ウニツウmasa

エリア: 北海道 / 東区
グルメジャンル: 海鮮
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

ランチ
ランチ
- 生うに丼
  
  当店では石狩にある自社工場にてほぼ毎日世界中、北海道中のウニの加工をしております。
  そのため年中、その時の旬のウニをお客様にお届けすることができます。
  その石狩工場からは豊洲を始め、全国の卸売市場にウニを出荷しており、
  市場関係者からも高い評価を受けている次第でございます。
  その自慢のウニ、全国の取引先様より仕入れる全国のおいしい魚をぜひご堪能くださいませ。
- 【定食】
  
  日替わり小鉢3種、ライス、お味噌汁がつきます。
- 日替わり刺身定食 1,500円
- 礼文産ホッケ開き定食 1,500円
- 紅鮭定食 1,200円
- 汐サバ定食 880円
- 北海道産ホッケフライ定食 980円
- 【定番】
- 至極のタラコ重 1,300円
- 海鮮バラちらし 1,400円
- ウニつけ麺 1,300円
- 【一品料理】
- ウニ刺し
  
  時価
- masa's 3 980円
- masa's 6 1,890円
- ウニしゅうまい 980円
- 【ドリンク】
- 魚に合うアイスコーヒー 200円
  
  ウニツウmasa監修
- コーラ 200円
- オレンジジュース 200円
- ジンジャーエール 200円
- ウーロン茶 200円
- 三ツ矢サイダー 200円
- 【デザート】
  
  ご注文を頂いてからブレンドするブレンダーアイス
- うにブレンダーアイス 800円
- たらこブレンダーアイス 600円
- がりブレンダーアイス 400円
オリジナル料理
オリジナル料理
- 【旬の刺身や季節の肴】
  
  本日の逸品
  
  毎日変わる『本日の逸品』
  ご来店時に御確認ください。
- 【ウニツウmasaオリジナル】
- masa's 3 980円
  
  刺身とつまみの3種盛り
- masa's 6 1,890円
  
  刺身とつまみの6種盛り
- ウニ刺し
  
  時価
- ウニ食べ比べ盛り 1,500円
  
  生ウニ、汐ウニ、炙りウニの3種盛り
- 生ウニ春巻き 880円
- ウニしゅうまい 980円
お料理
お料理
- 【銀座加藤牛肉店とおがわのうにコラボ】
  
  東京八重洲に2大ブランド「銀座加藤牛肉店」と「おがわのうに」がタッグを組んだ”肉と海のハイブリッドレストラン”世界に向け、日本の究極の食材で作る本物の美味を発信しております。
- 小川フーズのウニと銀座加藤牛肉店のコンビーフバケット乗せ 1,280円
- 銀座加藤牛肉店のガーリックローストビーフ 1,500円
- 銀座加藤牛肉店のメンチカツ 680円
- 銀座加藤牛肉店のコロッケ 480円
- 【お酒の肴に】
- 本マグロとネバリスターの山かけ 800円
- 北海道産本マグロのユッケ 900円
- 枝豆 400円
- イカ塩辛 480円
- 赤ウィンナー 580円
- 炙りタラコ 680円
- 野菜スティック 580円
- 帆立と北寄のカルパッチョ 980円
- 豆腐サラダ 780円
- 【焼く・揚げる】
- 富良野豚の究極の豚串　1本 480円
- 野崎の鶏串　1本 480円
- ホッケのちゃんちゃん焼きウニ味噌仕立て 900円
- 野崎のザンギ 780円
- 数の子天婦羅 680円
- ホタテフライ 780円
- カキフライ 780円
- ポテトフライ　～塩昆布とバターと共に～ 580円
- 【〆の逸品】
- ウニ丼
  
  時価
- ウニつけ麺 1,300円
- 至極のタラコ重 1,300円
- 海鮮バラちらし 1,400円
- 加藤牛肉店のコンビーフ卵かけごはん 1,300円
- おむすび　汐ウニ 500円
- おむすび　紅鮭 300円
- おむすび　タラコ 300円
- 手巻きセット 380円
  
  お刺身を巻いてお召し上がりください
- 【甘味】
- ブレンダーアイス　うに 800円
- ブレンダーアイス　たらこ 600円
- ブレンダーアイス　がり 400円
ドリンク
ドリンク
- 【ビール】
- 熟（生ビール） 600円
- キリンラガー（中瓶） 500円
- 【ハイボール】
- ブラックニッカクリア 450円
- 【サワー】
- チューハイ 300円
- レモンサワー 350円
- かちわりレモンサワー 350円
- 生グレープフルーツサワー 450円
- おかわりプレーン 250円
- ウーロンハイ 300円
- 男梅サワー 450円
- 【リキュール】
- 紀州のゆず梅酒 650円
- タンタカ梅酒 600円
- あらごしみかん 650円
- 【焼酎】
- 芋
  
  だいやめ　　600円
  魔王　　　　900円
- 麦
  
  村正　　600円
- 甲類
  
  鏡月プレミアム　　450円
- 【グラスワイン】
  
  赤・白　　600円
- 【white wine】
  
  ルイ・ラトゥールブルゴーニュシャルドネ　　ボトル…4,500円
  クラレンドルブラン21　　　　　　　　　　　ボトル…4,500円
  シャブリジェンヌシャブリラピエレレ　　　　ボトル…5,500円
- 【red wine】
  
  LJ モンゴン CH デジャック 19　　　　　ボトル…4,500円
  アンティノリサンタクリスティーナ　　ボトル…4,000円
  シャトーボーモン 20赤（MO）　　　　　ボトル…4,500円
- ウニツウsamaおすすめワイン
  
  ぎんの雫　　　ボトル…4,500円
- ミソノ・ヴィンヤードアンバー・ナイアガラ 2023
  
  ボトル…4000円
- 【Japanese whiskey】
  
  竹鶴　ロック…2,800円　ハイボール…1,800円
  山崎　ロック…2,800円　ハイボール…1,800円
  白州　ロック…2,800円　ハイボール…1,800円
  山崎12年　ロック…5,000円　ハイボール…3,000円
- 【厳選日本酒】一ノ蔵無鑑査本醸造超辛口 600円
- 【ソフトドリンク】
- コーラ 350円
- オレンジジュース 350円
- ジンジャーエール 350円
- ウーロン茶 350円
- 三ツ矢サイダー 350円
- 魚に合うコーヒー 480円
  
  ウニツウmasa監修
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