＜東京・銀座・日本橋＞最新の人気グルメランキング【旅色】

東京・銀座・日本橋

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

東京都/銀座・日比谷・有楽町・築地

銀座朧月　本店

超濃厚な魚介とんこつスープがクセになる逸品

行列のできる人気ラーメン店「銀座朧月」の看板メニューは、どろりとした超濃厚な魚介とんこつスープの特製つけ麺。ゲンコツや鳥足を長時間煮込んだ“動物系”に、サバやカツオなど“魚介系”をあわせたWスープは、「酸味・甘み・コク・キレを完璧なバランスで仕上げた」という特濃スープ。ごく太麺とも相性抜群で、香味油が風味を添える。のせる直前に炙る自家製チャーシューも好評だ。また、それと対照的なあっさり煮干しダシの中華そばや期間限定メニューも人気。

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東京都/東京・丸の内・日本橋

スペイン食堂エルペケーニャ

本場さながらのスペイン料理を堪能

東京メトロ小伝馬町駅から徒歩約4分にあるビルの2階に位置するスペイン料理店。スペインで長年修業を積んだシェフが手がける、本格スペイン料理を堪能しよう。店内は買い付けて来たアンティーク調のインテリアなどで飾られ、現地の雰囲気が感じられる。バルほど気軽ではなくレストランほどかしこまらない、“食堂”ならではの居心地の良さが魅力の空間で、ゆったりと腰を落ち着け本場の味と空気感を楽しもう。感覚を研ぎ澄ませ、シェフがスペインのさまざまな土地で培った経験と現地の風情が息づく料理を全身で味わいたい。

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東京都/秋葉原・人形町

鳥つね自然洞

美味を追求した絶品の親子丼と鶏料理

東京メトロ末広町駅から徒歩約2分の場所にある、こだわりの鶏料理専門店「鳥つね自然洞」。名物である「親子丼」は、店内でさばいた鮮度の良い鶏を使用しており、卵がとろとろで黄身の味をしっかりと感じられるこの店ならではの味わい。夜の「鳥スープ炊き鍋コース」「鳥すき焼き鍋コース」と昼の「特上親子丼」は、野性味があり締まった肉質の秋田県産「比内地鶏」と、コクのある旨味が特徴の愛知県産「名古屋コーチン」2種類の地鶏を使い、両方の魅力を堪能できる。「親子丼」は売り切れ次第終了なので、気軽に電話で問い合わせよう。

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東京都/銀座・日比谷・有楽町・築地

久兵衛

銀座で粋な江戸前寿司の核心を堪能

日本屈指の繁華街・銀座に佇む、1935年創業の江戸前寿司店。ウニの軍艦巻きを考案し、名人と称される初代、“現代の名工”にも選ばれた二代目に続き、現在は三代目今田景久氏へとのれんが引き継がれた名店だ。“頂きのない山を登り続ける”思いで技を磨き、“お客様に喜んでいただきたい”というもてなしの胸懐が芸術家の北大路魯山人や吉田茂元総理など各界の著名人をも魅了した、世界中の食通が憧れる江戸前寿司を堪能したい。

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東京都/東京・丸の内・日本橋

Bangera's Spice Bistro & Cafe

“スパイスビストロ”という新しい味の体験

「バンゲラズキッチン」の姉妹店として2022年9月にオープン。インドのストリートフードやインド中華などをアレンジした創作料理が、ワインやスパイスカクテルなどのめずらしいお酒と一緒にお手頃な価格で楽しめる。

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東京都/新橋・汐留・浜松町

末げん

最後の夕食に三島由紀夫が利用した鶏料理店

東京・新橋にある鶏料理の老舗。明治時代の創業当時から同じ場所で営業し、多くの政界・財界・芸能界の人々に親しまれている。作家の三島由紀夫が最後の夕食に選んだ店としても知られ、彼がその時に味わった「わ（鶏鍋コース）」は、創業当時から変わらない鶏ガラスープをベースにしたもの。三島は子どもの頃、祖父に連れられて以来、亡くなる前日までこのお店に通っていた。亡くなる前日、女将から再度の来店を勧められたところ、あの世から来ますと残した逸話がある。店内はテーブル席と個室の座敷席を備えているので、会食にも最適だ。

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東京都/東京・丸の内・日本橋

日本橋すし鉄本館

大切な日に訪れたい“江戸前寿司”の老舗

創業から150年以上にわたり“江戸前寿司”の伝統を守る老舗寿司店。東京メトロ日本橋駅、JR東京駅からも程近く、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間に、カウンター席とテーブル席、個室があり、貸切も可能。毎朝豊洲市場で厳選して仕入れた新鮮な魚介で握る寿司をはじめ、長年培った職人技によるコハダやサバの酢締め、煮穴子も人気。季節によって内容が変わるコース料理のなかでも「鮑のステーキ」は絶品だ。予算を伝えておまかせすることもできる。基本的に土・日・祭日は店休日だが、女子会などの相談も可能だという。

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東京都/新橋・汐留・浜松町

肉とワイン bonanza

肉料理やワインと温かいおもてなし

都営地下鉄大門駅のA3出口から、徒歩でわずか30秒の路地を一本入った場所にある「肉とワイン bonanza」は、肩肘張らずに肉料理とワインを楽しめる店です。2012年のオープン以来、牛ハラミのステーキをはじめ、和牛100％のハンバーグやボロネーゼ、自家製ピザなど、幅広い料理を提供しています。ドリンクも充実しており、世界各国から集めたワインは50種類以上。赤・白・ロゼ・スパークリングなどから、その日の気分や料理に合わせて選べるのも嬉しいポイントです。高級店のような堅苦しさはなく、日常の延長で“ちょっといいもの”を楽しめるのが、この店ならではの魅力です。

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東京都/銀座・日比谷・有楽町・築地

DRAWING HOUSE OF HIBIYA

東京の中心で“ニッポンのテロワール”を堪能

東京の新ランドマーク「東京ミッドタウン日比谷」の空中庭園に隣接した、“体感するニッポンのテロワール”がコンセプトのレストラン＆ティールーム。季節ごとに2つの土地に焦点を当てて、その土地の“テロワール（土壌）”から届く、旬の食材を活かしたアラカルトやコース料理を堪能できる。また、開放的な雰囲気の中でのティータイムや、夜景を眺めながらワインを堪能するのもおすすめ。日比谷公園と皇居外苑の緑を一望する東京のオアシスで、贅沢なひとときを過ごしてみては。

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東京都/秋葉原・人形町

汽素火

洗練された佇まいで味わう日本料理の美学

東京メトロ・都営地下鉄それぞれの人形町駅から徒歩約1分の場所にある「汽素火」。店名の由来は海水と淡水が交わる汽水域だ。異なるものが混じり合うことで豊かさを生み出す場所という意味である。伝統的な日本料理の精神を受け継ぎながら、繊細さと大胆さを兼ね備えた世界観を表現している。料理は旬の走りと名残を意識した、日本人の感覚に訴えかける品揃え。店内は和の設えで茶室をほうふつとさせる。素材や料理だけでなく、調理の過程で立ち上る蒸気や火の佇まい、天ぷらを揚げる香ばしい音も一期一会の作品のように味わってほしい。

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