《関東編》
おにぎりカフェ 利さく
「おにぎりカフェ 利さく」では、世界各国の料理や技法を日本の家庭料理に掛け合わせ、独自の味わいに仕立てています。契約農家から届く米は昔ながらの羽釜で炊き、注文を受けてからおにぎりを一つひとつ握ります。おかずも同じものを繰り返すのではなく、その時々の食材や発想を取り入れているため、訪れるたびに新しい味との出合いがあります。炊きたてのご飯と丁寧に仕上げた料理を、気取らず楽しめるのも嬉しいところ。どこか懐かしく、それでいて少し特別な家庭料理を味わえます。
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早朝からおいしい朝食を求めて、外へ出かけてみませんか。カフェや喫茶店、レストランなどで、魅力的なモーニングセットを提供している店が観光スポットとしても人気を集めています。スペシャルな朝食で、一日のエネルギーをチャージしましょう。
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全 12 施設
東京都 ／ 江東区
東京湾に注ぐ隅田川を望むウォーターフロントレストラン。朝食は、ベジタリアンにも対応したスープが主役のブレックファスト。ランチでは、隠し味の白味噌が味わい深いクラムチャウダーと、ジューシーなプルドポークのハンバーガーが、スペシャルティコーヒーやクラフトビールと一緒に楽しめる。ディナーでは、バーベキュー職人・ピットマスター厳選の食材をじっくり焼き上げるグリル料理を堪能。「かわてらす®」に続くテラス席からライトアップされた清洲橋や「東京スカイツリー®」を眺めたり、愛犬と一緒に過ごしたりするのもおすすめ。
東京都 ／ 新宿区
東京メトロ新宿御苑駅から徒歩約2分の好立地に佇むカフェ。毎日手作りするフレッシュな美味しさのプリンは、福井県小浜市で開催されたプリンの頂点を決める「第10回 P-1グランプリ」で優勝した実績を持つ。豆から挽くハンドドリップコーヒーは、提携している焙煎士と共同開発した自信作だ。“デカカップ”で提供される人気のカフェオレシリーズは、プリンに使われる濃厚なミルクと相まってホッとする一杯に仕上げている。ナポリタンやハヤシライスなどランチメニューも揃い、コーヒーやプリンはオンラインショップでも購入可能。
埼玉県 ／ さいたま市北区
埼玉県さいたま市の大宮中央青果市場内に店を構える洋食店。1970年の創業以来3代にわたり、確かな味と人とのつながりを受け継いでいます。もともとはとんかつ店として始まり、時代とともに洋食を幅広く扱うようになりました。入り口では、看板メニュー「かつカレー」のモニュメントが目を引きます。5日間かけて仕込むカレーは、和牛のすじ肉と香味野菜からダシを取り、20種類以上のスパイスで旨味を引き出した自慢の一品。かつに使う国産豚ロースやふっくら炊き上げるコシヒカリなど、素材選びにも妥協がありません。市場の活気に育まれた温かな接客も魅力で、数多くの常連客が訪れる一軒です。
東京都 ／ 文京区
東京都 ／ 港区
「d'ici」のモットーは、特定の産地や高級な食材を主役にするのではなく、季節の旬の食材と向き合っていくことです。それぞれの持ち味を見極め、伝統的なフレンチの技法を土台にしながらも、素材の味わいを大切にする料理を目指しています。フランス語で“ここから”を意味する店名には、新たに生まれる料理や出合いを、ゲストとともに作っていきたいという気持ちが込められているそうです。
東京都 ／ 台東区
東京都台東区蔵前の東京メトロ蔵前駅A2出口から徒歩約1分の場所にあるカフェ。スイーツから食事まで揃う豊富なメニューと、フロアごとに異なるコンセプトの3階建てが特徴。1Fは浅煎り～深煎りのコーヒーや焼き菓子、キャロットケーキなどが並ぶテイクアウト中心のコーヒースタンド。2・3Fはカフェスペースで、雰囲気の異なる空間が広がる。2Fには小上がり席もあり、子ども連れにも好評。3Fは平日、全席コンセント付き（休日は1Fのみ電源使用可）。悪天候時やイベント時を除き、1Fの商品は屋上でも楽しめる。
栃木県 ／ 宇都宮市
1972年創業のコーヒーショップ。「宇都宮焙煎」の卸会社から直で仕入れる高級コーヒーを安価に楽しめるとあって、コーヒー好きに評判だ。また、食事メニューも充実しており、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと、どの時間帯でも楽しめる。
栃木県 ／ 那須塩原市
自然あふれる場所に立つ「森商店」は、ラーメンだけでなく、店へ向かう道のりや周囲の景色、店内の雰囲気まで含めて楽しめる一軒。開放感のある立地が日常から少し離れた感覚を演出し、訪れた時間に特別感を添えています。店内では、落ち着いた雰囲気のなかで一杯のラーメンをゆっくり味わえるのが魅力。のどかな田園の景色とともに食事を楽しみながら、普段とは少し違った時間を過ごせます。
神奈川県 ／ 鎌倉市
神奈川県鎌倉市に位置する七里ヶ浜での絶景を眺めながら、旬の魚介や国産牛、“鎌倉野菜”を堪能できる「Seafood & grill なみ木」。自慢の浜焼きは絶妙な火入れによって素材の旨味を引き出し、貝や海鮮がふっくら香ばしく仕上がる。ウッド調の落ち着いた雰囲気の店内は、大きな窓から日の光が差し込み、海を目の前にゆったりと過ごせる空間だ。8～11時は朝食セットもあり、モーニングからディナーまで幅広く利用できるのも嬉しい。海を望む開放的なロケーションはデートや記念日、旅の思い出作りにもぴったり。
東京都 ／ 渋谷区
東京メトロ表参道駅A1出口から徒歩約5分の距離に位置する「café ATC（カフェ アーテーセー）」。テラス席からは東京都渋谷区の表参道エリアらしい洗練された街並みを望むことができ、都心に居ながら落ち着いた時間を過ごせます。コンセプトは“ヘルシー＆ビューティ”で、厳選した食材を使用し、自家製にこだわった料理を提供。野菜をたっぷり味わえる品をはじめ、健康を意識したメニューが揃います
栃木県那須塩原市の高原に突如顔を出す「森商店戸田クロスロード店」。紅葉をはじめ、四季折々に表情を変える那須の景色を楽しみに訪れる人にとって、ドライブの途中に立ち寄りやすい一軒です。朝早くから営業しているため、観光へ向かう前の食事にも利用しやすく、地域に暮らす人にも親しまれています。開放感のある店内で、旅の合間に一息つきながら、心までほっとするような一杯を味わえます。
海と山に囲まれた神奈川県鎌倉市に店を構え、彩り豊かな本格料理やワインが楽しめる「BREEZE BIRD CAFE & BAKERY」。香りや旨味を引き出した高加水パンも販売し、近所のリピーターも多い。湘南や三浦半島でとれた旬のものを中心に、料理のために食材を仕入れるのではなく、“地元の良い食材を見極めメニューを組む”ことで、季節を感じる一皿に仕上げている。モーニングやランチのセットメニューも好評だ。
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