《大阪編》

ちりとり鍋を気軽に楽しめる居酒屋。ちりとりのような形をした鉄鍋に、国産の赤身肉や牛ホルモン、新鮮な野菜をたっぷり詰め込み、特製の甘辛ダレで仕上げた逸品は、一度食べたらクセになる美味しさ。この味を求めて、遠方から訪れる人もいるという。

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歴史ある名店でディープな経験大阪府のレトロな居酒屋

風情のある外観が心をそそる昭和レトロな居酒屋。入ってみたいけれど、足を踏み入れるのに躊躇してしまいがち。一部、一見客お断りのお店もありますが、思い切って入ってみると温かく迎えてくれることが多いものです。わからないことは、お店の人や常連のお客さんに気軽に尋ねてみると、思いもよらぬ交流が始まるかも。なかには、角打ちのような立ち飲みスタイルのお店もありますので、臨機応変にディープな空間を楽しみましょう。

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全 4 施設

大阪府／大阪市北区

串カツAGEHA お初天神裏参道店

レトロとモダンが融合する大阪・梅田の隠れたグルメ街「お初天神裏参道」に佇むユニークな創作串カツ店。軽やかな食感はふわりと舞うアゲハ蝶に例えられ、店名の由来になっている。常時20種類以上のバラエティ豊かな串カツのメニューに加え、毎月替わる季節の創作串カツも、この店ならではの楽しみのひとつ。発酵調味料を取り入れた“発酵前菜”は食材本来の美味しさをさらに引きたてており、2日間かけて仕込むこだわりのポテトサラダなど、一品料理も充実している。ワインやカクテルも楽しめる女子会や軽い飲み会にも適した一軒だ。

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大阪府／大阪市北区

蜜香屋BATATAS（バタータス）

“さつまいもは我々が夢みるものより、もっとイマジネーションにあふれている”という昔の偉人の言葉を基に作られた、さつまいもの多彩な美味しさが魅力の大阪市のカフェ「蜜香屋BATATAS（バタータス）」。中崎町本店でも人気の「おいもとアイス」「やきいもサンデー-蜜香紅茶-」をはじめ、ここならではの「プリン・アイランド」も並ぶ。昼は「ハマノガパオ」「イモリタン」などがいただけ、夜は芋ビールや芋カクテルなどお酒も味わえる。大阪・梅田でさまざまなシーンに合わせ、変幻自在のさつまいもメニューを楽しもう。

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大阪府／大阪市生野区

ちりとり鍋と創作料理　はるはる

ちりとり鍋を気軽に楽しめる居酒屋。ちりとりのような形をした鉄鍋に、国産の赤身肉や牛ホルモン、新鮮な野菜をたっぷり詰め込み、特製の甘辛ダレで仕上げた逸品は、一度食べたらクセになる美味しさ。この味を求めて、遠方から訪れる人もいるという。

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大阪府／大阪市北区

力丸炉ばた焼漁火

大阪駅より徒歩約3分にある1972年創業の「力丸炉ばた焼漁火」。大阪で15店舗の居酒屋を経営する「力丸グループ」の元祖店で、連日多くの客でにぎわう。炉端を囲む大きなカウンターにはその日仕入れた新鮮な山海の幸がずらり。秘伝のタレ6種類を使い豪快に焼き上げる様子も楽しもう。座敷、テーブル、カウンターを合わせれば最大95名までの宴会が可能。

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