慢のあぶり漬け『楽太郎』の詰合せ。
レンジで本格焼き魚を手軽に食べられる忙しい現代人に嬉しい一品。
お試しパックになっているので竹八の商品を初めて購入する方におすすめの商品です。
ばたばたしている朝食に、帰宅が遅くなった夕食に、お弁当のおかずにも大活躍。

まさに旨辛！しっとりとしたささみにザクっとした衣の食感もクセになる！

まさに旨辛！黒胡椒の辛さとたれの甘さを絶妙なバランスで仕上げた唐揚げです。
しっとりとしたささみにザクっとした衣の食感が、美味しいアクセント♪

贈り物や常備品におススメ！ 中山牧場オリジナル佐賀牛カレー

佐賀牛がゴロゴロたっぷり！と入っており、自家製玉ねぎを使用しております。
ちょっとした贈り物はもちろん、常温保存なので常備品としても大変オススメです。

旨みが凝縮された自慢のロングセラー

牛肉の中でも希少な黒毛和牛。そのもも肉をチルドで2週間ほど熟成させ、肉の旨味を十分に引き出してから炙り焼きにして凝縮させた逸品です。味付きなので、調理中にでた肉汁はそのままソースに活用すれば、豪華なおもてなしの一皿が完成します。

有機農法で手間暇かけて大切に育てたみかんを冷凍でご自宅へ

有機早生みかんを最新技術の冷凍方法で冷凍みかんに仕上げました。細胞が壊れにくい冷凍方法なので、半解凍状態でしっかりした食味が楽しめます。外皮も薬味などお料理にも使えます。

メインにもトッピングにできる高菜明太

佐賀県佐賀市の「竹八」のテレビでも多数取りあげられている人気の高菜明太味。福岡県瀬高の高菜を油炒めし、明太味に仕上げた数の子とトビウオの卵を和えました。ピリ辛の高菜と魚卵のプチプチがおいしい一品です。

一貫生産だからできるフレッシュ・産地直送！

鶏を育てるところから商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。
だからこそ安全・安心、新鮮な状態でお届けします。
適度な脂肪分を含んだ骨付き肉
コラーゲン豊富な女性にうれしい部位です！

羽の付け根の部分。適度な脂肪分を含み、旨みの強い味が楽しめます。
じっくりと煮込み、唐揚げやグリル焼きにおすすめです。

国内トップクラスの肉質 佐賀牛を存分堪能

誕生日の席を華やかに盛り上げるローストビーフとハンバーグステーキの詰合せ。畜産から加工まで手掛けるお店自慢の佐賀牛は、国内トップレベルの美味しさ。いずれも低温熟成で旨味を引き出し、冷凍保存することで、極上の美味しさをそのまま食卓へ届けます。

どの部位が届くかお楽しみ。最高級の佐賀牛

低温熟成で旨みを最大に引き出した食べ頃の最上級ランクの佐賀牛（真空パック100g×2袋）を、部位はその都度おまかせで、特殊冷凍でお届けします。「厚切り2袋」「薄切り2袋」「厚切り1袋と薄切り1袋」のいずれかをご指定のうえ、どの部位が届くか楽しみにお待ちください。

特製タレとみつせ鶏手羽中の甘い脂が絡み合った奥深い味わい！

手羽中をピリ辛味の特製ダレで味付けし焼き上げました。
手軽なレンジ調理で、おかずやおつまみにぴったり！食べやすいよう、手羽中に切れ目を入れています。

コーンの甘みを活かした、ほっとする味

コーンの風味や甘味を活かせるように作られている、自家製のコーンポタージュです。
ぎゅう丸の店舗で大人気の商品「パイ包みスープ」のスープとして、こちらの濃厚コーンポタージュが使用されています。
寒い時期には、あつあつのポタージュを食べてほっとひと息。暑い時期には冷製スープとして涼をとることもできます。1年をとおしておすすめできるポタージュです。

ほろっとお箸でほぐれる柔らかさ！ごはんにぴったりの手羽元煮込み

しょうゆベースの甘めのたれで手羽元をじっくり煮込みました。
袋のままボイルのかんたん調理！
たれまで余すことなく食べたくなる美味しさです。

自然の恵みがぎゅっと詰まった初夏の味、甘夏（あまなつ）みかん

殺菌剤などの消毒散布を行っていない、有機栽培の甘夏みかんです。
甘さと酸味のバランスに優れ、暖かくなってからが人気です。外観に黒点病などが少しありますが、これが有機栽培の証です。化学農薬・化学肥料・除草剤は一切使用しておらず、農林水産大臣が定めた厳しい基準をクリアした有機JAS認証取得しており、皮まで安心して召し上がって頂けます。

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやフレーク、サラダに入れて食べるのもおすすめです。

安心のみかんを使ったやさしいジュース

30年以上、無化学農薬・無化学肥料栽培に取り組む農園の有機栽培みかんを使用。皮の苦味や油分が極力入らないよう、みかんの美味しいところだけを搾りました。やさしい甘さで後口はさっぱり。毎日飲みたくなる味です。

旨みたっぷり低温熟成の佐賀牛を厚切りで

最高級ブランドとして知られる佐賀牛を厳選し、低温熟成で旨みを引き出して食べごろで直販している中山牧場から、最上級ランクの佐賀牛4種を厚切りでお届けします。ロース・ヒレ・うで・おまかせが各100g入っていますので、ご家族のお祝い事やホームパーティーにぴったりです。

竹八の酒粕と女性人気の高いクリームチーズのコラボレーション

竹八の歴史の始まりでもある粕漬商品。
そこに洋のエッセンスをプラス。
あつあつご飯に乗せてとろとろを味わうのもよし、
ワインとも相性がよく、クラッカーに乗せて晩酌タイムのひとときに。

一貫生産だからできるフレッシュ・産地直送！

鶏を育てるところから商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。
だからこそ安全・安心、新鮮な状態でお届けします。