《東海編》

近畿日本鉄道近鉄四日市駅北口からすぐ、「近鉄百貨店四日市店ふれあいモール」内にあるカフェ＆ジューススタンド「Mamie&mamie 四日市店」。“食べたものでカラダはできている”というコンセプトのもと、契約農家から届く新鮮な果物や野菜をたっぷりと使ったコールドプレスジュースやスムージー、スープ、サラダなどを提供している。栄養素の残存率の高さと、サラサラとした口当たりが特徴とされるNorwalk社製のコールドプレスジューサーを使用した、食材の持つ栄養素を余すことなく詰め込んだジュースを堪能しよう。

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農薬を使用しない自然派健康食東海でオーガニックメニューを楽しめるレストラン&カフェ

体の中から健康でありたい！そんな願いを叶えてくれる有機肥料で育てられる有機野菜。特定の農薬や化学肥料を使用せず、遺伝子組み換えなどの心配もないことから、健康志向の高い人々に支持されています。そうしたオーガニック食材を取り入れた専門レストラン&カフェが増えています。健康的で素材そのものの味わいが堪能できると評判のお店が少なくありません。

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全 4 施設

愛知県／蒲郡市

Cucina Cono

愛知県蒲郡市の西浦知柄漁港から程近い場所に佇むナチュラルダイニングキッチン。その日水揚げされた新鮮な魚介や、自家栽培の野菜などを使った料理を提供しており、全国各地の日本酒やワインのほか自家製シロップで作るドリンクとともに楽しめる。

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三重県／四日市市

Mamie&mamie 四日市店

近畿日本鉄道近鉄四日市駅北口からすぐ、「近鉄百貨店四日市店ふれあいモール」内にあるカフェ＆ジューススタンド「Mamie&mamie 四日市店」。“食べたものでカラダはできている”というコンセプトのもと、契約農家から届く新鮮な果物や野菜をたっぷりと使ったコールドプレスジュースやスムージー、スープ、サラダなどを提供している。栄養素の残存率の高さと、サラサラとした口当たりが特徴とされるNorwalk社製のコールドプレスジューサーを使用した、食材の持つ栄養素を余すことなく詰め込んだジュースを堪能しよう。

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愛知県／春日井市

グランガーデン

愛知県春日井市の国道19号沿いに店を構える、生産者が愛情いっぱいに育てた野菜や果物を使ったメニューが味わえるカフェ。長野県の南信州地域の豊かな自然のもと、有機肥料・特別栽培を心がける店主の親しい農家から直送される旬の野菜と果実を使い、体に優しくて美味しい料理を提供している。工場部門「Gurun Garden」が手がける無添加製法のジャムやソースなどもふんだんに料理やドリンク、スイーツに取り入れており、無添加商品はカフェでも購入可能だ。南信州の豊かな自然の恵みを体の中に取り入れよう。

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愛知県／安城市

畑のあるカフェ LEAF

隣接する畑で育てた農薬を使わない野菜を使用し、地球の環境にも配慮している「畑のあるカフェ LEAF」。体に優しい調味料を使用するなど、素材選びを徹底している。店内は、木のぬくもりが感じられ、子連れの家族にはキッズスペースも好評だ。

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