牛銀本店

エリア
三重県 / 津・松阪
グルメジャンル
すき焼き
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
明治35年創業の伝統と本物の味を堪能
JR・近畿日本鉄道の松阪駅から徒歩約13分、古い町並みに溶け込むように佇む「牛銀本店」。肉を食べる習慣がなかった時代に、創業者が牛肉の知識を得るため東京で修業。その後「庶民の方に気軽に肉を食べてほしい」との思いで、「松阪牛」を広めた。松阪牛生産区域で900日以上大切に育て、「特産」を許された希少な肉を取り扱っている。精肉後、一週間ほど熟成時間を設け、より美味しい状態で提供しているという。趣ある設えのお座敷で、本物の松阪牛の美味しさを極上のサービスとともに堪能しよう。

創業時からずっと変わらない手法や味付け

銘柄牛「松阪牛」の霜降り極上肉を鉄板でさっと焼いて、割り下を使わずに砂糖と醤油のみで味付け。地鶏卵にからめていただくのが当地流の「すきやき」だ。ここでしか味わえない厳選した霜降り肉の甘みとやわらかさを、情緒あふれる空間で楽しもう。

老舗の味をギフトや手土産で大切な人へ

銘柄牛「松阪牛」の色つやの美しさや、脂の甘みややわらかさは贈り物にふさわしい美味しさだ。お肉の美味しさが引き立つ「すきやき」用の部位を、格調高い杉の箱に入れて届けてくれる。大切な人へ、「松阪牛」を送ってみては。
衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪お客様の検温を実施
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

牛銀本店 ( ぎゅうぎんほんてん )

  • 住所
    三重県松阪市魚町1618番地

    アクセス

    電車:JR紀勢本線・JR名松線・近鉄山田線松阪駅より徒歩約13分、車:伊勢自動車道松阪ICより約24分、バス:三重交通バス02松阪中央病院行き市内パークタウン線「本町」停留所より徒歩約4分
  • TEL
    0598-21-0404
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0598-21-0444
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    11:00~20:00(LO19:00)※最終入店は18:30
  • 定休日
    休業日カレンダーに準ずる※詳しくはホームページ参照
  • 平均予算
    10,000円~14,999円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress
  • 席数
    50席
  • 駐車場
    40台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

当店はお取り寄せも行っております

ショップ名牛銀本店

  • すき焼き肉
  • 焼き肉
  • ステーキ肉
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