四季彩粋庵

エリア: 石川県 / 加賀・小松
グルメジャンル: 割烹・会席料理
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

こだわり
こだわり
お席について
お席について
ドリンク
ドリンク
- ノンアルコールドリンク［ワイン］
  
  ヴィンテンスシャルドネ白
  ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。
  シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。
  魚の料理との相性が良いです。
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  ヴィンテンスメルロー赤
  ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。
  フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。
  お肉料理と好相性です。
  
  ・グラス
  ・ボトル
- ノンアルコールドリンク［スパークリングワイン］
  
  スパークリングワイン
  アルコールを生成しない、特殊な製法によるワイン品種のぶどう発酵果汁（ヨーロッパ産）を使用。
  きちんとした発酵の工程を経ているので、ぶどう果汁を発酵させることによってのみ得られる、
  ワイン特有の酸味やコクなど本格的な味わいが楽しめます。
  
  セレブレ白
  ハーフボトル
  
  セレブレロゼ
  ハーフボトル
- ノンアルコールドリンク［梅酒］
  
  ※ロック・炭酸割り
  
  サントリー独自の製法により、熟成された紀州産の梅酒から深みのある味わいと、まろやかな香りを抽出。
  じっくり漬け込んだ梅酒のような味わいを実現。
- ノンアルコールドリンク［ワインカクテル］
  
  カーディナル
  ノンアルコール赤ワイン+カシス。
  フレッシュな甘味があります。
  
  スプリッツァー
  ノンアルコール白ワイン+ソーダ。
  爽やかな味わいなのでどんなお食事にもあいます。
  
  キール
  ノンアルコール白ワイン+カシス。
  鮮やかな色のキール。
  爽やかな味わいとフレッシュな甘みが特徴の華やかなカクテルです。
- ノンアルコールドリンク［カクテル］
  
  カシスオレンジ
  丸搾りカシス果汁とオレンジのバランスが絶妙です。
  
  シャルドネスパークリング
  丸搾りシャルドネ果汁を使用しており、スパークリングワインを思わせるフルーティーな味わい。
- 樽生ビール
  
  琥珀ヱビス
  厳選クリスタル麦芽を使用し、鮮やかな琥珀色を実現。
  長期熟成により深みのある味わいのビールに仕上げました。
  料理の味わいをさらに引き立てるコクとまろやかさを特製純銅タンブラーでお楽しみ下さい。
  
  サッポロ黒ラベル
  フレッシュな口当たりと独自に育種した"旨さ長持ち麦芽"を使用したサッポロ黒ラベル樽生ビールは、
  キレ、コク、苦味が三位一体となってダイレクトに楽しめる生ビールです。
- 瓶ビール
  
  キリンラガー
  アサヒスーパードライ
  サッポロラガー
- ノンアルコール
  
  サッポロプレミアムフリー
  ノンアルコールハイボール
- ハイボール
  
  サントリー角ハイボール
  デュアーズハイボール
  ラムハイボール
  デュアーズ十二年ハイボール
- ウィスキーボトル
  
  デュアーズボトル
  サントリー角ボトル
- プレミアムハイボール
  
  ※お一人様二杯までとさせて頂きます
  
  白州
  響
  知多
  山崎
- 梅酒
  
  加賀鶴
  日本酒（石川県金沢）
  
  十八番梅酒
  焼酎（ゴマ）（鹿児島県）
  
  能登の梅酒
  純米古酒（石川県鳳珠）
  
  天狗舞
  単式蒸留（石川県白山）
  
  加賀梅酒
  ホワイトリ（石川県白山）
  
  大信州
  日本酒・焼酎（長野県）
  
  生もと梅酒
  純米酒（福島県）
- あらごし果実酒
  
  ゆず
  みかん
  梅乃宿酒造～
  桃
- 酎ハイ
  
  ・レモン
  ・ライム
  ・グレープフルーツ
  ・カシス
  ・カルピス
  ・生搾りグレープフルーツ
  ・生搾り国産レモン
- ワイン
  
  グラスワイン
  （赤・白）
  
  ワインラティーニ
  （赤・白）
  
  ボトル
  （赤・白・ロゼ・スパークリング）
- 日本酒
  
  *燗酒徳利の大は二合五勺になります。
  *燗酒の温度（ぬる燗…四〇度、上燗…五〇度、熱燗…五七度、とびきり燗…六四度）
  
  神泉吉祥
  （石川県小松市）
  
  ・冷や※常温
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  立山
  （富山県礪波市）
  
  ・冷酒
  ・冷や ※常温
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  九頭龍逸品
  （福井県吉田郡永平寺町）
  
  ・冷酒
  ・冷や ※常温
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  手取川名流
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  ・冷や ※常温
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  手取川加賀美人
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  月不見の池
  （新潟県糸魚川市）
  
  ・冷酒
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  能登純米
  （石川県鳳珠郡）
  
  ・冷酒
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  大七純米生酛
  （福島県二本松市）
  
  ・冷や ※常温
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  池月純米
  （石川県鹿島郡中能登町）
  
  ・冷酒
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  久保田千寿
  （新潟県長岡市）
  
  ・冷酒
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  梵純米吟醸限定品
  （福井県鯖江市）
  
  ・冷酒
  
  苗加屋純米吟醸無濾過生原酒
  （富山県南砺市）
  
  ・冷酒
  
  満寿泉純米吟醸
  （富山県東岩瀬町）
  
  ・冷酒
  
  黒龍純米吟醸
  （福井県吉田郡永平寺町）
  
  ・冷酒
  
  神泉純米吟醸旨口
  （石川県小松市）
  
  ・冷酒
  
  雪の茅舎純米吟醸
  （秋田県由利本荘市）
  
  ・冷酒
  
  雪の茅舎山廃純米吟醸
  （秋田県由利本荘市）
  
  ・冷酒
  
  手取川吉田蔵U 石川門
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  
  手取川吉田蔵U百万石乃白
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  
  天狗舞黒山廃純米
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  
  農口本醸造無濾過生原酒
  （石川県小松市）
  
  ・冷酒
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  天狗舞白山廃純米大吟醸
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  
  農口純米酒無濾過生原酒
  （石川県小松市）
  
  ・冷酒
  
  神泉大吟醸
  （石川県小松市）
  
  ・冷酒
  
  手取川大吟醸あらばしり
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  
  梵ときしらず純米吟醸
  （福井県鯖江市）
  
  ・冷酒
  
  天狗舞古々酒大吟醸
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  
  菊姫大吟醸
  （石川県白山市）
  
  ・冷酒
  
  梵純米大吟醸しぼりたて生酒
  （福井県鯖江市）
  
  ・冷酒
  
  黒龍大吟醸しずく
  （福井県吉田郡永平寺町）
  
  ・冷酒
  
  黒龍石田屋純米大吟醸
  （福井県吉田郡永平寺町）
  
  ・冷酒
- 日本酒［九頭龍の夜明けシリーズ］（数量限定）
  
  *燗酒の温度（ぬる燗…四〇度、上燗…五〇度、熱燗…五七度、とびきり燗…六四度）
  
  北島蔵純米吟醸
  （福井県吉田郡永平寺町）
  
  上品な香りですっきり辛口。
  
  ・冷酒
  
  吉峯蔵純米吟醸
  （福井県吉田郡永平寺町）
  
  甘みと酸味のバランスが特徴。
  
  ・冷酒
- 日本酒［当店だけの限定酒］
  
  *燗酒徳利の大は二合五勺になります。
  *燗酒の温度（ぬる燗…四〇度、上燗…五〇度、熱燗…五七度、とびきり燗…六四度）
  
  一本義生もと純米原酒
  （福井県勝山市）
  
  辛口の力強さとキレの鋭さが特徴。
  
  ・冷酒
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  福千歳純米大吟醸
  （福井県福井市）
  
  なめらかな口当たりでフルーティな香りと旨味。
  
  ・冷酒
  
  永平寺白龍特別純米原酒
  （福井県吉田郡永平寺町）
  
  まろやかさと味のふくらみのバランスが最高。
  
  ・冷酒
  
  雲乃井純米限定袋しぼり
  （福井県福井市）
  
  どんな料理も受け止める飲み飽きしない包容力。
  
  ・冷酒
  ・燗酒 ※お好みの温度をお伝え下さい。
  
  花垣にじのきらめき純米無濾過生原酒
  （福井県大野市）
  
  上品な酸とうっすら香る吟醸が特徴の辛口。
  
  ・冷酒
- 日本酒［生酒］300ml
  
  *燗酒の温度（ぬる燗…四〇度、上燗…五〇度、熱燗…五七度、とびきり燗…六四度）
  
  手取川本醸造生酒
  （石川県白山）
  
  ・冷酒
  
  神泉吟醸生酒
  （石川県小松市）
  
  ・冷酒
- 芋焼酎
  
  水割り・ロック・お湯割り・炭酸割り
  
  芋焼酎
  濃さの目安
  
  焼酎3：割り材7…7.5度
  焼酎4：割り材6…10度
  焼酎5：割り材5…12.5度
  焼酎6：割り材4…15度
  
  黒霧島
  （宮崎県都城市）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  㐂六
  （宮崎県児湯郡）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  一壷春
  （宮崎県日南市）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  山猫
  （宮崎県児湯郡）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  三岳
  （鹿児島県熊毛郡屋久島町）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  赤霧島
  （宮崎県都城市）
  
  ・グラス
  ・ボトル
- 麦焼酎
  
  水割り・ロック・お湯割り・炭酸割り
  
  麦焼酎
  濃さの目安
  
  焼酎3：割り材7…7.5度
  焼酎4：割り材6…10度
  焼酎5：割り材5…12.5度
  焼酎6：割り材4…15度
  
  いいちこ
  （大分県宇佐市）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  二階堂
  （大分県速見郡日出町）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  中々
  （宮崎県児湯郡）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  夢酎
  （福岡県三井郡）
  
  ・グラス
  ・ボトル
  
  山猿
  （宮崎県児湯郡）
  
  ・グラス
  ・ボトル
- ソフトドリンク
  
  ・コーラ
  ・ジンジャーエール
  ・カルピス
  ・オレンジ
  ・カルピスソーダー
  ・緑茶
  ・ウーロン茶
コース
コース
- 11,000円コース 11,000円
  
  椀物や国産牛の肉料理が付いて全9品のコースです。
  
  ※注意　【9名様以上のご予約について】当ネット予約での受付がシステム上、8名様までとなっております。9様以上のご予約に関しましては申し訳ございませんが、『お電話にて』お問合せくださいませ。
  師走　お品書き
  
  先付　　胡麻豆腐　木ノ子餡
  　　　　　（山葵）
  
  八寸　　春菊のお浸し、鮟肝旨煮、菜の花、牡蠣煮浸し、金時人参、鰆西京焼、
  　　　　酢取茗荷、クリームチーズ粕漬、丸十檸檬煮、シャインマスカット白和え
  
  お造り　本日の鮮魚盛り
  
  椀物　　源助大根含め煮　
  　　　　（海老つみれ、大黒占地、絹さや、松葉柚子）
  
  焼物　　天然鰤　幽庵焼き
  　　　　（じゃこ獅子唐、粟麩、染卸、はじかみ）
  
  蒸物　　雲子と鮑茸　茶碗蒸し
  　　　　（白菜摺流し）
  
  肉料理　国産牛ラムイチ
  　　　　（野菜添え、赤ワインソース）
  
  お食事　紅ズワイガニの釜炊き御飯
  　
  水菓子　焼きシルクスイート　黒糖アイス添え
  
  ＊仕入れ状況により献立が変更することがございます。
- 8,800円コース 8,800円
  
  全8品のコースです。
  
  ※注意　【9名様以上のご予約について】当ネット予約での受付がシステム上、8名様までとなっております。9様以上のご予約に関しましては申し訳ございませんが、『お電話にて』お問合せくださいませ。
  師走　　お品書き
  
  先付　　胡麻豆腐　木ノ子餡
  　　　　　（山葵）
  
  八寸　　春菊のお浸し、鮟肝旨煮、菜の花、牡蠣煮浸し、金時人参、鰆西京焼、
  　　　　酢取茗荷、クリームチーズ粕漬、丸十檸檬煮、シャインマスカット白和え
  
  お造り　本日の鮮魚盛り
  
  揚物　　加賀蓮根はさみ揚げ
  　　　　（車海老、大葉、大黒占地、パプリカ、檸檬、抹茶塩）
  
  焼物　　天然鰤　幽庵焼き
  　　　　（じゃこ獅子唐、粟麩、染卸、はじかみ）
  
  蒸物　　雲子と鮑茸　茶碗蒸し
  　　　　（白菜摺流し）
  
  お食事　紅ズワイガニの釜炊き御飯
  　
  水菓子　焼きシルクスイート　黒糖アイス添え
  
  ＊仕入れ状況により献立が変更することがございます。
- 6,600円コース 6,600円
  
  全7品のお料理となります。
  
  ※注意　【9名様以上のご予約について】
  当ネット予約での受付がシステム上、8名様までとなっております。9様以上のご予約に関しましては申し訳ございませんが、『お電話にて』お問合せくださいませ。
  師走　　お品書き
  
  先付　　胡麻豆腐　木ノ子餡
  　　　　　（山葵）
  
  お造り　本日の鮮魚盛り
  
  揚物　　加賀蓮根はさみ揚げ
  　　　　（車海老、大葉、大黒占地、パプリカ、檸檬、抹茶塩）
  
  焼物　　天然鰤　幽庵焼き
  　　　　（じゃこ獅子唐、粟麩、染卸、はじかみ）
  
  蒸物　　雲子と鮑茸　茶碗蒸し
  　　　　（白菜摺流し）
  
  お食事　紅ズワイガニの釜炊き御飯
  　
  水菓子　焼きシルクスイート　黒糖アイス添え
  
  ＊仕入れ状況により献立が変更することがございます。
- 中人向けコース料理 5,500円
  
  中学年（3、4年生）～中学生向けのお肉料理付きのコース料理となります。
  仕入れにより内容が変わることがあります。
  
  ※注意　【9名様以上のご予約について】
  当ネット予約での受付がシステム上、8名様までとなっております。9様以上のご予約に関しましては申し訳ございませんが、『お電話にて』お問合せください。
  ・先付
  ・お造り
  ・焼物（お魚料理）
  ・お肉料理
  ・揚物
  ・ごはん
  ・デザート
  〇中学年（3、4年生）～中学生向けのお肉料理付きのコース料理となります。
  〇大人の方（18歳以上）のご注文は承っておりませんのでご遠慮ください。
  〇高校３年生のご注文は承ります。
- お子様ランチ 3,000円
  
  幼稚園～小学生の中学年のお子様向けのランチプレートとなっております。
  仕入れにより内容が変わることがあります。
  
  ※注意　【9名様以上のご予約について】
  当ネット予約での受付がシステム上、8名様までとなっております。9様以上のご予約に関しましては申し訳ございませんが、『お電話にて』お問合せくださいませ。
  ・エビフライ
  ・ハンバーグ
  ・若鶏のから揚げ
  ・オムライス（ピラフ）
  〇中学年（3、4年生）までのお子様向けのランチプレートとなります。
  
  〇幼稚園～中学生（3、4年生）までのお子様用のお料理のご用意もございますので、お子様ランチで少々物足りないお子様は『中人料理』をご選択ください。
  
  〇中学生以上の方のご注文は承っておりません。ご了承ください。
- 飲み放題
  
  ＊5名様から受付できます。
  ＊グラス交換でお願いします。
  ＊飲み残しが多い場合は別途料金を頂きます。
  
  飲み放題：2,750円
  生ビール付き：3,850円
  
  ＊飲み放題は、ご予約状況により承れない場合もございます。あらかじめご了承ください。
  
  ＜瓶ビール＞
  ・サッポロガー
  ・キリンラガー
  ・アサヒスーパードライ
  
  ＜酎ハイ＞
  ・レモン
  ・ライム
  ・グレープフルーツ
  ・カシス
  ・カルピス
  
  ＜日本酒＞
  手取川名流純米酒
  燗酒/冷酒
  
  ＜焼酎＞
  ・麦…いいちこ
  ・芋…黒霧島
  水割/ロック/お湯割り/炭酸割り
  
  ＜ハイボール＞
  デュワーズ
  
  ＜梅酒＞
  加賀鶴梅酒
  ロック/炭酸割り
  
  ＜ワイン＞
  赤/白
  
  ＜ノンアルコール＞
  ・サッポロプレミアムフリー
  ・ノンアルコール梅酒…ロック/炭酸割り
  
  ＜ソフトドリンク＞
  ・コーラ
  ・ジンジャーエール
  ・カルピス
  ・カルピスソーダ
  ・オレンジ
  ・緑茶
  ・ウーロン茶
  
  ◇飲み放題は5名様から事前予約制となっております。ご予約時に依頼ください。
  ◇飲み放題は事前告知なく、終了する場合がございます。
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

インフォメーション

四季彩粋庵 ( しきさいすいあん )

住所

石川県小松市沖町ナ23 千田ビル1F
地図を見る

アクセス

電車：JR北陸新幹線・IRいしかわ鉄道小松駅より車で約5分、徒歩約20分、車：北陸自動車道小松ICより約10分
TEL

0761-24-5960

旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
公式HP

https://www.suian-ne.jp/
SNS
営業時間

17:30～22:00（フードLO21:00、ドリンクLO21:30）
定休日

日曜日※祝日の場合は月曜日
平均予算

8,000円～15,000円
クレジットカード

VISA
席数

33席※宴会は最大14名まで可能
駐車場

10台