十勝の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

そば居酒屋かし和家
- エリア
- 北海道 / 池田・浦幌・豊頃
- グルメジャンル
- そば・居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元で長く愛されている老舗そば店
JR浦幌駅から徒歩約3分の場所にある「かし和家」は、1927年創業のそば店。ランチでは自慢のそばや天ぷらが提供され、夜は地元の食材を活かした居酒屋として営業。店内は居心地良く、地元の人々や旅行客も訪れる憩いの場になっている。

伝統に育まれた極上のそばを堪能
「かし和家」では、先代が考案した魚節で取るこだわりのダシと、約90余年継ぎ足し続ける秘伝の返しを使う。ダシの熟成された深い味わいと香りがそばの美味しさを引きたてる。温そばや冷そばの多彩なメニューで伝統の技と心が息づく一杯を堪能したい。

人々が集う憩いの場として新しい風が吹く店
長い歴史とともに4代目の新しい風が吹く店では、昼はそば店、夜は居酒屋として営業しており、おつまみや天ぷらのアラカルトメニューも揃い、お酒と一緒にそばを楽しむのもおすすめ。気軽に寛げる雰囲気で、訪れる人々がほっと寛げる憩いの場が提供されている。