焼き芋好きを虜にするもっちりしっとり味

茨城県鉾田市で60年以上にわたり、大地とともにサツマイモを育んできた「鹿吉」の自社農場で苗から育てたさつまいも（シルクスイート）を使用した焼き芋。伝統製法の「壺焼き芋」を再現すべく、栽培や管理のこだわりだけではなく土・芋・火にこだわって職人が焼き上げています。芳醇な香りと”もちっ”とした食感に上品な甘さが人気です。

北海道の大地の力を使った甘くて柔らかい干し芋

北海道美唄市を拠点に、雪冷房による農産物の保存や加工食品を研究・開発する「雪屋媚山商店」が手がける無添加の干し芋。

雪の力を利用した雪冷房を利用して、倉庫内を貯蔵に適した温度に維持し、
じっくりと熟成することにより「紅はるか」の糖度がさらにアップ。
美唄産の「紅はるか」を雪でじっくり熟成した完全無添加の干し芋は、甘さ、旨さ、柔らかさが際立ちます。

乾燥には雪室の低温乾燥空気を使い、やわらかく甘みと旨味がギュッと詰まった干し芋に仕上げた。
北海道スノーフード「雪そだち」認証。健康志向の人や子どもにもおすすめ。

50g入りの食べきりサイズを、皮付き2袋、皮なし2袋のセットでお届け。

厳選したバラエティ豊かな千葉産の落花生

全国有数の落花生の生産量を誇る、千葉県八街市産のものだけを使用したギフトセット。試行錯誤の末にたどり着いた、保存料・着色料を使わない特別製法で手作りしている。また契約農家が心を込めて育てた落花生は、地域ブランドにも認定されており、ギフトにもぴったりの質の良さが人気だ。「チーズ」「黒ゴマきなこ」「コーヒー」など15種類のフレーバーから、6種類が選べるので、大切な人への贈答品や自分へのご褒美に最適。

■昭和24年創業の老舗のこだわり
豊富な商品数が魅力だが、全商品の全工程を手作業で行っているため、質の良さも評価されている。

■お土産やギフトにおすすめ
商品5年前のリニューアルに伴い、フレーバーは売れ筋の15種類に。目にも楽しいバラエティ豊かな種類が揃う。

▽内容
煎りざや半立とお好きな味のピーナッツを6点選べるギフト商品
※写真のセット内容：煎りざや半立、チーズ、抹茶、いちご、味付け、バター、黒ごまきなこ

煎りざや半立 + 35ｇ・40g入り単品商品
■味付けソルト（35ｇ）
■バター（35ｇ）
■素炒り（35ｇ）
■チーズ（40ｇ）
■抹茶（40ｇ）
■いちご（40ｇ）
■シュガー（40ｇ）
■コーヒー（40ｇ）
■甘納豆（40ｇ）
■ココア（40ｇ）
■ブルーベリー（40ｇ）
■チリ（40ｇ）
■からしマヨネーズ（40ｇ）
■黒ゴマきなこ（40ｇ）
■チョコレート（35ｇ）

お好きな6商品を選んでオリジナルギフトに、
相手の好みに合わせた特別なギフトになる事間違いなし

甘みが濃いのにヘルシーなプレミアムトマト

兵庫県淡路島・奥田トマト農園では、トマトの木にあえてストレスを与える農法で育てることで甘みを引き出し、プレミアムな味わいに。外皮が少し固めなので型崩れしにくく、噛むほどにフレッシュで濃い甘味が口の中ではじけます。（日時指定不可の商品になります）

シルクスイートを使った繊細な食感の干し芋

手作業で植えた苗を大きく栽培。収穫した後、温度や湿度などを細部まで管理した専用の倉庫で熟成貯蔵し、一つひとつ丁寧に干しました。繊維がきめ細かく、サツマイモ本来のやさしい甘さや、しっとりとした食感が楽しめます。

金沢の佃煮屋が作る、「本気のおやつ」

！2023年3月　Japan Food Selectionグランプリ受賞！
ローストしたクルミを、釜炊きの製法でじっくりと火を通し、キャラメリゼ風に仕上げた「クルミのおやつ」。
カリッと香ばしく、サクッとやわらかいのが特徴で、コーヒーにも、お酒のお供にも相性抜群！
金沢では、昔から若さと健康を願ってクルミを食べる習慣があり、クルミの佃煮が結婚式のご馳走に添えられていたそうです。
次から次へとついつい手が伸びちゃう美味しさにやみつきになります。
金沢駅にもお土産屋を出店しており、金沢土産や贈り物としても好評。
リピーターさんやご家族向けに、詰め替え用のお得な、「ファミリーパック（135g）」もご用意しています。
是非お試しください。

独自の農法で育てた、ここでしか買えない玉葱

淡路島のたまねぎは非常に甘く柔らかい食感で有名です。花ひろばと契約農家様が特別栽培をしたことで、さらに美味しく育てたオリジナルたまねぎ｢はなたま」を5㎏詰めました。野菜炒めにしてもよし、オニオンスープやそのまま焼いて食べるなど食べ方は様々です。ぜひお召し上がりください。

山掘り職人が掘り上げた天然自然薯です。大地の恵みをたくさんうけて育った元気の源を
ご自宅でお召し上がりいただけます。調理レシピもついております。
※天然自然薯は、自然の山に自生しているものですので、品質にはバラツキがございます。ご理解の上ご購入願います。

ツヤツヤと白くて「美人」な金沢のレンコン

石川県金沢の広大な土地で土づくりからこだわり、安心・安全な米や野菜を育てる農家自慢の「金澤美人れんこん」。皮も身も白くてツヤツヤ。太さもあって肉厚、強い粘りのしっかりとした味が特徴です。どんな料理にも幅広く活躍してくれます。

金沢の佃煮屋が作る、「本気のおやつ」

ローストしたクルミを、釜炊きの製法でじっくりと火を通し、キャラメリゼ風に仕上げた「クルミのおやつ」。
金沢では、昔から若さと健康を願ってクルミを食べる習慣があり、クルミの佃煮が結婚式のご馳走に添えられていたそうです。
「クルミと果実」は、炒ったクルミの香ばしさとクランベリー＆パパイヤの甘味が絶妙にマッチした逸品です。
次から次へとついつい手が伸びちゃう美味しさにやみつきになります。

甘み・旨味が凝縮されたトマトで地域活性化

東北地方の中でも比較的温暖な、岩手県陸前高田市のハウスで栽培された新感覚のフルーツトマト「めんこいトマト」。噛んだ瞬間に口の中で弾け、甘みと旨味が加わった濃縮感のある味わいが特徴だ。トマトの青臭さが少なく、トマト嫌いの人にも好評。「D-Design Farm」は、Delicious、Dramatic、Dreaming、Developmentなトマト栽培を通して、復興促進・地域活性化を目指している。

サツマイモの美味しさをそのままに急速冷凍

なめらかな舌触りと上品な甘さが特徴のシルクスイートを、低温で時間をかけながらじっくりと焼き上げ。その後、美味しさを閉じ込るために急速冷凍しました。冷蔵庫に入れて自然解凍すれば、口の中でとろける冷たくて美味しい絶品スイーツが味わえます。

メロンより甘い特別なスイートコーン

北海道旭川市の「川添農園」の太陽の日をサンサンと浴び甘みをたっぷりと蓄えぎっしりと甘み、旨みを蓄えたスイートコーン。土づくりから始まり生育ステージに合わせた肥料コントロール、そして酵素肥料を使い光合成の促進とアミノ酸を与え旨みを引きだしました。

老舗さつまいも農園特製の、高級芋けんぴ

茨城県鉾田市で60年以上にわたりさつまいも作りに取り組んできた「鹿吉」自慢の、芋けんぴです。さつまいもに精通した“芋師”が芋蔵で熟成させたさつまいもを、油の吸収を最小限に抑える5ミリカット製法で揚げて、さつまいも本来の風味を引き出しました。

金沢の佃煮屋が作ったSNSで話題のおやつ

山海の幸に恵まれ、和菓子や茶道とも融合した加賀百万石の味を受け継ぐ佃煮店が作ったクルミのおやつ。厳選したクルミを丁寧にローストし、ザラメと老舗の醤油で調味しました。メープルシロップやショウガといった新しいフレーバーのクルミもセットに。

日本一のサツマイモ生産量を誇る鹿児島県から、南九州市知覧町で育ったサツマイモ「紅はるか」を使った絶品の焼きイモをお届け。100日以上の低温熟成と独自の焼成製法によって甘みと旨味を最大限に引き出している。半解凍の冷たい状態でも上品な甘みが口いっぱいに広がるのは、糖度が高い証拠だ。温めるとさらに甘みが増し、なめらかな食感も楽しめる。好みでバターを少量添えて。皮と身の間に旨味があるので、皮付きでいただこう。

上品な甘みとほっこりした食感のサツマイモ

徳島ブランドのサツマイモ「なると金時」を生産農家「仲井農園」から、土がついたまま鮮度を保ってお届け。ホクホクとした食感と上品な甘みが抜群な上、食物繊維やビタミンがたっぷり入って栄養価も高い優れものです。温暖で降雨量が少ない気候のなか、海のミネラルと適度な潮の塩分を含んだ砂地で栽培。安心・安全を目指して、有機質と有機質由来の肥料を用いています。

山形県鶴岡市の特産「だだちゃ豆」をお届け

“わがままな枝豆”といわれる「だだちゃ豆」は、山形県鶴岡市独特の土と気候でしか育たない特産品で、味の濃さと強い甘み、高い栄養価が特徴。「白山だだちゃ豆」の元祖「小池助右衛門」の種を40年以上引き継いで、種の選別から発送まですべて自社で行うことで、鮮度を限りなく落とさず、リーズナブルな価格での提供が可能に。多数のメディアにも取り上げられ、ふるさと納税返礼品ランキングでは常に上位を保っている人気商品だ。

新鮮なトマトを使いぺーストにして味付けをせずキューブ状にれいとうしたトマトです。冷凍保存されているので、いつでも時短料理に最適。トマトペーストは、離乳食、パスタソースやスープ、カレーなどにお使いいただける優れもの。

甘くてみずみずしい玉ねぎを産地直送で

糖度が高く、辛みが少ないことで知られる淡路島産タマネギ。なかでも春の風物詩として人気の新タマネギを、産地直送でお届け。淡路島は温暖な気候に恵まれ、日照時間も長いので、タマネギ作りに最適な環境。さらに土壌には海のミネラル成分が豊富に含まれるため、タマネギの辛みを少なくすると言われている。シンプルにオニオンスライスで食べるのがおすすめ。多くの有名料理店でも使用される“甘い”タマネギを、自宅でも堪能しよう。

SNS映えもする老舗佃煮屋の可愛いおやつ

若さと健康を願って結婚式にクルミの佃煮を食べる金沢の古くからの習慣から、地元の老舗佃煮屋が開発したおやつクルミ。伝統の醤油味に加え、メイプルシロップ、コーヒーなどのフレーバー、さらにバナナやクランベリーのドライフルーツとミックスしました。

金沢の佃煮屋が作る、「本気のおやつ」

ローストしたクルミを、釜炊きの製法でじっくりと火を通し、キャラメリゼ風に仕上げた「クルミのおやつ」。
金沢では、昔から若さと健康を願ってクルミを食べる習慣があり、クルミの佃煮が結婚式のご馳走に添えられていたそうです。
「クルミと果実」は、炒ったクルミの香ばしさとフルーツの甘味が絶妙にマッチした逸品です。
次から次へとついつい手が伸びちゃう美味しさにやみつきになります。

「タマネギ島」とも呼ばれる淡路島は、苦みと辛みが少なく甘くてやわらかいとされる、全国でも有数の高品質なタマネギの産地。特に阿万地区は島の最南端に位置し、海のミネラルが多く運ばれてくるために甘いタマネギが出来上がります。「東中青果」では専用の小屋でゆっくり自然乾燥させた上で冷蔵貯蔵し熟成させるので、一層柔やわらかく甘味の強いタマネギに。飲食店などプロ仕様の高品質で甘いタマネギを家庭でも是非。

厳選したバラエティ豊かな千葉産の落花生

全国有数の落花生の生産量を誇る、千葉県八街市産のものだけを使用したギフトセット。試行錯誤の末にたどり着いた、保存料・着色料を使わない特別製法で手作りしている。また契約農家が心を込めて育てた落花生は、地域ブランドにも認定されており、ギフトにもぴったりの質の良さが人気だ。「チーズ」「黒ゴマきなこ」「コーヒー」など15種類のフレーバーから、5種類が選べるので、大切な人への贈答品や自分へのご褒美に最適。

■昭和24年創業の老舗のこだわり
豊富な商品数が魅力だが、全商品の全工程を手作業で行っているため、質の良さも評価されている。

■お土産やギフトにおすすめ
商品5年前のリニューアルに伴い、フレーバーは売れ筋の15種類に。目にも楽しいバラエティ豊かな種類が揃う。

▽内容
※写真のセット内容：チーズ、抹茶、いちご、ブルーベリー、黒ごまきなこピーナツ

35ｇ・40g入り単品商品
■味付けソルト（35ｇ）
■バター（35ｇ）
■素炒り（35ｇ）
■チーズ（40ｇ）
■抹茶（40ｇ）
■いちご（40ｇ）
■シュガー（40ｇ）
■コーヒー（40ｇ）
■甘納豆（40ｇ）
■ココア（40ｇ）
■ブルーベリー（40ｇ）
■チリ（40ｇ）
■からしマヨネーズ（40ｇ）
■黒ゴマきなこ（40ｇ）
■チョコレート（35ｇ）

お好きな5商品を選んでオリジナルギフトに、
相手の好みに合わせた特別なギフトになる事間違いなし

細切りで食べやすい自然な甘さの芋けんぴ

さつまいも菓子専門店として知られる「かくたに芋工房」で開発された手作りの芋けんぴです。約5ｍｍの細切り芋を米油100％で二度揚げした軽い食感が人気。塩には静岡県沼津市戸田の焼き塩を使用し、その塩味は甘じょっぱくて男性にも好評です。

金沢の佃煮屋が作る、「本気のおやつ」

ローストしたクルミを、釜炊きの製法でじっくりと火を通し、キャラメリゼ風に仕上げた「クルミのおやつ」。
くるみの香ばしさとメープルシロップの風味にちょっとだけ塩っぽさが加わっているので、癖になる味です。
金沢では、昔から若さと健康を願ってクルミを食べる習慣があり、クルミの佃煮が結婚式のご馳走に添えられていたそうです。
次から次へとついつい手が伸びちゃう美味しさにやみつきになります。
リピーターさんやご家族向けに、詰め替え用のお得な、「ファミリーパック（135g）」もご用意しています。

キュウリの美味しさを実感できる

埼玉県北西部に位置する秩父市で、文化8年より約210年、先祖代々農業を営んできた「ちちぶ丸山農園」が栽培する「秩父きゅうり」。食味と歯切れにこだわった薄皮の品種で、甘み・旨味が強く、みずみずしさが特徴だ。厳しい選果基準による逸品は市場からも高い評価を受け、都内の高級料亭や有名百貨店でも扱われている。SDGsへの取り組みやスマート農園・IoTの活用で品質向上を目指し、2018年にはS-GAPを取得。
特選に比べ多少の色むらや曲がりがございますが味に違いはございません。
是非お試しください！

目も舌も驚き。巨大で美味なマッシュルーム

直径約15㎝。コロンとかわいい物体の正体は超が付くほど大きなマッシュルーム。山形県舟形町にある美しい水と肥沃な土壌に恵まれたファームで栽培されたものです。見た目とは異なり、味は上品で、弾力、食感はなめらか。一度食べたらハマりそうです。

甘くてジューシーな幻の味噌漬け

新潟県新発田市川東特産野菜生産組合の契約栽培の茄子を100％使用した『美～なす 味噌漬』。丹精込めて生産された茄子を、独自の漬け込み方法により仕上げた商品です。「美～なす」は、漬なすの王様「十全茄子」を更に品種改良しており、皮が薄く、生の茄子は軽く握っただけで水が滴るほどみずみずしいのが特徴。
なんと一般的な茄子の２倍もの糖度があり、まるで果実のような味わいが楽しめます。

そんな一般的な茄子とは一線を画す幻の茄子「美～なす」を塩漬けで半年以上発酵させ、酸味と旨味を十分に引き出し、まろやかなコクのある越後味噌に漬け込むことにより素材の旨味とまろやかなコクが口いっぱいに広がる商品に。
創業90周年を迎えた野菜漬物専業メーカーならではの技術が注目され、メディアでも数多く紹介中

その味は、全日空が日本の食文化として世界に発信したいとファーストクラスの機内食にも採用されており、そのままおかずとして単体でも非常に魅力的な商品。

❖おすすめアレンジ
細かく刻んでおにぎりの具や、刻んだ大葉（しその葉）と一緒にご飯に乗せてお茶漬け風のアレンジも楽しい逸品です。