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名古屋（愛知県）
予算：2,000円～
名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Sergio
- エリア
- 愛知県 / 栄・伏見・錦
- グルメジャンル
- イタリアン・ワイン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
こだわり料理とワインの古民家個室イタリアン
新鮮な食材とワインにこだわる古民家個室イタリアン。和の趣がある落ち着いた佇まいにイタリアの感性を融合させた空間で、掘りごたつの完全個室や旅館のような座席、有名な左官師が手がけた壁にシャンデリア付きのダイニングなどを備える。旬の食材を活かした美しく繊細な盛り付けの料理とともに、記念日や会食など、特別な場面にふさわしい上質な時間を満喫しよう。
カニの旨味が凝縮された名物の「蟹プリン」
名物「蟹プリン」は、濃厚なカニ味噌のプリンに、たっぷりのズワイガニの身を重ね、地元・愛知県の有名酒蔵「関谷醸造」が手がける地酒「蓬莱泉」を使ったジュレを乗せた逸品。カニの旨味が凝縮され、一度は味わいたいファンがあとを絶たない定番の名物料理だ。
繊細な盛り付けと旬の食材が魅力のコース
旬の食材をふんだんに使ったフルコースは、記念日や特別な日にぴったり。シェフが厳選した食材を贅沢に使い、細部にまで美しさを追求した盛り付けが、ディナーをより印象的なものに仕上げる。季節の移ろいが存分に感じられる前菜の盛り合わせも好評。
