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《長野編》
レストラン桂姫
旧軽井沢に佇む「ホテル音羽ノ森」内のフランス料理店。誰もがリラックスできる上質な接客のもと、信州産の新鮮食材をふんだんに使った料理を朝昼夜に楽しめる。好天の日は、ガーデン・テラス席でのカフェ利用も可能。
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早朝からおいしい朝食を求めて、外へ出かけてみませんか。カフェや喫茶店、レストランなどで、魅力的なモーニングセットを提供している店が観光スポットとしても人気を集めています。スペシャルな朝食で、一日のエネルギーをチャージしましょう。
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全 6 施設
長野県 / 長野市
JR長野駅から徒歩約10分、善光寺に向かう道の中間にある「HALF/cafe」は、都会的でお洒落な大人の隠れ家。シェフが手がけるランチのパスタやオムライスは、和の調味料を使い、家庭では食べられないプロの味が堪能できる。旬のフルーツで彩られた「HALFパフェ」やデセールも人気。広い店内には木のテーブル席や寛げるソファー席などが揃い、普段使いはもちろん、大人数の貸切パーティにも利用できる。夜カフェでは、限定のドリンクとともに、音楽や空間、美味しい食事を楽しみながら、日常を忘れるひとときを過ごしてみよう。
長野県 / 北佐久郡
フライシャーマイスターの称号を持つ職人が作る手作りソーセージと完全無農薬の朝採れ野菜を使った料理が楽しめる。ドイツビールとの組み合わせは絶品。向かいのショップでは、お土産やギフトも購入できる。全席ペット同伴可能なのもこの店の魅力。
長野県・軽井沢町のゴルフ場併設ホテル内にあるレストラン。朝食からディナーまで利用でき、地産地消の料理を引きたてるソムリエ厳選のワインが楽しめる。モダンインテリアや現代アートに癒やされる店内は開放感抜群。
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩約10分の場所に佇む、アーリーアメリカンな一軒家カフェ。ジューンベリーの花が咲く春やシュガーメープルが色づく秋は、風が心地良いテラス席、寒い冬はシェーカースタイルのお洒落なインテリアを取り入れた店内で、暖炉で温まりながら愛犬と一緒にカフェタイム。フォトジェニックな7段重ねのパンケーキをはじめ、地元の食材を使用したハンバーガーなど、遊び疲れたアウトドアフリークのお腹も満たすカフェメニューが楽しめる。カウンターに置かれたショーケースのスイーツはテイクアウトも可能。
長野県 / 安曇野市
慶長9年(1604年)に旅館業を開始し、明治7年(1874年)からお茶問屋として歴史を紡いできた老舗。代々続く“和み”を提供する精神で、お茶・和菓子・喫茶の文化を継承しており、商品は、雑味のない味わいを引き出すため、北アルプスの雪解け水である信州・安曇野の名水を使用している。素材選びから仕込みまで職人が一つひとつ丁寧に手仕事で仕上げ、単なる“お茶”の提供にとどまらず、楽しむ時間・空間も提案。ギフトからティータイムまで、用途に合わせた商品を展開し、こだわりの和スイーツは贈り物にも喜ばれる品揃えだ。
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